jeanlin

表达能力不好，直接上图吧；广东肠粉自己也能做，喜欢吃什么就放什么，味道超赞还卫生。; E2 e( i- q& |8 O0 V

' K$ i, e7 @8 Y3 \$ M4 M! j* F$ n) H9 A1 E: X. B  `
( E: {7 Q1 s# J; |, g

! O; F2 ^7 E4 a. U  U
* n. x) q# e0 f6 M5 K" Q' X0 b
& E6 C4 b2 G4 Q3 d( z  N  h1 J" R0 [" a, ]0 t" d

jeanlin

嘻嘻。。我老公跟儿子都说比外面的好吃。料还多。汁，我就榨了点蒜头油，然后倒点酱油加点凉白开水；

舟舟02

看着好吃，和广东的肠粉有点像

舟舟02

看着好吃，和广东的肠粉有点像

舟舟02

还可以自己做

jeanlin

舟舟02 发表于 2014-8-24 10:14 4 Y0 p7 U! [1 K7 o6 {, M' c
还可以自己做

& E7 ?" {! l$ Z4 O- n# S8 j嘻嘻。这个就是广东肠粉。。。我儿子超爱吃的。那一盘全让他吃光光了) T+ M1 ~, u# {3 y& F" _

果飞

咋那么像凉皮

果飞

宝妈上个做法呗，看着不难哟~我在菜市场看人家做凉皮，好像就是用的你这道具

jeanlin

果飞 发表于 2014-8-26 14:23
3 q7 {3 e, F0 x; g8 M+ {宝妈上个做法呗，看着不难哟~我在菜市场看人家做凉皮，好像就是用的你这道具 ...

/ c+ v; r& X' {1 ]" Y
可以说跟凉皮一样的做法吧。区别在于桨，这个我是买的肠粉粉，我放了半包，大概放了4匙放盐那种小匙的生粉。最好留着一点肠粉粉，如果太稀可以加点粉。调好之后放半小时以后再蒸，这半小时里，再搅个两三回吧。要不然一放久就变得水水的。多搅几回。半小时以后水跟粉就会充份融合在一起就可以蒸了，想加什么就加什么，平时在外面吃都是肉蛋，刚好家里没有鸡蛋了，所以就没放鸡蛋。可以试下。很好吃的。

jeanlin

果飞 发表于 2014-8-26 14:22 : n, y; q) Z% a6 }" j0 @
咋那么像凉皮

8 @2 J) K% _/ K% x  c& \如果买不到肠粉粉也可以用这个比例试做下，粉浆材料: 粘米粉, 红薯粉, 水, 比例是, 2 : 1 : 5  另加一小勺油, 口感真心不错, 很劲道! 3 Q0 @$ ?* `+ l
汁，我就炸了点蒜头油，然后倒点酱油加点凉白开水加凉白开的用意在于，没那么咸可以多倒点汁这样不会那么干；好吃又卫生哦

nadine1369

看起来很不错哦

多多027

在汕头呆过一年，最怀念的就是肠粉，楼主做的看着不是那么很像肠粉的。。。。。。。。。。。

多多027

在汕头呆过一年，最怀念的就是肠粉，楼主做的看着不是那么很像肠粉的。。。。。。。。。。。

果飞

jeanlin 发表于 2014-8-31 01:30
6 ^/ U: s' e3 X; m+ c4 a8 z如果买不到肠粉粉也可以用这个比例试做下，粉浆材料: 粘米粉, 红薯粉, 水, 比例是, 2 : 1 : 5  另加一小 ...

8 i+ W5 L- f2 w( }. k; Y谢谢楼主的做法，想吃的快自己动手啦

果飞

jeanlin 发表于 2014-8-31 01:30
7 H% Q* [3 R( q# o5 c. l  A如果买不到肠粉粉也可以用这个比例试做下，粉浆材料: 粘米粉, 红薯粉, 水, 比例是, 2 : 1 : 5  另加一小 ...

$ _& K$ S: x  s) I% H谢谢楼主的做法，想吃的快自己动手啦

果飞

jeanlin 发表于 2014-8-31 01:27
: r) P' ~# `7 I0 l3 v可以说跟凉皮一样的做法吧。区别在于桨，这个我是买的肠粉粉，我放了半包，大概放了4匙放盐那种小匙的生 ...

; d" }  g: ^# \. y8 l& S
谢谢楼主的做法，想吃的快自己动手啦

jeanlin

多多027 发表于 2014-9-1 08:43
, l$ J8 H  D' J7 ~; A, S$ J在汕头呆过一年，最怀念的就是肠粉，楼主做的看着不是那么很像肠粉的。。。。。。。。。。。 ...

- E: }' V& X& s: t% |2 A, U呵呵。比外面的肠粉薄一些。不过肯定它是肠粉来的。