大妞宝儿

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4 r8 w& X# o+ M6 e) U8 H0 d首页纪念一下吧. k8 j' m% \, ?

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昨天，周三，重要的日子，新一周的小黄人上了，于是也懒的做饭了准备麦当劳加卤煮中西合璧的吃法去解决晚饭- q6 V5 A2 A" |; X, J
但是提前一天已经把排骨腌制好了，算了，烤个排骨也不会太热，就别浪费了吧。0 R8 E6 ?. g0 J7 {, L- g
来个镇楼照- n; H, M, J" b) @
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大妞宝儿

备料：精排 做法“1、腌制：照烧酱，蚝油，生抽，老抽，奥尔良腌料，白糖，蒜蓉，清水，搅拌均匀。腌制一宿8 E5 \9 [  j/ Z- w) J
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大妞宝儿

第二部就是烤，上烤盘，用刷子再刷点料汁，180度预热5分钟，单侧20分钟，其实我觉得我烤的有点火候大，味道还不错，因为肉比较厚实，总怕烤不熟，时间自己掌握以下吧。
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大妞宝儿

考完一侧，比较嫩反过来再烤
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大妞宝儿

考完了，我就去麦当劳加卤煮了到家排骨凉了，拍照，开吃
* }5 l" r9 k, ?  k* r说实话某先森大加赞赏啊，很少又做出来的吃的他没有批评的( h) `- T- ?6 x$ j2 u
每次他都说，你的进步都是我给你提出了中肯建议，哈哈哈
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球球童童~

哇哇……我也想吃啊，周末赶紧做起

和和妈妈

艾玛~~~~~~~~太饿了...............$ m" f2 u/ x' Q8 P& m- N$ F
这看着也太好吃了....................

llt123

口水哗哗流     

祈祷的小狐

收藏一下，看起来真棒

球球童童~

昨天我也烤了，家里没有照烧酱，放的烧烤酱，烤了大概一个小时，不过我烤出来的颜色没这么漂亮，我这个稍微有点黑，难道是老抽放多了？不过味道还不错，老公担心有腥味不肯吃，最后还是吃了好几块，下次要稍微加点料酒去去腥味了
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syywll

馋呀                                 

球球童童~

回复 大妞宝儿 的帖子. @$ K6 Q* B5 V1 o6 h

3 ]: k. a; C; B; ]' X+ K- ^我可能老抽加多了，另外家里没有照烧酱，我加了烧烤酱。我吃味道也不错，不过我老公嘴挑，说有点腥味，让我下次加点料酒，呵呵，下次做还不知道什么时候了

213AMY

请问肉嫩吗？小孩嚼得动吗？
来自[妈妈网iPhone版]

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2015-8-11 16:022 X' d: e9 r! n$ r9 e
回复 大妞宝儿 的帖子, L3 u" m0 \& v4 k2 c
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我可能老抽加多了，另外家里没有照烧酱，我加了烧烤酱。我吃味道也不错，不过我老公 ...

) l3 [# r( N, J& v1 ~$ C按理说方乐蒜蓉，应该可以去掉肉的味道啊

大妞宝儿

213AMY 发表于 2015-8-11 20:16
( c! s- g2 i' B0 n. A3 {" ]$ k/ S请问肉嫩吗？小孩嚼得动吗？

; l2 N+ G8 {1 |* ^挺嫩的，不过我儿子不在家，他没吃，据我老公反应说很嫩，不错" Y3 G4 k  p% I! W# c' p
其实嫩不嫩关键你还是选购肉) ~4 l8 g; j4 U
有时候排骨买不好，肉质老，炖都不太烂" E- k7 A2 z3 X

吱吱鼠

收了，哪天试试，看着有食欲