宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。. A% `* K! `6 }8 @: b5 \2 o
         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

～魔焰～

我来吃饭啊

转角咖啡的

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' D  }4 ]$ \: N1 E早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可 ...

/ s8 H) `: J( U6 l8 E3 W! N怎么做啊？好有食欲啊

l梁金玉

包得好好啊，怎么捏的啊，我都不会

胖胖雄

什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

谁家格格

看着不错呀，自己蒸的肯定香

emma529

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美味，酱肉大葱，香香香。

宇儿妈08

回复 ～魔焰～ 的帖子6 V  U/ b9 x$ ^' s5 Y
我来吃饭啊

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好啊，两屉呢，足够吃，姐姐全家来吃都没问题，哈哈

宇儿妈08

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3 q3 i5 Z! w( l看着不错呀，自己蒸的肯定香

- r, y7 C) B. J& C是挺好的，跟电视上学的方法果真还不错

宇儿妈08

回复 胖胖雄 的帖子; y8 C# [8 A1 l+ V$ ]. a2 C
什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

  e6 Y8 |$ i- r6 F! h猪肉和大葱，调料用的干黄酱配的

宇儿妈08

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$ k* J5 I' l* J# H  b回复 谁家格格 的帖子
; S1 D- u0 d) o3 O3 T: a$ t/ i5 ]3 ~
美味，酱肉大葱，香香香。

$ P- X$ g/ i. X- v7 m6 \! F) @0 P好眼力，呵呵！确实是猪肉大葱的

小小野宝

宝妈那个馅怎么做啊 上个教程呗

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！
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炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。8 F; t8 a) r" Z0 p: E1 J: t
注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱  s/ b1 x5 H2 u3 q
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$ _# F7 G  e/ ^/ l最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下
, V7 a; g! G- R看着好诱人啊
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minny0209

帮顶
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kungfuxiong

看着就很好
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yxyuxin

我也想学那个酱，求方！