宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。! L& n  j* @) h4 w5 U' w2 \% I
         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

～魔焰～

我来吃饭啊

转角咖啡的

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早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可 ...

; M* B+ y) {& \! j* V! ^# ~怎么做啊？好有食欲啊

l梁金玉

包得好好啊，怎么捏的啊，我都不会

胖胖雄

什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

谁家格格

看着不错呀，自己蒸的肯定香

emma529

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# I; T! y2 o) X& [; ]
1 A8 r( W, x9 C; d# L; H5 |美味，酱肉大葱，香香香。

宇儿妈08

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8 c: H9 H, a! Q+ p6 E我来吃饭啊

- ]8 O6 @1 v/ Q; n# F好啊，两屉呢，足够吃，姐姐全家来吃都没问题，哈哈

宇儿妈08

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4 N) S; g6 s! {7 f3 O% S( K看着不错呀，自己蒸的肯定香

  a& J' D( I4 O( C# H7 Z是挺好的，跟电视上学的方法果真还不错

宇儿妈08

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1 G6 e# D4 s, _/ v5 p4 W% h1 l什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

6 t2 _# Z4 Y# ~猪肉和大葱，调料用的干黄酱配的

宇儿妈08

回复 emma529 的帖子2 K) R$ M8 `5 Q2 N" y  h
回复 谁家格格 的帖子1 @3 _9 y- M/ j* }, n3 q" d5 X  y: F
! M4 k& g/ C& N. W* C
美味，酱肉大葱，香香香。

; }( ~7 n7 k: B) J好眼力，呵呵！确实是猪肉大葱的

小小野宝

宝妈那个馅怎么做啊 上个教程呗

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！0 R/ j% Q3 P2 T5 d
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炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。% i  P, i3 @4 M! w
注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱: P) k+ z8 K1 c- P6 S0 m2 b0 H, o
+ ]% B7 ]& v" q& g

5 I' t0 n5 `5 c: i6 M1 a* a5 r2 T
) k( O9 D: v1 h/ w- `4 J最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下; S( b2 P: d0 ]$ t% |
看着好诱人啊
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minny0209

帮顶, `2 Z" F# T3 l  ]6 @8 C& j

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8 Z8 O5 f) u0 ]8 C

kungfuxiong

看着就很好6 e1 O- w) p9 ~5 N; J

yxyuxin

我也想学那个酱，求方！