果飞

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如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸
. r1 l3 r4 h3 Y7 a: `+ Y8 Y2 G) a那么，恭喜你！你已入围！
( s0 |$ T" @: l6 _* R% \妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！
$ o" Z$ ]2 S4 u9 p无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，4 _) _7 a, H) n) q" x
那么，恭喜你！你已成固定团员！
1 W% p% ]. H/ u- ~! W
  {1 A9 {( }$ w, l3 b. e' W" E那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？# p0 }+ d4 D: F. C. A$ `
duang~duang~duang~/ F0 U' @2 g4 \) {$ @% c
【酸奶猪】; v* n3 ~: a( Q2 r
价值126元
) M. i3 f( h0 S9 f3 T( ^0 f  y带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g
- O0 b" z$ E: T& b" z. u你报名，店家免费送上门
! m/ Z5 C6 |  J* z! D. ?共计20个名额& O% \2 e! [# G: K
不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！
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那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？2 z6 G; s8 U1 m
duang~duang~duang~
; W$ P; ?, U: S- ~- t- V回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条
/ c/ X6 l+ Y4 z0 Z; R只要一条帖子，然后一锤定音！% ]% a( B) ^3 J1 a1 u: t$ P
so，记住选出最优秀的那条帖子哟~$ T; t2 C: Y+ F

& C6 Z8 _9 [  a2 `4 Y1 i1 b: s% `: O最后，看清楚时间哟！
% ?: I) \9 z. K2 c, b+ [) _' Y报名时间：3月13日——3月18日
3 X  h$ ~) D# C6 x( i# Q9 {( w有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~
6 `* V' I# x: j请夸果飞你好贴心！7 ]  C; h! u6 ]
公布入围名单时间：3月19日' U2 Z7 t- P. y9 N
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快来！
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果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？
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1 W& e" Q7 N+ a5 U. e4 I酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”/ Y& Y& D; y6 F( s3 x2 l% i  R

# n2 z9 C) C4 I9 p9 W" p乳酸菌饲喂的好处：
, t5 k+ n" H3 ^2 Z) T安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；
3 r( @8 |1 e6 R9 m; s' R9 [& C% S营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；+ m' k* D3 A+ k
美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。
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猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。- K, x% R9 v# T4 {5 W
（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）& ]/ s. Q- z5 y! D7 o
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此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。4 _& {5 @. R' O0 A4 v3 h3 v( T
（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）& z. s! m6 N: p5 O7 H
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想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~4 z2 A; B( |; a8 ^2 n3 L
http://www.c**afood.com/
: m9 y1 [' x8 c2 Khttp://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html
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果飞

【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！4 @+ U) I' l/ g. h8 L, U

! M9 x( W8 }8 Z& g! Z4 [- e& a( I一、带肉脊骨（400克）
( R$ z2 N$ T5 V. P4 w, yhttp://item.jd.com/1205363756.html
# ], }; x3 P" v* s; Y6 P% o3 `# r
猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤/ i/ S) K: B  _0 h' q+ f
1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核- e( x, j' x5 T- v" n2 z" z) {1 I
2)锅内注入清水10碗" P3 J2 u9 @# d/ ?- ]
3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟7 W$ g$ d. ]  p6 M  _
4)中途需用汤匙将浮沫捞起
. I( ?5 V3 @" p0 x' _, A" @8 S9 \5)煲至汤量剩5碗时即可! m( l4 X/ H' d1 [

$ M8 z9 p8 `9 w二、五花肉粒（400克）
  @. b# _+ J( ?2 l2 nhttp://item.jd.com/1191562944.html' X2 D5 ?, x. U& _7 n
& I) n1 }# K" R6 g- ~5 r: c' U
猪博士推荐菜单：肉末豆腐
' O  T, _/ V. O& Y3 R豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油
' [' F* j+ Q$ n& @  @( E1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；: @# G+ N+ j% ^
2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；/ P5 B0 Q9 A1 ^2 R: @
3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；6 X( W' x) a( `
4)放入五花肉粒，炒香；
8 [. a' }( q; e# s$ l( Z1 U; P5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；
! r. Z' Q1 S3 r% Y; I  b6)加入盐，淋入水淀粉；; E1 f; {1 C; y0 v2 _3 h
7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火
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$ Q: r/ O( d# j7 c  o三、精制肉丁（120克）# m3 m& E; z3 x
http://item.jd.com/1425831152.html+ t. g. k) b7 T* ]+ @
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猪博士推荐菜谱：, L; I2 t% \1 x6 s( u; d# i+ _
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。; j9 h$ y* e$ m1 z! h1 }0 `
1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；/ ^) s# U& b8 C0 G7 Y
2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；
6 C0 C3 @* _" g2 }9 Q3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；' }5 [; [& H# H, }* O7 J% D* L
4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；
4 v5 u1 ?' J+ H7 y' _4 @5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！
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作业要求：" n  u7 I; N& e  ~" D& s; w6 r: G! E' l
1、拿到食材后，烹饪最少1道菜
6 Q# I1 ~( K4 v& R+ y2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题
/ N! H$ m, r% p3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~
7 V7 \, s" S9 J4、作业最晚完成时间为3月31日: b+ `( N5 ]$ {% F4 [8 X
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还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~& i  N/ u8 i. {# I
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入围名单：8 Z5 n+ ~% j+ G% q
( s; X% g$ ^0 i  `" W1 R3 a
joycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、* D8 b. p+ w  t1 b
宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎
  i3 d* R1 w* W- v. t& A球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆
: t/ [; T& d% i0 f十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子' y& H9 h' Y2 R

" y+ ?8 @. y9 \/ A请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！
4 `8 S7 a  h0 }3 U; l+ D/ U9 P7 j+ i

joycewy

报名参加了！
  C- S0 e( _4 ~# e: J- k- |http://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html/ y& S% C1 q$ A8 N
. C! \: G2 ^3 G. b+ O- U' r7 L. P
做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……" q) N  [, g6 v- W' a
不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html7 t: y) ]  _3 n% J2 t5 n
其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

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好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网1 S( c4 ^$ p! i  l( X" H5 p
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=
, r" x- o5 c/ |& d8 P$ E; Q

平平淡淡才是真Ac

  J5 e/ `# r& K很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

8 B$ P: {( P/ s/ s, m4 o1 v/ g: S
回复 wanwan8787 的帖子$ r  v% @' ?& n5 p, k1 f
; ^& Z1 b% V, A: t
，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！; Z( D6 M1 U$ H. p
http://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html
- ^2 E9 I$ {% e
6 Q& v' H1 K' [$ u- I我还是比较喜欢素食哈
( n) `, b6 t$ Y8 ]! P

一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html
4 s3 ^8 M. h( y0 k; W* y$ U" O  p9 g刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
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