果飞

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如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸% |: o% ?: V; j9 k
那么，恭喜你！你已入围！
2 \3 V" C) A! i: k% {  E; n3 Q妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！
0 _0 Q3 |1 W0 }( ~& C无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，
) B8 p. `: c& ^那么，恭喜你！你已成固定团员！% Q# l" _  r+ z; A+ I9 T9 l" y
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那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？7 f( V8 k! H/ Q
duang~duang~duang~; E, p5 g5 S" V1 U# i3 D
【酸奶猪】& ?" u% Q6 G) ^1 Y6 O
价值126元
8 N& C! J3 E2 C7 |6 D! n带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g1 j  ^* k+ R6 s& ]* U" y  _
你报名，店家免费送上门
2 ?+ y$ l6 \6 F5 H; w9 ~- e! G共计20个名额1 C4 h, k: I, U% \5 [
不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！
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* F4 l/ S7 |( M" x那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？
% n% f- j* p  W2 W# lduang~duang~duang~1 H7 E4 h: M* H$ z5 p
回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条
. ?# G+ p" `$ n. F( g# ]. l" ?只要一条帖子，然后一锤定音！
1 ~* n4 P. o* I( N3 C4 Mso，记住选出最优秀的那条帖子哟~
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+ S" {: j8 }2 F% u: v2 ~最后，看清楚时间哟！
- x4 i* W) c5 x报名时间：3月13日——3月18日
+ p# C0 p4 v  Z有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~0 V; c3 ]# O' A+ s4 ^: B5 f9 }
请夸果飞你好贴心！
7 P* m# H1 e+ u. w, |3 D9 _6 G6 X公布入围名单时间：3月19日& Z. J# D+ ^: }* d% _( ~, ]' g
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快来！
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果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？
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6 o3 f  l# d3 o6 V# n酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”
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+ c/ _8 P+ `) n1 C- I! S% l乳酸菌饲喂的好处：* B- k  K0 |0 m
安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；5 ^% a! {* I0 v8 E+ y. D, v
营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；
8 T* D3 g& j% a美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。$ B! y! f6 B: R: T5 q7 F

1 x9 j9 E, S" j3 m猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。+ O9 x2 o+ }, V; }/ v( s
（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）; e; H) g% D, y9 u

# @* L; m7 p' [- @- d1 C9 s此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。
$ i3 }0 ^4 ^7 v# t7 H（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）
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$ d# d. F$ _, o9 x' p想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~
! f/ j2 k! A8 {" l3 q6 S$ [& Xhttp://www.c**afood.com/5 {4 S" c  T0 A4 ^4 J+ Z; Z
http://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html2 U' y% J* J" F1 s, D

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【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！9 ?2 o" [; O3 B! d9 s) A# X+ ?

" k8 q  Y7 A; t一、带肉脊骨（400克）
9 |5 H* W0 x3 P1 A: Ehttp://item.jd.com/1205363756.html
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- M4 `2 X$ P3 z4 ]8 q! ]猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤0 b$ v) p9 _- ]2 `2 q( D# E
1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核
+ }+ w1 C7 {, e+ W2)锅内注入清水10碗0 e5 W5 C2 E6 z
3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟# k+ X" b: Y! I' g8 L& {
4)中途需用汤匙将浮沫捞起
2 u* V. n  j; a" u: g) g5)煲至汤量剩5碗时即可
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二、五花肉粒（400克）' T, s% r3 h: b! L: |
http://item.jd.com/1191562944.html
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' A; j5 s+ w+ J- e猪博士推荐菜单：肉末豆腐, N8 z0 s" w* _
豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油) r# T2 a5 F/ c# t% P
1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；
1 I& B; Y7 C! V2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；
2 i" m5 c) I# Q- s3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；1 ~, f% z! q5 i! k
4)放入五花肉粒，炒香；" v  W- f) z' A. s3 P9 }: ]9 m
5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；
) W. N2 L( M& ~# N6)加入盐，淋入水淀粉；
3 X. Z- T; N3 T9 F3 N7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火4 k+ u' G5 |' g, Z& Y
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三、精制肉丁（120克）: w" d( Y7 q3 d5 g9 d
http://item.jd.com/1425831152.html* H4 Z% a2 o0 a4 Y- p& T2 a

3 p4 e! v* Y7 C/ A& r0 h- l" F' m猪博士推荐菜谱：
' n) P0 W/ }. M) a3 b# r: \/ X酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。8 u- \8 s2 c2 O# X( z7 q
1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；2 z. t' b* r% U! d) o
2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；. g9 N2 {; H: h* ^
3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；- }  p0 r  `  t# A' v( V. B
4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；
* A' ^6 A; ~# U1 N! _1 w4 P5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！/ ^/ `4 p, y" R3 D' Y) Z+ M
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作业要求：
1 {3 i* j: R( T  q1 [+ f, g! f1、拿到食材后，烹饪最少1道菜
2 F1 M& E* e) f6 ?. c6 b) [8 E2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题' |! O) _% q# I: n
3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~' K+ Q7 M3 @( \/ e" ?$ T3 y
4、作业最晚完成时间为3月31日
4 z. m# m2 x* x9 J( Z9 a
. v' n  n  n" m+ C* K' u2 Z还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~' V6 I, j, w0 U1 Z

' y% w. r! x. b" m入围名单：
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/ j4 l4 |4 a  jjoycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、3 V: ]$ R6 L# G/ w* B% j. c! m2 K5 M
宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎
" X' W! V1 Y' Z1 I0 B& [球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆
6 C4 Y8 R: h. I( _  o' ^十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子
6 J* e9 Q4 S/ o, M7 c- E' d) }+ a2 m2 H  g% F! J+ }- h
请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！
. F$ M7 D; x& U4 t) {% |0 z7 S0 P3 |$ Q4 A* b# s8 y% h

joycewy

报名参加了！7 s* u0 _* h7 O5 T
http://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html
; d6 f, `0 W3 l/ {5 _
/ ?9 J. u5 }4 p" b- _( t" R6 t2 L做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……
( H4 V. M0 E9 e1 @) ^) }不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html" D, B* \/ G& W, Q6 ^, P
其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

3 ]; k" t# ]  ^& o7 c# E* ]  Q1 ^8 r- ]4 E
好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网
' M. a, A' `( N- G/ l. |# Ahttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=
8 y  R- a$ w7 e  i- J5 M/ y0 U

平平淡淡才是真Ac

& l& S: t* o+ O% W' e很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

$ M+ s3 A. V6 [
, |  R7 Q$ S) Y& S3 b8 ^) F
回复 wanwan8787 的帖子
- I/ C2 t& Q& P1 p/ ~' B5 M$ r7 g2 b  H! K; c4 h
，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！( |, T/ P5 E' n: e& I9 h# l+ J
http://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html
- o7 T! @3 E" [0 G2 z
1 s9 o6 D* f$ M' q9 ~我还是比较喜欢素食哈
  O2 ]3 `( z* b! L& J

一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html
4 ~: D3 m8 s. s! J$ [; ~0 S& R刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
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