豆莎

招募链接：http://www.bjmama.com/thread-1736898-1-1.html1 a; g( C$ p: B* a1 U% x- u
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首先非常开心取得了这次妈妈评鉴团首次试用资格！要知道家里我和我两个大宝贝都是肉食动物，每每有肉肉菜上桌，我们三个还会争抢一番！( K9 j% Y" }5 }4 j2 l$ U

! X/ F0 M5 O& p) @: d昨天刚刚接到活动方的电话确认地址与有无人员接货的勾通！今天一早便收到顺丰师傅送来的一个大大的箱子！我没有告诉家人这是什么，我家大宝带着神秘的心情，一层层帮我包开包装！
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白色的泡沫箱被打开的一瞬间宝宝：哇！的喊了出来，是肉肉，哈哈！一袋，两袋，三袋，足足三袋子的肉肉！孩子们看到肉肉开心极了！7 U- z1 W/ ~/ h# ~* i2 }' h
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箱子里还放着降温用的冰袋，肉肉们都被保存的很好，我先大致的欣赏并拍照，就赶紧把他们放入冷藏柜了！) ^- }  j# R! ?

" N; {& I! P. r3 h, L. O. a一袋是：精制肉丁（120克）6 G5 g. u5 `- H7 {
一袋是：五花肉粒（400克）
/ l+ q6 F9 w/ _+ g8 b还有一袋是：带肉脊骨（400克）'   j4 n2 S8 A# X' j" V3 Y
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随着大家对食品安全问题的日益重视，我家也对宝宝们和自己的食材特别关心！- M# r2 Y) u2 H

9 N) s+ l/ Y: w" O/ G% i( g3 a其实对酸奶猪真还是头一次听说，仔细看了一下随肉寄来的介绍，就大体对酸奶猪有了个初步的印象了！大家应该也会对这种用酸奶喂出来的猪猪产生很大的好奇了吧，酸奶猪的肉肉到底是个什么滋味呢，今天晚上我就选用了精制肉丁做为食材，让家人品尝了一下酸奶猪猪的味道！下面大家跟着我们一起看看我的烹饪过程吧！# }4 j. [% k/ \, v7 m0 W' n6 p& f
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蠔油爆肉丁：2 E4 ^: }9 v, e+ s5 q+ q. Z( ^: E
备料：1 S' J# G( O+ x1 _0 M, u3 G
酸奶猪肉丁120克、" c2 p5 j! T' q
青椒1个、
4 i2 B" `8 k1 G) P( G; V+ o豆腐1/4块，切小方块炸熟待用、
' s* H) h0 b* a; X: D. }花生适量，过油炸熟待用、3 g  i9 `" U  a/ u+ Z2 S5 k
蠔油适量、
  P  F$ }1 W% ^3 z' {食用油少许。7 ~: Q. x1 Q* Z2 A' w! {" c& \% g
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1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒，酱油，姜碎拌匀，腌制20分钟；4 }- c, a" D. C3 {) `! V* g
2、锅里放少许油，将肉丁炒至变色 ;
9 j) x/ n3 a1 r0 I+ K' k+ `) t3、倒入炸好的豆腐丁继续翻炒；
4 o" {4 U% E/ |/ C+ F* v4、倒入青椒后继续翻炒；, h6 U9 D. z$ l& R; Z3 B
5、倒入炸好的花生米继续翻炒
$ i% P% r7 c# G- a" b' y7 E6、最后倒入适量的蠔油，拌均后便可出锅！: I5 C3 z) |$ M
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今天的这道蠔油爆肉丁，格外的受到家人，特别是两个宝宝的喜爱，看着他们吃的那么香，我也就品尝了几小块，就统统留给他们了！  A1 ~+ n6 Q" z6 E

0 M% Z% r$ d( e我来说说我品尝酸奶猪后的感觉！
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5 S/ l( a, q4 k; b7 S首先，食材很干净很新鲜，而且已经切成了小丁
1 T% r6 V) q+ P. n然后，腌制的过程也很成功，佐料的味道都被深深浸入肉中
1 p* m5 \- i- U- M# x1 M; B炒制的过程也很轻松，肉肉本身很弹，很坚固，翻炒中没有被破坏了形象
" Q& U: {9 ]+ f5 o最后也是最重要的，就是它的口感，弹，嫩，鲜，香！肉味鲜美不说，咀嚼的时候有弹性不塞牙，口感极佳！6 r9 R2 N7 u' _. f: h$ W

6 `& {; ]+ ^/ S' m- x' B好吧，还有两袋酸奶猪的其它产品，等我们下次品尝的时候我再继续分享给大家吧！. I) G- r/ y9 C4 W( C8 \

- C* O" x/ T" M3 q; M8 b! e! S  c$ x: R最后还是要感谢妈网和食材提供商，给我们消费者这次最距离品尝食材的机会！把这么好的美味带给我们，让我和我的家人品尝到酸奶猪独特的口味！" F2 z. h4 Q9 ?0 u

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非常高兴您能喜欢我们的产品哦，下次想买直接扫描我头像就可以了。

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