果飞

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如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸
, p) i1 ^, O- W- O/ H3 ?那么，恭喜你！你已入围！: C6 }; B. ?! J* |& H) a: g$ `4 }
妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！8 G/ m' Z( o6 d) K# g& \0 [
无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，& `& b2 q: X# K" D$ h
那么，恭喜你！你已成固定团员！. P& @& ]9 W5 o8 c
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那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？/ M! o/ T$ J7 S6 Y
duang~duang~duang~; h5 P9 t) {" b
【酸奶猪】
0 M! w- n1 ~+ _) f价值126元9 e4 ?/ x' O$ E* {
带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g
0 v* h2 o0 r! C6 D5 n3 e- B你报名，店家免费送上门
% A) g# F8 [5 B- t6 w! K共计20个名额
- J" Q: I- S8 B9 t- A6 T" s不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！
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7 e' `* C0 k& ]. a" [那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？
) G/ f% h& R& D0 Rduang~duang~duang~
7 `! _8 z& O6 x% c6 v/ q* k回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条
8 P0 Q3 E! B9 h$ O只要一条帖子，然后一锤定音！
4 ]1 p: P1 M; O& @- S8 W3 g7 cso，记住选出最优秀的那条帖子哟~
# [& E! H8 k$ p; }% q: u% _, @8 N2 I6 A
最后，看清楚时间哟！
5 F: C+ G; e, L报名时间：3月13日——3月18日& g" X; @/ G, A) T) x3 L9 t0 L
有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~9 N( U: x8 T- E8 V3 p0 W* W
请夸果飞你好贴心！2 @  k7 n4 c. w
公布入围名单时间：3月19日1 t* I7 }. U1 ^7 J
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快来！% \* [' {" B% j$ d' e0 D

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果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？
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- v- `3 r0 @: {8 r% H酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”; ^1 u7 Y+ _% j$ t; U
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乳酸菌饲喂的好处：% I8 u: K, u) G: [! f( M
安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；
7 |/ x) h$ G1 M2 }营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；3 Q; S: f# k* W, w1 q
美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。! u9 f3 p2 \+ I1 r/ j0 \

4 ^" \# L4 P9 i# \9 f, M4 |猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。# u9 m6 l% Y4 G8 Y
（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）
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5 A( S' G9 C( \& _4 ]6 H此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。
8 h3 Y$ E2 h- {. U（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）
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想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~
9 }1 ]) _4 j, D1 j& S9 Xhttp://www.c**afood.com/# Z2 T. F/ H3 e9 {* ~( i9 U" A
http://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html
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果飞

【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！- Z: {  H+ F) z& J
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一、带肉脊骨（400克）
( H% s7 V) S7 v1 D* ]4 l2 p  `1 ^http://item.jd.com/1205363756.html
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猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤
2 G% M2 e& t' _! z; n: N, k  d1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核( k5 H$ [* I7 `9 w6 N9 P) ]
2)锅内注入清水10碗( {6 X6 B( O0 b3 u$ r) e/ K9 C% X
3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟1 ?) w+ V& K+ D! [! G! x
4)中途需用汤匙将浮沫捞起( C$ Z* D2 r; t5 _+ V
5)煲至汤量剩5碗时即可
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6 R% J* C' c( h1 j: P3 z8 `5 h二、五花肉粒（400克）
7 w/ N  L3 h+ b4 _. C" @9 [# Ihttp://item.jd.com/1191562944.html
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1 z- p0 C4 l3 E. F+ z猪博士推荐菜单：肉末豆腐
$ S2 M* _$ H; t  x# s7 [+ t' C豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油
5 E4 S/ J7 o; M1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；" ~) O% q9 K+ C& j1 W) \
2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；% V" ]9 K% @( ]+ a( y
3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；- N1 y* w5 r8 U% V  p4 K( Q
4)放入五花肉粒，炒香；4 j' u/ P- m# E+ m
5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；
/ M/ i3 p3 x. Y" p7 f$ ]! U: N5 x6)加入盐，淋入水淀粉；7 ?3 Q2 Z) ^7 H: |* [+ I
7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火
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, Q3 S0 n% ?) {, j" x' j" B三、精制肉丁（120克）
5 B/ W& W; ~. h1 `2 v  Q( uhttp://item.jd.com/1425831152.html8 x( S* Z/ a2 j/ Q+ h3 {) d

5 \2 x& B4 U' `* a猪博士推荐菜谱：
1 J. N5 L# R: t# a. M, V! f+ j! v酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。
8 P! _; u, R/ ^- F8 v6 W( {+ G% E1 l7 M1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；
" A3 U1 c+ w$ ^) B2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；
" q, P( @4 [3 f4 l$ {5 n7 m* h* _3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；4 v8 c% n7 \: p9 L! i5 d9 g* [
4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；
3 k7 d, u& o! D/ W, x, [2 v5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！
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2 l" v" |* U! _2 i8 v作业要求：
7 g& l# N' n+ T+ w# F% T1、拿到食材后，烹饪最少1道菜
7 |. u3 D/ x1 h' [1 L& p& M2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题
0 r! m2 x* I% U) e3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~
' T& X& b( N5 k' @) O. F- E& I4、作业最晚完成时间为3月31日3 N/ a5 T  Z# f: W
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还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~) J' y7 J4 O) v
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入围名单：# U* ]3 b2 `3 f7 L8 ?3 N
3 ], I4 s% W5 x! N/ J% i  k  M* E
joycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、
) k+ u$ S( w7 ?1 n宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎' v! p" Q- X- t: @( D) \9 A* e  i3 I, ^
球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆
3 w! F7 ?8 h( q' y4 V" f( R十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子6 a1 ?. K) S- K' r

7 V, p9 A- }/ c* V请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！
7 ]* c8 \: s7 }" k- Q/ r% [' X) @* v$ X+ `

joycewy

报名参加了！; J, x- O) |! L5 j% T$ @$ N1 d9 B
http://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html- c6 I  G( _- G8 Z! s, G( i3 E
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做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……
2 O' ^, T' o0 _2 e不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html/ g0 \1 S3 V, Q& _* a6 V: f
其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

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) x$ A& F) D; t, s# e* e1 `; L( h# `好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网$ C4 T" a8 F2 ]9 s+ [) M- q
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=; M" S, F! m# f, W# h' v

平平淡淡才是真Ac

" R  B, J# ~2 B0 R  g% C0 C; Z% l很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

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回复 wanwan8787 的帖子
9 Q9 s6 ]7 ~, e: y
/ E7 O* y, Z# A! X1 e，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！
0 m: s5 ^) E$ R/ xhttp://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html
; Y" }( l% r# C5 v5 b7 H8 M2 K# j5 c- `0 o  l: F0 ^% T1 r
我还是比较喜欢素食哈  [' Q4 c2 D. `1 e: \# f

一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html
3 E) z) s8 |9 q, r5 E; N) Q1 ~刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
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