宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。
) d) Q- W5 ?+ |$ Q; c( F         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

～魔焰～

我来吃饭啊

转角咖啡的

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早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可 ...

& P1 }! x5 Z& K+ A* z# W怎么做啊？好有食欲啊

l梁金玉

包得好好啊，怎么捏的啊，我都不会

胖胖雄

什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

谁家格格

看着不错呀，自己蒸的肯定香

emma529

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. w$ A3 X$ c( F+ Q1 W" v4 c# A美味，酱肉大葱，香香香。

宇儿妈08

回复 ～魔焰～ 的帖子1 Z. i# o8 M* c9 J
我来吃饭啊

. C9 w7 g9 M/ |6 F8 _& e# W好啊，两屉呢，足够吃，姐姐全家来吃都没问题，哈哈

宇儿妈08

回复 谁家格格 的帖子& P) W# _; ]. @( k. L; Z$ y; n; Y
看着不错呀，自己蒸的肯定香

/ D: C, m! f& _* `9 Z/ m
是挺好的，跟电视上学的方法果真还不错

宇儿妈08

回复 胖胖雄 的帖子+ |1 e* p' @+ a
什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

* _# \: q3 R) J6 s) }
猪肉和大葱，调料用的干黄酱配的

宇儿妈08

回复 emma529 的帖子" O2 y' ?/ k. d' }/ H; \2 H$ V
回复 谁家格格 的帖子" I% A) s" X4 b) y* `# [
* ?( |" M/ t& }' |: B
美味，酱肉大葱，香香香。

8 A$ a/ k: L0 W* L* V, m$ q
好眼力，呵呵！确实是猪肉大葱的

小小野宝

宝妈那个馅怎么做啊 上个教程呗

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！
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- D+ w' Z6 \/ m& @, U炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。
' k/ k' w+ |7 n7 f注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱
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最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下
3 L  T/ Q2 W. B7 ?6 P看着好诱人啊
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minny0209

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kungfuxiong

看着就很好
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yxyuxin

我也想学那个酱，求方！