紫灵童趣

炎热夏季从冰箱里取出冻好的紫薯奶糕，吃上一块这凉凉的糕点，一份淡淡的清凉与甘甜慢慢弥散开来。+ ~3 }  k5 j0 M, O- j  f
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配料：紫薯250克，炼奶30克，砂糖60克，牛奶250ml，温开水600ml，鱼胶粉40克' R- `- w; g4 d/ g; b4 f( j

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制作过程：! l8 \, u- M6 N+ Y5 D2 J! m

1、将蒸好的紫薯加入温开水放入食品料理机打成细腻的浓浆。

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2、搅拌好的紫薯水过筛。

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3、紫薯水中加入炼奶、砂糖、牛奶和鱼胶粉搅拌均匀。

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4、重新加热紫薯水，不用烧开，直至鱼胶粉完全融化。

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5、紫薯水倒入容器中，晾凉后放入冰箱冷藏凝固即可。

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微微公主

这个模板太可爱了，好像冰激凌啊。

@shmily

夏天是应该多准备点这些给孩子，比外面买的冰激凌健康。

我爱晴子小姐

哎呀呀，我也要赶紧试试，大爱紫薯。你这是准备了几个紫薯啊？我怕做多了。

紫灵童趣

回复 我爱晴子小姐 的帖子& u, l; ?# M& d
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我这是三个小紫薯，还是做多了。

yamicc

超厉害，这个鱼胶粉和吉利丁片是一种东西吗？

二宝de妈

真不错，赶明给孩子试试，看着很诱人啊。

宸妈淘宝

看着就很喜欢呢

momo_tuantuan

宝妈好有爱哦~~~~

快乐幸福每一天

看着真好，请问鱼胶粉在哪里买的？

小土猫000

回复 紫灵童趣 的帖子
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好厉害的宝妈，求模具的购买地址~~

紫灵童趣

回复 快乐幸福每一天 的帖子- n: R, Q% R: }) C
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淘宝网上，一般大超市好像也有

紫灵童趣

回复 小土猫000 的帖子
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8 O( A% C6 T; B* L. ]" B- f模具是好多年前在烘焙实体店买的。你现在可以再淘宝上搜索硅胶模具，有好多好看的模具。

gigiqj

鱼胶粉在哪里买啊，小孩可以吃吗？

cxljbj奕妈妈

好棒啊

kumoxue

真好   不过炼乳超市能买到吧  鱼胶哪里买啊

紫灵童趣

回复 gigiqj 的帖子
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我觉得应该可以吧，做果冻布丁的都要用这个东西

紫灵童趣

回复 kumoxue 的帖子
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4 F  d6 M+ ]8 s; @0 i1 W我在淘宝上买的
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