- 妈米
- 250
- 经验值
- 150
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2015-3-30
- 帖子
- 0
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 150
- 精华
- 0
- UID
- 29600982

- 宝宝生日
-
- 帖子
- 0
|
回复 annababy1127 的帖子4 B$ R# u/ Y/ X
回复 昊琪妈咪05 的帖子! V" T: W! i0 ^. n3 }, C+ N
" z. Y- N2 g- M( K# e' l宝妈,你的饼干是怎么做的啊?有教程吗?看着很有食欲啊 ...
9 s1 f8 u) ~& @' x$ B3 p饼干材料:黄油130g 砂糖35g 糖粉65g 蛋50g 低筋面粉200g1 C, h& Z3 x. D G! x
1、黄油软化用打蛋器打至顺滑$ q- y" |7 [. k: F% Y
2、分次加入砂糖和糖粉打至体积稍大2 ?/ H" p1 z+ [1 `
3、分次加入打散的蛋液 此时黄油颜色发白体积蓬松: M4 M) c5 V; J A
4、筛入低粉 用刮刀拌匀成团( I5 a2 [( \, P5 t- s0 K
5、整形后 放入烤箱 预热190度 中层 10min
: F/ [0 \( \+ ?% z9 _% x+ j) L: Q0 ^+ [3 X/ X
(原味的我加了蔓越梅干 巧克力的就是把配方中的低筋面粉减少30g换成可可粉,这个比例根据个人喜好可增可减。再在可可面团里加入了好时的烘焙巧克力豆。) 来自[妈妈网iPhone版] |
|