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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-12-26 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-12-26 14:28 编辑 1 l/ x, N4 f+ `4 s! t2 c6 B  H8 h; q0 G
  i/ t+ G$ s$ X

# a. V* L  d2 t2 T* z$ O

4 b( c& ~( _; g  S

$ ?3 N* H) Y5 M2 B( x
原料:无盐黄油18g、白色棉花糖74克、奶粉50克、熟花生+开心果+松子共79克。

; i" ?3 Z: F' C8 Q+ P9 g1 y, i! p
做法:
1、不粘锅内放入黄油,开火加热至融化;

0 A5 K$ Z; }' H" K% {
2、倒入棉花糖,不断搅拌至黄油融入棉花糖里;

4 N  v7 i& }8 b

- u, q; T; z: E" L6 {* h7 U

  ^( W# ~# T9 V) H8 Y
3、关火,倒入奶粉搅拌混合均匀;
# U8 e5 H( v$ H- \9 ?; b; S/ t' N
4、把棉花糖倒入盛有坚果的不粘烤盘中混合起来;
; P1 l1 Z& m  t  G- q! L) d
5、整形,把糖铺平;
8 b. I2 {& g+ ]1 m3 A
6、放凉后切块,包上糖纸。

( _6 Z- O  U, O6 o

9 F9 t+ N1 a* i& E: k% L3 Z5 M

/ }' x0 P9 F1 \3 y. V% y

. G& C) u. u( H
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果飞 + 100 太棒啦!

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回复 heishan50135 的帖子5 @- ?3 K! L2 ~
  g* |% ^: e4 y( a
谢谢~~~~~~~

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回复 heishan50135 的帖子! O( l; T( k& ^6 t# R, j: z' r
; m: J6 u+ K  V" C
谢谢~~~~~~~
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回复 紫灵童趣 的帖子
) B) Y6 B+ d/ j& T7 f
5 a9 r9 K; d& v7 i& x真棒!宝妈,问一下,糖纸是在哪里买的啊?

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! U3 `3 N7 k9 ~3 p" C# ~9 n
$ [& Q0 w1 R2 l# P0 t$ p淘宝上面买的5 h1 W, O- S- _- G& f6 E

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回复 紫灵童趣 的帖子
( t2 {) u4 b* S3 y9 A/ g% ^4 m3 T3 W4 X) S
好的,谢谢啊

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放假期间做一次。

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这个真不错,就喜欢吃这种糖

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真不错,赞一个吧

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请教:买什么样的绵花糖好啊?没有不粘烤盘用什么可以替代呢?

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回复 金豆儿-lmj 的帖子: T9 ^2 L% j/ N% R7 T0 X7 P& G5 {

/ A" }$ i4 R: ~" t买不带夹心的棉花糖,没有不沾烤盘用油布垫也行。
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前两天做了一下,但是第二步黄油融化后,放入棉花糖搅拌的时候,发现我的棉花糖不能搅拌到楼主那种程度,也没有那么稀,放入奶粉后已经很难搅拌。
/ _" y1 E# x3 w# f/ a后续我就自己改良了,直接把花生碎放入锅里一起搅拌,然后把搅拌好的混合物直接倒在保鲜膜上,用保鲜膜拍压成型,晾凉后直接切块的,总体来说味道还可以,奶粉的味道很浓

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宝宝生日
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回复 球球童童~ 的帖子
+ Z1 b4 n. ?9 l  k7 X6 K: p5 R1 |/ L  Q
不同牌子的材料可能会有差异,但你还是做成了,很厉害哦。
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抽空我也试试..看着挺简单的!!!

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宝宝生日
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看着很不错哦,请教下楼主,一定要用不粘锅么

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2011-10-31 
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回复 飘渺虚无 的帖子3 Z- P5 ^0 L( a5 g9 y. h! U

* @# b" E+ K5 y( H不粘锅会好弄一些,其它锅怕粘锅
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棉花糖版牛轧糖
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