宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。
' h6 K& D% L; f2 u! X. S         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

～魔焰～

我来吃饭啊

转角咖啡的

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3 k5 x2 d5 z1 J2 E% L5 Q$ m早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可 ...

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怎么做啊？好有食欲啊

l梁金玉

包得好好啊，怎么捏的啊，我都不会

胖胖雄

什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

谁家格格

看着不错呀，自己蒸的肯定香

emma529

回复 谁家格格 的帖子, B; X) N- y% t- c8 O$ u

& b; b9 P( H8 z2 N" t2 b6 p美味，酱肉大葱，香香香。

宇儿妈08

回复 ～魔焰～ 的帖子8 E* }; ~8 R1 M5 t. F
我来吃饭啊

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好啊，两屉呢，足够吃，姐姐全家来吃都没问题，哈哈

宇儿妈08

回复 谁家格格 的帖子6 S2 {9 U2 C1 w
看着不错呀，自己蒸的肯定香

; K1 T; ?7 d& b7 _是挺好的，跟电视上学的方法果真还不错

宇儿妈08

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7 f4 u3 D+ w7 H+ b& A7 j什么馅，看起来有点叉烧包的感脚

1 q/ K/ O" t4 y! v+ r/ c猪肉和大葱，调料用的干黄酱配的

宇儿妈08

回复 emma529 的帖子0 p9 N) d) R7 K5 b- r% A
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3 F7 r! c6 L. [$ T  g; D8 ?, R美味，酱肉大葱，香香香。

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好眼力，呵呵！确实是猪肉大葱的

小小野宝

宝妈那个馅怎么做啊 上个教程呗

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！9 V  ~; m( L0 _; b9 B$ g# h
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+ H0 B6 s7 M* [/ ?炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。' F; r& Y7 s3 }2 C: E0 u! N5 |
注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱
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( w- v; o/ W  ^7 s7 j9 `最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下
7 I( }6 `/ D2 {% B1 x" z) \看着好诱人啊+ W. d' t4 `1 E0 T

minny0209

帮顶
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kungfuxiong

看着就很好/ u3 W9 H' f; n" ]6 n# Y0 j$ N6 \

yxyuxin

我也想学那个酱，求方！