- 妈米
- 250
- 经验值
- 150
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2015-3-30
- 帖子
- 0
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 150
- 精华
- 0
- UID
- 29600982

- 宝宝生日
-
- 帖子
- 0
|
回复 annababy1127 的帖子. f; {! f- ~0 x& H# W
回复 昊琪妈咪05 的帖子
/ F2 l, b* J& s/ l$ A/ A# g
9 @# _2 F% h9 B7 n1 _& J: s宝妈,你的饼干是怎么做的啊?有教程吗?看着很有食欲啊 ... # t# T/ ]) p7 q8 s0 I
饼干材料:黄油130g 砂糖35g 糖粉65g 蛋50g 低筋面粉200g
" \. C# |) ^3 P/ S8 Y H1、黄油软化用打蛋器打至顺滑8 I4 z& Q1 F" i0 O
2、分次加入砂糖和糖粉打至体积稍大5 J; S0 A; a% G6 ^. A4 i# @7 [* W+ S
3、分次加入打散的蛋液 此时黄油颜色发白体积蓬松
0 j K: `6 |6 y6 c, G: Q4、筛入低粉 用刮刀拌匀成团8 u. @" S" e8 i8 V
5、整形后 放入烤箱 预热190度 中层 10min
. q: Q0 {8 `6 R8 y" u% M1 @8 y* r0 p" i6 O2 B2 C
(原味的我加了蔓越梅干 巧克力的就是把配方中的低筋面粉减少30g换成可可粉,这个比例根据个人喜好可增可减。再在可可面团里加入了好时的烘焙巧克力豆。) 来自[妈妈网iPhone版] |
|