xianghan

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, ^& T1 D- w, p+ c' Z0 [7 w             在有孩子之前，我基本没做过烘焙类的东东，但是有了孩子后，立马发现我有这方面的兴趣，并且还有这方面的一点点天分，最关键的是还有一个捧场王：孩子8 }: x7 B$ l5 W' C& c' i5 C# k6 e7 ~4 L. Z
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         每次做完了以后，虽然有时觉得自己做的并不是很理想，但是孩子都会立马给我一个积极回应：真好吃！我特别爱吃！
% E. n- `. z7 t) Z        听到这句话，再累都值得了。O(∩_∩)O哈哈~: Z7 A4 p4 v+ i! J1 W: l
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        当然这方面因为没啥特别的经验，所以一切我都是按照配方来的，尤其刚开始时，是严格到按g精确的，为了这还专门买了厨房秤，有了这个东东，一切就得心应手了。* W& R4 ~* N7 k$ s! v# ]" n

5 u; \) S& T  Y          看看我的订单，是不是我的工具买的还是挺齐全的，哈哈9 |5 k& A7 N% P' G6 G
  
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* X: K! w. S3 Q9 ?        我做的最多的是：戚风蛋糕+各种饼干。面包很少做。5 f- u3 w7 A( J- P1 @; V6 e

8 T5 G! x) O  u4 @( F+ v7 `. y        具体的做法和配方完全按照”君之烘焙“来做的，如果没做过的可以严格按照这个去做，成功率相当高。
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         在我做了多次以后，我开始减少糖的用量，因为按照配方做出来的，我发觉对于我来说都是太甜了，所以在我减少了一半的用糖量后，还做的口味感觉不错，呵呵3 g0 v' K' ^' E2 O
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       下面上我几张我做的蛋糕的图片吧。+ J4 e4 b0 |% t, C6 P. }* o

2 v' q; Z' b% z& ]% D; P, f6 o   蛋糕还算好做，关键是和孩子一起做，相当于玩了，孩子特别喜欢往蛋糕上面放葡萄干和水果，这个可以完全依靠自己的口味来放自己喜欢的水果干果之类的。& H7 x  O7 B4 `& ~8 N4 Y

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* Z0 N6 F" v9 A+ j  这个蛋挞：从蛋挞皮的制作到蛋挞馅都是自己一步一步按照步骤做的，这个蛋挞皮的制作非常繁琐，为了出来这个松脆多层的效果，要重复很多次步骤，加黄油等等。不过做出来效果还可以，已经有蛋挞那个味道啦，O(∩_∩)O哈哈~，只是蛋挞馅自己弄得而不是特别好，这是第一次做的时候的成品哦，后面做的都比这个好，但是没有留下照片。
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: @. m9 H' P# G* w0 S* J( Y    披萨： 我按照配方做过普通的披萨还有脆皮披萨，自己炒的那个披萨酱，然后放些自制的火腿，青椒之类的，这个也是按照自己的口味来，喜欢什么就多放点，哈哈4 _9 }  ?; t. |' d8 L/ }

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8 A* c" P; I' O" v) e1 D' |   上面说的都是烘焙类的，当然作为中国我们的美食大家，也要来点地道的加长才，别的不多说，上图吧，正上一桌，O(∩_∩)O哈哈~
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liuba529

真不错，最近也打算弄点纸杯蛋糕跟孩子玩玩儿

xianghan

回复 sixuanzhou 的帖子
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7 f' |& I; @. b3 [  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

xianghan

回复 sixuanzhou 的帖子
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  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

xianghan

回复 liuba529 的帖子2 \' u4 b  Z4 f# [6 r
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  纸杯蛋糕按照配方做还比较好做，但是做完就吃了。饼干的话可以多做点还能保存几天，很不错

xianghan

回复 就让一切走远 的帖子
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  谢谢亲的支持啊

syywll

牛                  

xianghan

回复 syywll 的帖子: ?9 ]( q% T; I- O' v) z: W5 L1 E
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  哈哈，关键孩子会要求做，所以也就当陪孩子一起玩了