宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。$ r, ^/ u7 k1 H3 d( n
         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

～魔焰～

我来吃饭啊

转角咖啡的

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4 Z6 \' s, o2 P早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可 ...

( Y7 p: y- B( [" I# s' X: v( [怎么做啊？好有食欲啊

l梁金玉

包得好好啊，怎么捏的啊，我都不会

胖胖雄

什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

谁家格格

看着不错呀，自己蒸的肯定香

emma529

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+ {# e/ g3 u2 k+ r6 G美味，酱肉大葱，香香香。

宇儿妈08

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+ Y/ n5 w8 H5 K8 \8 q我来吃饭啊

8 A" Z2 B3 g) a  M4 M2 I" g% h1 d
好啊，两屉呢，足够吃，姐姐全家来吃都没问题，哈哈

宇儿妈08

回复 谁家格格 的帖子; g' \0 L6 d5 N# N2 k
看着不错呀，自己蒸的肯定香

+ U* f: k: u) k/ ^8 S是挺好的，跟电视上学的方法果真还不错

宇儿妈08

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什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

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猪肉和大葱，调料用的干黄酱配的

宇儿妈08

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) X& H) d- ?* r3 _! |" P: G回复 谁家格格 的帖子5 O% K" U. A! o
( ~, M( x; }5 i' p
美味，酱肉大葱，香香香。

! k; ]* P+ O2 ]* D8 t1 ~) c好眼力，呵呵！确实是猪肉大葱的

小小野宝

宝妈那个馅怎么做啊 上个教程呗

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！
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炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。* v0 k/ b1 P2 @: }
注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱+ F) I2 Z( w8 z7 W- ]! w/ B! M0 n
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& z1 Y+ A2 M# F% u8 q% S5 D最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下& p1 @$ G8 f. K% W! x0 u+ v
看着好诱人啊
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minny0209

帮顶5 E4 ]6 J4 N/ G' m" y# C; q
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kungfuxiong

看着就很好
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yxyuxin

我也想学那个酱，求方！