家有涵宇宝贝

            有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的人吃一样的美味。感受对方喜欢的食物的酸甜苦辣，然后想象着在一起时的每天每餐美味。
- Y7 i& O6 e8 A8 Y, @. \( ?( J, x! I2 u2 N
6 _1 [% b3 W& o
       爱上北方，爱上那厚厚的雪，爱上那边好吃的面食。常常享受制作面食的过程，吃倒成了其次。以前在中国的另一端，我喜欢舍友那从不挑食的习惯，看着舍友欢喜的吃着，脑子里却出现老公挑剔撇嘴酷酷的样子，但却依然照单全收的吃光。% C7 N- l0 ?6 m5 I

' Z& i& ?+ r% I6 x5 m  X5 [  h) K9 E3 S
1 Z/ i4 S% j, N- I       终于结束了跟老公两地分居的日子，我更加热衷于学北方的面食。今天做的饼，咸甜都齐了。说是手撕饼，好象我做得还不够松脆。将就看吧。亲们。我会再继续努力的。
' l- P9 B6 R  ]) Z, n* [8 J0 V
- x! D* Q1 [" k
8 i% a, F2 N. _4 L  j) ~$ O关于步骤我简单说下吧！
0 K8 R+ ^$ `5 ^9 X" N步聚：- D& B* v0 v, q  j
1、将面和好，醒好。然后挫成好多小细长条，抹上油。（一定要抹油够油哦！因为这样才能达到手撕的效果）+ w0 i) |* {- K9 p  f
先说甜的。和面时就将面做成甜的。然后两根小细条各一块，然后顺时针卷。然后用手压一下。就是下图最上面的样子啦。然后用小火煎。$ i% c, d8 j5 @) K7 U! ^+ a

8 S& t% C0 \8 d+ ^( G7 r2如果是咸的，则是把面摊成一个小长方形。然后在面上撒上葱花，芝麻，花生碎末，盐，记得油都是要足的。然后如第一步一样。也是两根合一条顺时针绕。! J" S0 A/ j3 |  e$ {

9 y7 z: z+ N- E2 o# T, E- X4 H3 W  V: }因为有油，所以煎好后，面饼不粘连可以手撕开吃。我想手撕饼就是这样来的吧。所以我感觉油是很重要的一步。我说得比较粗，不知道能不能看懂呢。不懂的找度娘吧。其实挺简单滴。我就是秀个大概。
' ?$ T9 K# D% W: z' F, m3 h
, p  x0 k0 F9 G4 J5 n3 g
- S/ n3 F& a  M3 Z/ N甜的因为糖，看起来亮闪闪的。乘热吃，好好吃哦。5 O4 ]: [+ F$ g7 x2 u. o

, D% A1 b% _/ u5 L5 c$ g
) t, P! m% }8 |7 V* @$ o咸的，弄太大个了，所以卖相有点差，但是吃的时候其实还好啦。不过一餐吃不完，第二餐再吃就没那么好吃了。个人还是更喜欢甜的。不知道用烤箱来做会不会更好点。改天我尝试一下。% S" N# C/ k$ k4 |

7 [' R# M  |; b1 t) g& ~2 J. {8 p, j
; {# M8 A3 j) k
好了上菜完毕，再念一句。祝我自己好孕。哈哈。
, r/ E5 Q; l0 D1 _0 z

仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34! K  j: B6 ~  U4 ]
有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

2 ~2 W0 a/ w- a" o" u楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

仙蒂公主

家有涵宇宝贝 发表于 2014-12-29 17:34
( r1 _. R" U6 v) N" b/ r有人说但凡爱上一座城，多是因为那住着一个自己爱的人。那么爱上一种美食，是不是也是想跟爱的 ...

! C3 p; S0 A$ M' `" D
其实我也喜欢甜口味的，但是看着咸口味的更顺眼呢，哈哈

windsnow80

) c, \- O4 a; ~/ c" u6 t' d6 c不错，赞一个

远方的家13

看着都好吃

欧阳桃

回复 家有涵宇宝贝 的帖子
( x$ e, j! y# D5 |' @3 @' ~8 _4 x) V- c
用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

youtubi18483

不错，支持亲

家有涵宇宝贝

仙蒂公主 发表于 2014-12-29 18:22/ I$ K+ ?: Q' R0 S8 j, G
楼主喜欢吃面食，看来还是跟北方有缘分啊~

! @; M2 ]  T- N3 O7 t嗯。跟我老公分居两地五年，今年我终于放弃深圳的一切，来北京了。希望一切好运还好孕。嘻嘻。

家有涵宇宝贝

windsnow80 发表于 2014-12-30 11:21
4 I) C9 k0 D+ X) ~7 p7 P不错，赞一个

8 K/ N0 n# f9 b* p& U2 [& N9 x  S谢谢点赞。自己做的成就感会更喜欢哦。

家有涵宇宝贝

远方的家13 发表于 2014-12-30 11:57( U  v( c' q* Q* o9 g( U$ g
看着都好吃

* H2 t) i) y5 F3 G嗯嗯。我冲一杯牛奶或是麦片粥可以吃两个呢。现在来北方了，我有时就会煮小米粥来配着吃。

家有涵宇宝贝

欧阳桃 发表于 2014-12-30 13:07
1 L0 v; Q4 Z- ?: [* {2 C/ `* Z回复 家有涵宇宝贝 的帖子
- g4 k2 k+ n& e& ^& C6 T7 _- l& z/ Q# t1 E6 C9 H
用烤箱做会更酥脆！下次试试吧！

7 P$ M+ A$ L! |' Z. l: k谢谢指点，我下就试。

小妙2015

超级超级爱面食，典型北方人。。。

家有涵宇宝贝

小妙2015 发表于 2014-12-31 07:318 g/ S1 n8 Z% E- t* x/ ]  g
超级超级爱面食，典型北方人。。。

; L1 Q" J0 D/ Y9 G
我是最最最正宗的南方人，超级南方……