xuejiaxin

' q6 H+ v7 @# u+ V
+ s9 a' S* f) v& M% I
有时候来不及为宝贝做太多辅食，就用肉松替代下。买的牛肉松，美林的完全没有味道，娃娃不喜欢吃，方广、英式之类的又觉得味道太重，加了很多调料不够健康。只好自己出马自制牛肉松了，放在保险盒里，储存一周应该问题不大吧。有宝妈让上个制作过程，那我就修改下吧。
2 Y5 d+ d4 M6 y+ ^$ }* N1.瘦牛肉加适量酱油、盐、冰糖、姜炖，炖到用勺子一样就碎那种（我用的高压锅，第一次用了二十分钟，还有点硬，又继续炖，估计总共用了三十五分钟）。
1 C; I# U3 y; S2 d  n% Y2.炖完之后用手撕成丝状（此过程当然是越细越好，细了做出来才容易做成绒绒状，如果宝妈觉得麻烦，可直接用勺子碾一下也可），撕完之后料理机适当打碎。
, Y- q8 R. L- S; r1 _3.直接上锅了，开小火持续不断地炒。煸炒过程中，根据口味加盐、糖，也可加辣椒粉之类的。我是给小宝宝吃，所以什么都没加。有白芝麻，就洒一点吧。& t' ~1 y3 ^& H" w0 U5 W
4.最后一步啦，肉炒干放凉，在过一点料理机。（仅针对小宝宝。宝贝的咀嚼能力ok的话，放凉品尝吧）8 V5 v6 f' ?  E/ p
; e8 q9 r) }7 @$ m) a; L

@shmily

看着挺干的啊。

xuejiaxin

回复 @shmily 的帖子$ C1 F  H& m, V+ D& X: m  M

, o, |7 F& V& p: h$ O没加任何油之类的。不错口感还可以。而且基本也是拌着米粉之类的

@shmily

xuejiaxin 发表于 2014-6-16 11:29 7 M7 l6 \. R2 i5 g, D7 F
回复 @shmily 的帖子' Z& ^! u5 e0 \4 E) E% R

2 {  U# u8 X4 W2 A, ~, m' R3 |没加任何油之类的。不错口感还可以。而且基本也是拌着米粉之类的 ...

# U5 M! Z: b" G, n# _) }% Y8 B跟别的放一起吃还行，我记忆中的都是面包里的

xuejiaxin

回复 @shmily 的帖子
1 A. q% ]9 s1 }* f' e( e% T0 P# J/ J) |
哈哈，我都是给妞用来冲米粉什么的，不过她很喜欢干吃，我一般都不让。

@shmily

xuejiaxin 发表于 2014-6-17 09:44 8 Q5 l$ Z% z* k: w6 E- C2 M
回复 @shmily 的帖子
9 |# m" L# F( l( v" Z# C+ o/ I9 ^5 k; K7 s
哈哈，我都是给妞用来冲米粉什么的，不过她很喜欢干吃，我一般都不让。 ...

: X5 e& s! \- l9 ^7 ]4 \
这家做的还好点，没有做过，下次试试。

zhumiemie

看着很不错呢，赞一个。

xuejiaxin

回复 zhumiemie 的帖子# K9 ?  t0 O7 L1 ~3 I9 ]

# `1 W4 f5 g: t3 L. D# g4 @谢谢

xuejiaxin

回复 @shmily 的帖子% ]9 Q7 O' J; w, W; L( l
3 F; F2 i) p/ k6 c! `
这个超级简单的，而且比外面买的还是放心啊

zhumiemie

回复 xuejiaxin 的帖子
* O0 K/ P4 b" R& y) z4 p$ E$ G" v* E4 Q
仰慕一下这手艺。。。学习中。。。。。。

甲妈

上个制作过程。。。。

xuejiaxin

回复 甲妈 的帖子
( z+ t6 J3 ]. f# n- ^( X
: {# _: ?6 q% Q: y$ F; C已经修改啦
0 d0 e' G: B8 g+ l3 ]

我是妈妈妈妈

这个学学，给宝宝吃

wldlj

做得真是不错，炒的时侯不放油吗？不会糊？