‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 87 | 浏览: 15655 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号MW11807

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-01-26 
帖子
3032 
楼主
发表于 2014-9-5 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2014-9-18 09:39 编辑 : V- j7 }0 S; _7 `
- d7 B6 Z/ g8 g$ c$ S
上首页啦!小编耳明目聪,更新后被第一时间发现!! C: K8 C8 {4 z7 [
今儿做点给自己的早餐---绣球馒头,我主要今天和的面很雪白,就坚持原色啦!做出来后萌萌哒,吃的人心情也会很美好!
# Q3 D3 [+ i. r$ M2 Y; O8 B
. f5 N/ X0 ~0 {3 ]7 d9 k9月16日又做了一批彩球馒头,分别用菠菜 苋菜 南瓜 紫薯和面,苋菜和出来的面尤其漂亮,没想到蒸完后竟然褪色啦,变得偏白了些!下次换番茄汁和面1 N# v  O# g( m0 {4 S8 Z

2 h7 S: U; H/ O首先和面,面粉500g,加入酵母3.5g,泡打粉3g,糖35g,液体130g分别和面* m& C* b/ ^3 L6 ^2 s# j5 E
6 c! O; a! ?+ d0 }, l) P
很漂亮,有木有
4 |" G1 ]( F; @. H接着醒发至两倍大后  每种颜色分成20g的小剂子 开始编啦 首先 四个颜色按这种方式摆成井字# b% O: @# C8 O* u

9 Z! b  ]% _9 t) L+ C! Q顺时针交错 绿的压在紫色上面 粉色压在黄色上 紫色压在绿色上 黄色压在粉色上0 B( o; R( K; F/ B5 F) P. U1 z
. Q3 ]6 A* J! i/ F/ ~: v
第二圈逆时针再压一遍
. d' n% E: x+ g6 A# B5 Z$ p" [5 O8 J1 S) `* ~
第三圈顺时针再转一圈后如图
$ J* q7 F- Z% K, N( b+ v# c/ D; n& @, o6 [# n/ K4 A" b6 j
压紧尾部$ L! ]9 q( a( \/ y- ?

/ O: N6 V6 w% d% t' O底部捏紧后翻过来轻搓成球形即可 这里还好有老公帮忙  忽略那难看的手吧- y1 p7 V; J2 S& [/ x* E6 E, _, R
; P5 d' x' G* }* i/ Q  v+ e
做成后就是这个样子啦; I$ x* R# q6 b

0 ?9 z" s2 }3 [- l8 s& c- t8 b9 A冷水上锅大火蒸10-15分钟即可!' k+ E# v- q; S3 u/ Y9 s
! ^% }1 w# v! A& e+ t% c! A3 d  M

% n+ l3 ]# z( Y: k' g5 u8 Y3 w. d. @  U" j9 _6 p" g/ O# x& C
9 Y7 Y  L* I) b8 t' Y3 F
# p% a" ~- f, c" ?; @2 N

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 100 太惊艳啦!

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
 
帖子
376 
顶顶,我就羡慕人家手巧
小石头

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-01-27 
帖子
860 
天呐,这样的馒头是怎么做出来的
小石头

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-01-27 
帖子
860 
你真的可以开个店了
团长编号MW11807

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-01-26 
帖子
3032 
回复 我家有位小石头 的帖子
) [+ N7 k# Y/ u# N+ T* t# w
  u+ q/ Y. \) I8 k, d哈哈,就是编制的最基础手法!看网上的图解就明白啦!

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
84 
手好巧,连馒头都捏不圆呢
团长编号MW12824

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-11-28 
帖子
346 
这怎么做到的啊!!!
团长编号MW11807

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-01-26 
帖子
3032 
回复 睿睿妈妈08 的帖子
& v1 {) M: I" o. w
0 y! i9 H* m- k" n/ C7 t7 N最简单的编制技巧,亲查一下那个图解大概就了然于心啦!
帆帆

六年级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2005-05-26 
帖子
121 
个头都差不多呀,属于专家级别

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
欧阳桃 发表于 2014-9-5 14:48 - h+ A) ?, A; B- t( M- u
今儿做点给自己的早餐---绣球馒头,我主要今天和的面很雪白,就坚持原色啦!做出来后萌萌哒,吃的人心情也 ...
' S$ @! S0 {+ X
亲爱的,你放在这里太埋没啦~我要不是翻帖子,都看不到这个彩色的呢
团长编号MW11807

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-01-26 
帖子
3032 
回复 果飞 的帖子; z" k8 x2 k4 \$ s/ k) l9 Z6 _

  k1 t$ j, [+ o  M: ~! t哈哈  刚更新滴  等你发现哈  可以上首页了 哈哈

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
欧阳桃 发表于 2014-9-17 11:59
* e% v: P5 q, Y回复 果飞 的帖子$ o* a3 m( h. y. C# @

5 H( E) H& V2 U% ~0 x6 R哈哈  刚更新滴  等你发现哈  可以上首页了 哈哈
/ `: v) c) s7 J4 G; J9 K+ [
做成焦点图,真是太可爱了,好喜欢

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
欧阳桃 发表于 2014-9-17 11:59 4 r( V9 _/ u) w5 o# ~
回复 果飞 的帖子
8 a% G: X. k8 K; g% @7 y, @; W3 D2 s6 v' d
哈哈  刚更新滴  等你发现哈  可以上首页了 哈哈
6 S/ F6 F: U" A/ H
一个帖子只能推一次呀,而且你这还是在一个楼层,不过我放在咱们厨房版的格子图上啦

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
果飞 发表于 2014-9-17 12:06
2 z0 t7 ~( f- i& e一个帖子只能推一次呀,而且你这还是在一个楼层,不过我放在咱们厨房版的格子图上啦 ...

- {7 u) |; M# l0 s& l  v7 Y不过这个没推哦,必须推上,太喜欢了
团长编号MW11807

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-01-26 
帖子
3032 
回复 果飞 的帖子
8 x. c# o! i" [! ?' S
2 n- x, J6 f1 a) ~$ p7 J- E1 G2 Y这个没推过啊!我还欣喜呢,等我彩球馒头出了  一次上呢!嘻嘻

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
欧阳桃 发表于 2014-9-17 12:20
: t: h' h6 s- k7 m2 @  i6 j回复 果飞 的帖子! ?2 m) p1 _4 o" Q. i9 X# R
# i2 }1 b* J; N- I
这个没推过啊!我还欣喜呢,等我彩球馒头出了  一次上呢!嘻嘻 ...

! Z, Y7 P% T! w  a+ k嗯呐~独领风骚的馒头君~哈哈
团长编号MW11807

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-01-26 
帖子
3032 
回复 果飞 的帖子
5 ]- G! I8 q! \- C8 g5 _8 ~% y  L* e# P, E" j3 @4 g8 H4 t
话说我这个帖子可以加精吧!都还没加精过呢!

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
欧阳桃 发表于 2014-9-17 12:22 / Y9 T' O+ I( r- V7 V8 X
回复 果飞 的帖子# z8 q: b( ^/ {% D* u8 u: t
) L6 B! U  |# `$ j6 ]8 {
话说我这个帖子可以加精吧!都还没加精过呢!
% D9 }( ?" }0 C& I% t
木有问题的~
‹ 上一主题|下一主题
绣球馒头 好看又好吃
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部