紫灵童趣

炎热夏季从冰箱里取出冻好的紫薯奶糕，吃上一块这凉凉的糕点，一份淡淡的清凉与甘甜慢慢弥散开来。  S, e1 u' a/ {* w' z

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配料：紫薯250克，炼奶30克，砂糖60克，牛奶250ml，温开水600ml，鱼胶粉40克0 I! \1 C% [) }# Z$ q. L& O

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制作过程：& h% D: F) p& y

1、将蒸好的紫薯加入温开水放入食品料理机打成细腻的浓浆。

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2、搅拌好的紫薯水过筛。

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3、紫薯水中加入炼奶、砂糖、牛奶和鱼胶粉搅拌均匀。

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4、重新加热紫薯水，不用烧开，直至鱼胶粉完全融化。

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5、紫薯水倒入容器中，晾凉后放入冰箱冷藏凝固即可。

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微微公主

这个模板太可爱了，好像冰激凌啊。

@shmily

夏天是应该多准备点这些给孩子，比外面买的冰激凌健康。

我爱晴子小姐

哎呀呀，我也要赶紧试试，大爱紫薯。你这是准备了几个紫薯啊？我怕做多了。

紫灵童趣

回复 我爱晴子小姐 的帖子
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. j# }6 Q) p% E  Z# D) c# q. ~我这是三个小紫薯，还是做多了。

yamicc

超厉害，这个鱼胶粉和吉利丁片是一种东西吗？

二宝de妈

真不错，赶明给孩子试试，看着很诱人啊。

宸妈淘宝

看着就很喜欢呢

momo_tuantuan

宝妈好有爱哦~~~~

快乐幸福每一天

看着真好，请问鱼胶粉在哪里买的？

小土猫000

回复 紫灵童趣 的帖子
" Y/ l7 A- m: Z# V2 i6 @. I& W4 Z! X' F+ P6 K' I( J; |' ]( D& w' f
好厉害的宝妈，求模具的购买地址~~

紫灵童趣

回复 快乐幸福每一天 的帖子
0 [6 G1 e+ S9 |) W+ o  A* ~  K  v& M( {5 X3 D5 K( F
淘宝网上，一般大超市好像也有

紫灵童趣

回复 小土猫000 的帖子' x* T3 E/ N" o6 L+ Q

9 X' l$ X. g# e3 o模具是好多年前在烘焙实体店买的。你现在可以再淘宝上搜索硅胶模具，有好多好看的模具。

gigiqj

鱼胶粉在哪里买啊，小孩可以吃吗？

cxljbj奕妈妈

好棒啊

kumoxue

真好   不过炼乳超市能买到吧  鱼胶哪里买啊

紫灵童趣

回复 gigiqj 的帖子4 ?& R1 s9 S& N# t0 G

0 o$ ]% `4 P: e/ Q6 L0 N' e$ t我觉得应该可以吧，做果冻布丁的都要用这个东西

紫灵童趣

回复 kumoxue 的帖子
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3 b9 d& V% ]9 w2 `" i9 w我在淘宝上买的
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