果飞

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如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸& [% o# ~, R0 q/ k2 {
那么，恭喜你！你已入围！
9 y" j. X9 P2 J妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！
4 e5 _, B6 |: F2 t- ^无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，
' S( k2 H+ h; M0 a2 Q那么，恭喜你！你已成固定团员！
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! L+ l* t/ r; f% o7 z那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？6 E7 a; V1 E3 r; `& U, o0 K; s( v/ e: {
duang~duang~duang~5 w; J, n5 @- x& Y7 X
【酸奶猪】
" @8 \1 g; I2 O5 f0 t& N0 Y3 [3 k价值126元
0 [3 @. M: C: R带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g
& v  s4 m& l* z你报名，店家免费送上门" w9 P  a1 j. x& h  F4 ^2 k' `
共计20个名额
1 C* S6 R. p8 o8 n1 H+ p不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！
1 ?/ f) f; y5 r* _8 n3 \/ X* U. X! x: X
那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？" f0 l5 J; u  R5 h, Z" A4 l! |
duang~duang~duang~! n* y% _* V7 [0 R% z) y) D
回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条
) J: i5 A  }' I1 U/ |只要一条帖子，然后一锤定音！  I/ w1 r, ~3 {8 E0 b. M: K
so，记住选出最优秀的那条帖子哟~
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最后，看清楚时间哟！
2 R& X! L( }) Q* g+ g- m- o报名时间：3月13日——3月18日7 e9 D. z9 E% `  z- N- z3 }# J
有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~1 p- z2 L5 m6 W8 K3 {1 U1 J5 N( g( B- b
请夸果飞你好贴心！# j3 p- o" I9 O/ Q' v. h2 ~) |
公布入围名单时间：3月19日1 B, A) l' v1 M& J; M0 r

3 R3 c, ~0 D" Y# R  k+ w8 X快来！* J9 l7 b7 b* a  _% Z8 s' t9 X

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果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？9 M$ g5 ~/ ]  d1 d; _) D/ X

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8 f( c* z# q/ b- T8 X酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”8 \$ a1 C0 B$ U0 V8 P$ B; r" Y" }
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乳酸菌饲喂的好处：
5 I% Q/ T1 o! G! }# W安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；% O, L+ V4 n7 x/ Z; x% L, a8 t. e& J
营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；
, f$ |* X) Y, l& e4 h$ G美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。# J$ W6 z! [  F. C% b/ Z: b

; ?7 e# k- v7 }猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。3 {% s. H. g% b- x. H# X
（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）
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此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。
, n2 y/ [/ X/ Q# ^3 P/ J（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）' A  c9 q1 n  c. Z+ P+ n- m! D
3 O$ l9 |* Z( u% u. j3 W  |* }
想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~
: Z) P1 |: ?7 dhttp://www.c**afood.com/
1 K: K6 `( D; v& |7 n! p) {http://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html7 }1 l% w' C0 i5 A

  _2 M) d. x  p8 D/ ~. l9 ~

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【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！( e3 J: t$ h. \+ |! ]+ w9 q
, V$ i1 R* e  {) Q
一、带肉脊骨（400克）
" Z1 `2 \: f5 z& l' \http://item.jd.com/1205363756.html
* D* e: i; v  `, s6 C2 @' e9 _! [$ L& |. f6 t1 v- s5 y
猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤: E4 M6 a, b4 O8 H
1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核; I0 \8 j- w  q( k
2)锅内注入清水10碗
0 a! J, V2 s% k, n  x# H2 z3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟
9 c6 @1 v1 \) J2 f4 @/ u4)中途需用汤匙将浮沫捞起7 p  S" P! S3 a$ k. K, D' y7 r( V& Y
5)煲至汤量剩5碗时即可
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2 i- k; w2 A& I二、五花肉粒（400克）
: [" Q. @  m& x2 I% p& B) Xhttp://item.jd.com/1191562944.html
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1 H: G8 w1 o7 l8 y猪博士推荐菜单：肉末豆腐
+ N" s; N( B/ P9 }" W9 P2 c+ N4 ]" Y' I豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油
5 I- P9 E8 ]. d/ K/ N1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；, f! ^- [' Z, y. X' p: Q5 L
2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；. g) ~; Q& A# \8 N7 d4 |1 `3 N4 L
3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；1 n) W' k) Q* L! z  G
4)放入五花肉粒，炒香；
  m$ }! Q, D' i5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；1 q6 X5 ?  U/ c- F. d$ k8 ?
6)加入盐，淋入水淀粉；
3 E  |' V& |" G, W7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火
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三、精制肉丁（120克）! u: n5 q7 w! H' C- B
http://item.jd.com/1425831152.html3 g& b6 j* v; v3 ?4 B! G# f3 \; H

8 C. ~* o' [( M6 U- P7 I猪博士推荐菜谱：  V& f! X* q+ Q" f. q
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。$ x: ?- R9 E. ^. G, _9 _& s
1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；
& @+ Q, i6 o2 B- D2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；" I* Y4 w# N" O. z1 c5 S
3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；
! X- a% Q8 c$ c6 N4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；
, w7 e5 J  X- m5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！
$ Q% p+ f; d. z( r, v
2 \& c( E3 `% t' Q# l$ M, D3 O作业要求：; Q# D7 f! K8 Q7 i
1、拿到食材后，烹饪最少1道菜7 |7 ]* b/ H6 y5 a2 M% ^0 T
2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题
$ R$ ~8 s% u( g3 a3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~- n2 A, A- T' K) M, q. E
4、作业最晚完成时间为3月31日
3 v6 C$ g6 @! g1 G, o
5 ]! v- v7 C) x+ `! ?还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~
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入围名单：
2 k% K8 _: E# R% [2 i# Z3 H- _( U$ G0 m6 A1 d% B1 t: I. i
joycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、
% y# M  y0 W+ _0 |* |' s1 k宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎
9 [3 b, J5 t, c; H' r球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆
/ B0 g; _/ A2 V1 G十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子
! c2 J! H; Y: K0 e9 g- r5 U4 o% g% s. t% e
请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！
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joycewy

报名参加了！. }; m6 k# ?  V; I0 ^$ M; l9 T; U
http://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html
" K3 g: w" d. I3 s$ Q, ~3 h
# R$ n) n/ |% Z! \: Z4 t9 f7 \做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……
- d3 ]$ J1 U% N) n" `不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html
$ I5 [$ C8 w/ D9 A+ B其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

4 B1 B7 U: n2 J6 E3 o3 y- j
- [) g. N6 W8 V7 `$ J3 e好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网
: m4 `) E! ]  M9 O5 J. L$ {http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=
2 _( H1 S" b4 N% a- K7 {; j

平平淡淡才是真Ac

" H# Q% Q9 F) ?3 N3 i9 D很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

6 P3 a. t/ N7 o6 p3 C- t( l* a
" w3 h9 C, o8 V( f0 m回复 wanwan8787 的帖子- _! U0 N9 B4 K# |; v+ o/ P

* K1 f) U4 I5 c7 L6 o，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！
4 d2 i$ G  [+ t+ L9 ^http://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html
" r& _2 F6 Z7 L& y( I  q2 b) R; R* r6 b# ]
我还是比较喜欢素食哈
+ K- f4 j! \6 z

一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html7 @( t, W) E- i
刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
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