家有涵宇宝贝

            有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的人吃一样的美味。感受对方喜欢的食物的酸甜苦辣，然后想象着在一起时的每天每餐美味。0 z6 Z4 Z! m: m* i
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5 y3 ^$ f# ^) S( G; k       爱上北方，爱上那厚厚的雪，爱上那边好吃的面食。常常享受制作面食的过程，吃倒成了其次。以前在中国的另一端，我喜欢舍友那从不挑食的习惯，看着舍友欢喜的吃着，脑子里却出现老公挑剔撇嘴酷酷的样子，但却依然照单全收的吃光。9 N+ c" \1 K( X- q  `

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9 C  k8 d( Q: e  I/ E! P/ F       终于结束了跟老公两地分居的日子，我更加热衷于学北方的面食。今天做的饼，咸甜都齐了。说是手撕饼，好象我做得还不够松脆。将就看吧。亲们。我会再继续努力的。2 F0 Y7 D- [# S0 H
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; R4 W1 ~! \! H. s2 q关于步骤我简单说下吧！& c- k: F$ S) x. T" T
步聚：
7 l. _- y' B; m- a# c1、将面和好，醒好。然后挫成好多小细长条，抹上油。（一定要抹油够油哦！因为这样才能达到手撕的效果）/ A8 X2 |3 D" _$ {2 j  G
先说甜的。和面时就将面做成甜的。然后两根小细条各一块，然后顺时针卷。然后用手压一下。就是下图最上面的样子啦。然后用小火煎。
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, ?7 J' K; e1 p3 h1 ^- M2如果是咸的，则是把面摊成一个小长方形。然后在面上撒上葱花，芝麻，花生碎末，盐，记得油都是要足的。然后如第一步一样。也是两根合一条顺时针绕。7 k6 [( g! a+ [+ c3 G' s: b

; x2 w; s) R. z0 V  V7 U5 Q因为有油，所以煎好后，面饼不粘连可以手撕开吃。我想手撕饼就是这样来的吧。所以我感觉油是很重要的一步。我说得比较粗，不知道能不能看懂呢。不懂的找度娘吧。其实挺简单滴。我就是秀个大概。
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8 A* U0 Z+ L, z# j# [甜的因为糖，看起来亮闪闪的。乘热吃，好好吃哦。
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4 `1 m1 `/ A# e% z! {" w咸的，弄太大个了，所以卖相有点差，但是吃的时候其实还好啦。不过一餐吃不完，第二餐再吃就没那么好吃了。个人还是更喜欢甜的。不知道用烤箱来做会不会更好点。改天我尝试一下。3 z4 l8 F3 s6 q4 z% [4 H' K
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# ?+ u( U5 F+ V* b4 A3 |好了上菜完毕，再念一句。祝我自己好孕。哈哈。
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仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34- \; a- f4 u( G9 Y+ |" T0 ?
有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

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楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34& J8 J, s" m3 m/ W9 d  e7 S2 j
有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

9 l: g( c0 j  m. Y其实我也喜欢甜口味的，但是看着咸口味的更顺眼呢，哈哈

windsnow80

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不错，赞一个

远方的家13

看着都好吃

欧阳桃

回复 家有涵宇宝贝 的帖子# d7 ^# W4 `/ A* m- @8 `
4 l5 _5 S& l  I( T1 ?2 ?  o
用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

youtubi18483

不错，支持亲

家有涵宇宝贝

仙蒂公主 发表于 2014-12-29 18:22
  R$ l* R0 [( r/ @: G楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

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嗯。跟我老公分居两地五年，今年我终于放弃深圳的一切，来北京了。希望一切好运还好孕。嘻嘻。

家有涵宇宝贝

windsnow80 发表于 2014-12-30 11:215 |. M9 C5 ~2 z, F
不错，赞一个

' }3 E) [% V; R9 g8 M$ Y谢谢点赞。自己做的成就感会更喜欢哦。

家有涵宇宝贝

远方的家13 发表于 2014-12-30 11:57$ L( ^( p' ?' L1 E% O% i: {2 U8 }* X( z3 I- _
看着都好吃

  a5 l, t) {* M嗯嗯。我冲一杯牛奶或是麦片粥可以吃两个呢。现在来北方了，我有时就会煮小米粥来配着吃。

家有涵宇宝贝

欧阳桃 发表于 2014-12-30 13:07+ K6 k9 e' _0 P0 v# P
回复 家有涵宇宝贝 的帖子1 U! Q8 e7 r% i  B( [4 g/ N) y, A

6 b; ?3 m4 T' Z- n# w用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

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谢谢指点，我下就试。

小妙2015

超级超级爱面食，典型北方人。。。

家有涵宇宝贝

小妙2015 发表于 2014-12-31 07:31
4 r# i' a$ G) I4 B3 z超级超级爱面食，典型北方人。。。

: |1 @5 |" w; v8 B我是最最最正宗的南方人，超级南方……