宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。
9 Q, r1 k* w& Z  P( y7 z         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

～魔焰～

我来吃饭啊

转角咖啡的

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早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可 ...

1 s$ W$ x' O' h0 a  M, }7 }怎么做啊？好有食欲啊

l梁金玉

包得好好啊，怎么捏的啊，我都不会

胖胖雄

什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

谁家格格

看着不错呀，自己蒸的肯定香

emma529

回复 谁家格格 的帖子# F- P" X3 \; \- L0 b9 U
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美味，酱肉大葱，香香香。

宇儿妈08

回复 ～魔焰～ 的帖子" l/ q  O3 ?  _4 P+ `# K
我来吃饭啊

' u" F/ L: q8 Y& V, t9 i5 H
好啊，两屉呢，足够吃，姐姐全家来吃都没问题，哈哈

宇儿妈08

回复 谁家格格 的帖子) x: v, n2 \! f6 v
看着不错呀，自己蒸的肯定香

  b% \  i( S8 l# A8 U是挺好的，跟电视上学的方法果真还不错

宇儿妈08

回复 胖胖雄 的帖子! G( w9 C0 [; a) [2 F7 Y+ y5 e
什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

7 z! F+ C3 ^7 W, ~猪肉和大葱，调料用的干黄酱配的

宇儿妈08

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% U2 c% {# C; G# |- J回复 谁家格格 的帖子
& O, J/ G3 y$ u" j4 E1 W- G: {/ Y( I, ^0 F1 _6 [3 H0 Z
美味，酱肉大葱，香香香。

! f+ E* o9 J- ?, \! z% z好眼力，呵呵！确实是猪肉大葱的

小小野宝

宝妈那个馅怎么做啊 上个教程呗

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！) O& S7 p8 U, W3 U+ _7 [! c1 M

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( ^( @  c' r2 Z6 d' H炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。
, }, V8 n; f- u, o4 M; ?1 w" e2 r8 R注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱
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8 N! U+ G0 m# q, D9 j( x最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下( g& K2 V; `; X9 Q9 V
看着好诱人啊+ X" S. k% v- A# r" d: O

minny0209

帮顶
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kungfuxiong

看着就很好
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yxyuxin

我也想学那个酱，求方！