xuejiaxin

  p) m. J0 _, A
2 Y$ c: A! r: x5 x& a' g0 L% O* G" A
有时候来不及为宝贝做太多辅食，就用肉松替代下。买的牛肉松，美林的完全没有味道，娃娃不喜欢吃，方广、英式之类的又觉得味道太重，加了很多调料不够健康。只好自己出马自制牛肉松了，放在保险盒里，储存一周应该问题不大吧。有宝妈让上个制作过程，那我就修改下吧。
5 j/ o* U  @" l- j/ E9 K8 [0 I  |1.瘦牛肉加适量酱油、盐、冰糖、姜炖，炖到用勺子一样就碎那种（我用的高压锅，第一次用了二十分钟，还有点硬，又继续炖，估计总共用了三十五分钟）。! e+ T3 w3 ~2 r! x0 U3 G9 f1 X: B
2.炖完之后用手撕成丝状（此过程当然是越细越好，细了做出来才容易做成绒绒状，如果宝妈觉得麻烦，可直接用勺子碾一下也可），撕完之后料理机适当打碎。$ g6 o2 k) `* ^1 u7 \
3.直接上锅了，开小火持续不断地炒。煸炒过程中，根据口味加盐、糖，也可加辣椒粉之类的。我是给小宝宝吃，所以什么都没加。有白芝麻，就洒一点吧。
7 u7 C; A5 \, _( n* U$ N8 C4.最后一步啦，肉炒干放凉，在过一点料理机。（仅针对小宝宝。宝贝的咀嚼能力ok的话，放凉品尝吧）7 `9 Z) ?$ j% ]2 V3 r3 M- u
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@shmily

看着挺干的啊。

xuejiaxin

回复 @shmily 的帖子
1 M6 s2 k* g8 G8 y: I. H
+ D, Q2 {- e' _没加任何油之类的。不错口感还可以。而且基本也是拌着米粉之类的

@shmily

xuejiaxin 发表于 2014-6-16 11:29
) E" ]+ L, v% q) \7 _回复 @shmily 的帖子* u  q( v, D) R' @# d
7 s0 g1 g# }7 \* T
没加任何油之类的。不错口感还可以。而且基本也是拌着米粉之类的 ...

9 g( S* O3 E# v+ N
跟别的放一起吃还行，我记忆中的都是面包里的

xuejiaxin

回复 @shmily 的帖子& N% y' G, J' p& ]
; N; g; q8 S. R! J4 o
哈哈，我都是给妞用来冲米粉什么的，不过她很喜欢干吃，我一般都不让。

@shmily

xuejiaxin 发表于 2014-6-17 09:44 3 j6 p6 m$ A/ R
回复 @shmily 的帖子
. r2 x3 m* W) Z9 v4 P" @, I9 b& U0 \% U' X# k# ]1 I
哈哈，我都是给妞用来冲米粉什么的，不过她很喜欢干吃，我一般都不让。 ...

) I; N/ J% Z. F  Z- Y
这家做的还好点，没有做过，下次试试。

zhumiemie

看着很不错呢，赞一个。

xuejiaxin

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0 T" _4 k- m0 H$ `& s2 B: t# B9 g4 h9 Y' Y! c
谢谢

xuejiaxin

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( \: a6 r0 t4 S4 y: {7 q6 \3 H0 [3 p3 W2 g9 u9 u
这个超级简单的，而且比外面买的还是放心啊

zhumiemie

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% g) A' S4 C, J' V( H7 v5 ^* h& P
2 a3 p: R$ m  o; {. I仰慕一下这手艺。。。学习中。。。。。。

甲妈

上个制作过程。。。。

xuejiaxin

回复 甲妈 的帖子
' L9 k- H1 v/ ?. t' Q. g
1 z& O+ T0 z/ y$ p3 d- _- I已经修改啦
; N' j' ]9 |- E  f- t

我是妈妈妈妈

这个学学，给宝宝吃

wldlj

做得真是不错，炒的时侯不放油吗？不会糊？