果飞

* d) A  }6 `7 c" x如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸+ a& b+ [& G4 H- [6 L6 c5 m
那么，恭喜你！你已入围！' ~9 D, e) S: w
妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！/ g$ ]# n* w/ X$ M2 s& i9 D
无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，! j: [) h; q3 b4 _) K7 q. j
那么，恭喜你！你已成固定团员！
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那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？) n/ U! N# j# v: e0 T" l
duang~duang~duang~5 {4 G: V3 d8 h+ ~
【酸奶猪】3 Q2 C7 k; q3 C
价值126元
2 @: a+ _+ x2 _' T, s带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g
  F3 a0 C! q. u+ g4 A. \1 T8 n你报名，店家免费送上门9 ?/ g/ K2 s; m
共计20个名额; ~6 a# K2 Y) I! p, Y. b
不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！
; X+ B+ X0 @! z, }
/ g8 C% E! A; x那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？
( [+ b3 n" }1 L% _) N+ eduang~duang~duang~
2 i" f* J. i! n- S回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条
; x% ^# X+ n- d# [只要一条帖子，然后一锤定音！/ v0 O8 d; {9 K3 ~2 g
so，记住选出最优秀的那条帖子哟~
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最后，看清楚时间哟！/ x9 o6 r0 C0 |! [0 j5 y- a" r% w
报名时间：3月13日——3月18日
  t1 G+ s. l8 d有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~$ |9 d) o/ |! o
请夸果飞你好贴心！/ j8 K' Z! C5 F4 o2 a: _" Q
公布入围名单时间：3月19日
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快来！& ?# \4 _8 M) K" R3 v0 v$ y
- m! c/ b- b. e$ M4 \

果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？. A1 _' l1 [& W
; `! [6 U' e: f2 @/ f4 {  v
- a! I% E- A4 [0 @4 b/ }! Z% F
酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”
3 Z/ X  `* C. C1 K+ D: b; ]0 q4 O* ]& ?! X; B
乳酸菌饲喂的好处：
! e! M4 l$ @1 M0 F安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；
2 Y. B) g8 ]. S- P  M7 K$ y9 ^营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；
, {- y. z3 w6 P% p5 c美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。
& \( S4 i- o9 x  [
7 y7 b: Y4 }# }1 K猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。
7 `- A9 O, A, ~（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）
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此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。  _& F* V" t7 c8 ^
（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）& a) @" k6 g9 I9 L& V2 F

. R7 e- N* d5 H, W想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~
0 C4 s* u5 u( o0 Jhttp://www.c**afood.com/0 b: }8 N6 y8 V- }  }' j' S9 G2 b
http://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html
" B$ V$ u. K/ s1 l  r2 X6 r0 y5 `6 I

果飞

【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！, h/ ?6 L7 Q/ h5 [& e" x7 `$ Y; h

& g( l; J9 x. _4 @& ]* E. Y- [0 F一、带肉脊骨（400克）: k7 |  M" ?- i1 d4 l$ q
http://item.jd.com/1205363756.html1 K7 E% m4 ?+ I
1 [9 p, a7 N5 w3 S7 B& j: _
猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤
- U8 o( }1 B( A+ X: X" j1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核( _/ W9 S; |0 u2 M3 l
2)锅内注入清水10碗
8 Y7 A5 e+ M9 o( V+ K3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟9 }5 Z4 U2 K2 L1 u
4)中途需用汤匙将浮沫捞起+ P( }8 T7 ^) j2 V$ b
5)煲至汤量剩5碗时即可* M6 v3 L* l/ [' G4 u2 s# [2 K, @
5 |# S, f, u3 m9 U5 q- h
二、五花肉粒（400克）
& a. G+ r% O7 l1 C# `7 u2 x6 vhttp://item.jd.com/1191562944.html, Y  @! v2 ]" v+ J1 g5 O0 Z

8 ?) L5 h8 ?8 S3 e* L/ i$ T; L5 W猪博士推荐菜单：肉末豆腐
7 ~" e: z2 ^1 s0 k8 i豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油
- e( i7 b/ ^2 Y0 |5 S! c# v1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；
% C6 [" u8 p0 H/ q( Q2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；
4 E  c- W' A* x6 q: g3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；
/ o# w$ }/ n6 _, v: E, `+ q. J4 H0 T4)放入五花肉粒，炒香；
- G, L3 j( E9 e: }- @$ n/ S5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；  G! N: e! c. V( u
6)加入盐，淋入水淀粉；$ s$ r/ [7 z0 }9 |6 R
7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火: \- i* ~' C2 r& j- X
, u; _! D' V2 Q- x5 I: V. S
三、精制肉丁（120克）
) b1 W8 |, f8 D; t( u1 khttp://item.jd.com/1425831152.html
/ O; t" I8 E! W9 G2 U0 C8 w, t3 `' G& a) x1 b9 |( `' |
猪博士推荐菜谱：9 {) L2 M6 {( T( E# E& t* A: M
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。3 Q, n; b9 O; [9 K1 ?7 t" W1 W4 g
1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；& \; [& h/ _; P6 }, _
2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；; T8 R' b$ p+ T$ a" c5 V  e
3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；' @7 {/ _1 U. m( b2 n6 M- s
4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；
! o) E! {+ K# Y* Q4 a: M0 }5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！7 h1 x, @2 m" d! C* J
% T! s0 y$ J( \
作业要求：
7 ~0 ]. X* T6 ^* }' P8 B) L1、拿到食材后，烹饪最少1道菜
& [+ s- T  R* w/ j/ ^* W2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题1 y; f: u* ]' d1 o6 l
3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~
( n( x  \! s# }! ?" s2 s4 A( w4、作业最晚完成时间为3月31日
. A; Q5 i- V5 @6 ^1 F7 x. W# z* v5 Y! w" b
还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~
4 x) N0 p. G' I- N8 F8 g8 U* ?, f4 F2 Q0 f# S
入围名单：9 K9 z! R" E' e/ c8 j6 q$ M# B1 ]
: g7 `" s) J' A) W; t! m6 d
joycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、
' y- K  L# |0 ]  e7 ?! T宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎, r) K, ~3 [1 @, ^  F: n. E9 g7 p
球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆
: Z- Z" r! \9 k十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子. c8 C6 H9 N% ~; N

  o$ h7 ?# G4 b$ o6 f1 }请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！5 G: T$ @* f' {2 A- y% j0 u

; x* S6 A2 r. _9 b

joycewy

报名参加了！
' d+ e3 S; H" {7 K% q- L; Z9 thttp://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html
6 O% P' L" }: Y+ \' p# @5 V4 q: `5 F& a" ]. }/ F. j
做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……
% y' z2 p9 N( S0 K0 j; }' d! }不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html
- F0 [2 L+ g" v其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

0 ]: j: E4 P$ a: T# V0 }4 w* k: a; v8 }
好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网  R! @9 M  n$ z$ I
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=7 N% K7 D) ~4 Z3 B9 c. H; x

平平淡淡才是真Ac

, v8 T: [5 U7 W6 G
很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

0 N2 I- T$ ?: w3 ]
( q8 \$ r" G  _5 ]
回复 wanwan8787 的帖子' P- }; ~, F. l4 R/ D% d
; }. B: f0 i5 ?3 T2 _8 d
，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！2 Z8 w* C7 y' U+ Q9 _1 K4 r# j6 J
http://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html: Q; ]4 `+ a3 u: G' d2 q4 o
& S! P3 C" g! s' j1 A8 I
我还是比较喜欢素食哈5 o( w0 z9 X7 p0 t8 Z% A2 @6 [' c

一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html* `3 ~! c" s' }9 |3 l  ~
刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
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