xuejiaxin

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9 K4 {- ^, S9 v有时候来不及为宝贝做太多辅食，就用肉松替代下。买的牛肉松，美林的完全没有味道，娃娃不喜欢吃，方广、英式之类的又觉得味道太重，加了很多调料不够健康。只好自己出马自制牛肉松了，放在保险盒里，储存一周应该问题不大吧。有宝妈让上个制作过程，那我就修改下吧。
2 L- Z8 d* \% t: S$ {7 y0 {1.瘦牛肉加适量酱油、盐、冰糖、姜炖，炖到用勺子一样就碎那种（我用的高压锅，第一次用了二十分钟，还有点硬，又继续炖，估计总共用了三十五分钟）。
" I$ S6 K" w! C3 S& C: Y2.炖完之后用手撕成丝状（此过程当然是越细越好，细了做出来才容易做成绒绒状，如果宝妈觉得麻烦，可直接用勺子碾一下也可），撕完之后料理机适当打碎。
2 L* j% K( n2 G9 X  i3.直接上锅了，开小火持续不断地炒。煸炒过程中，根据口味加盐、糖，也可加辣椒粉之类的。我是给小宝宝吃，所以什么都没加。有白芝麻，就洒一点吧。
( t! \  G8 a) h8 q4.最后一步啦，肉炒干放凉，在过一点料理机。（仅针对小宝宝。宝贝的咀嚼能力ok的话，放凉品尝吧）* O8 Y, B& G+ p& Z1 c/ |! h; d: y
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@shmily

看着挺干的啊。

xuejiaxin

回复 @shmily 的帖子
! p4 K. }# _* j, Z
$ Y* Z0 ?0 u3 C; B8 d6 S7 u2 ^没加任何油之类的。不错口感还可以。而且基本也是拌着米粉之类的

@shmily

xuejiaxin 发表于 2014-6-16 11:29
6 g9 e6 ~9 E7 x" s) g回复 @shmily 的帖子
+ h2 a' X* P4 f- y. r) A9 b+ g2 v% m( _/ U$ O5 l
没加任何油之类的。不错口感还可以。而且基本也是拌着米粉之类的 ...

$ U8 _. \+ U/ O. l; P
跟别的放一起吃还行，我记忆中的都是面包里的

xuejiaxin

回复 @shmily 的帖子7 e- ]" {9 Z- Y" V, `

! |( x4 c8 _  l% l, b4 N哈哈，我都是给妞用来冲米粉什么的，不过她很喜欢干吃，我一般都不让。

@shmily

xuejiaxin 发表于 2014-6-17 09:44
! V4 T1 Y' n* t  n- t6 E回复 @shmily 的帖子
# y' d! q: S& R/ R4 z# ~/ l& s5 g, F- x- a/ H' s
哈哈，我都是给妞用来冲米粉什么的，不过她很喜欢干吃，我一般都不让。 ...

6 C0 M% K" g, B- c
这家做的还好点，没有做过，下次试试。

zhumiemie

看着很不错呢，赞一个。

xuejiaxin

回复 zhumiemie 的帖子5 f$ P5 `+ W% J- k3 s7 e) @6 v) W- Z5 f7 \
  A9 r  V1 \1 ~9 s6 @: s# X3 b
谢谢

xuejiaxin

回复 @shmily 的帖子) d0 Q0 p% r. r- i
' {/ g$ q* S, J# j  U
这个超级简单的，而且比外面买的还是放心啊

zhumiemie

回复 xuejiaxin 的帖子
4 j4 g, d5 Y' O: V; b
  o. a1 k+ ^9 ?+ B# T0 U仰慕一下这手艺。。。学习中。。。。。。

甲妈

上个制作过程。。。。

xuejiaxin

回复 甲妈 的帖子) M& \4 t. U6 _  ~9 [
8 b3 P0 T# i) \
已经修改啦
6 F8 z$ k5 U: D# {8 R$ p6 C. s

我是妈妈妈妈

这个学学，给宝宝吃

wldlj

做得真是不错，炒的时侯不放油吗？不会糊？