xianghan

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9 D& R% A' h4 M( f8 B! b/ T             在有孩子之前，我基本没做过烘焙类的东东，但是有了孩子后，立马发现我有这方面的兴趣，并且还有这方面的一点点天分，最关键的是还有一个捧场王：孩子
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         每次做完了以后，虽然有时觉得自己做的并不是很理想，但是孩子都会立马给我一个积极回应：真好吃！我特别爱吃！
' V( v# y& y3 t( P: ?        听到这句话，再累都值得了。O(∩_∩)O哈哈~
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! Z2 m1 G& Y6 g/ w        当然这方面因为没啥特别的经验，所以一切我都是按照配方来的，尤其刚开始时，是严格到按g精确的，为了这还专门买了厨房秤，有了这个东东，一切就得心应手了。: s* O5 T% U/ j

9 J; O' ^; Y& u          看看我的订单，是不是我的工具买的还是挺齐全的，哈哈7 x/ O/ ~+ V4 m# S
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        我做的最多的是：戚风蛋糕+各种饼干。面包很少做。
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# J- {* h$ j! G& z$ |# y) x9 U        具体的做法和配方完全按照”君之烘焙“来做的，如果没做过的可以严格按照这个去做，成功率相当高。
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3 p5 \: d. N' A         在我做了多次以后，我开始减少糖的用量，因为按照配方做出来的，我发觉对于我来说都是太甜了，所以在我减少了一半的用糖量后，还做的口味感觉不错，呵呵5 @9 g8 O3 N! x% I2 p! o- J
      
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6 O4 s8 j" @2 m; O% b" @+ j3 \8 J       下面上我几张我做的蛋糕的图片吧。3 T& J/ W" t$ ^' z- I+ d8 a3 I

& l& c  ^: j2 E: L   蛋糕还算好做，关键是和孩子一起做，相当于玩了，孩子特别喜欢往蛋糕上面放葡萄干和水果，这个可以完全依靠自己的口味来放自己喜欢的水果干果之类的。; w/ b3 T4 ]& Y6 Z. _" x

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  这个蛋挞：从蛋挞皮的制作到蛋挞馅都是自己一步一步按照步骤做的，这个蛋挞皮的制作非常繁琐，为了出来这个松脆多层的效果，要重复很多次步骤，加黄油等等。不过做出来效果还可以，已经有蛋挞那个味道啦，O(∩_∩)O哈哈~，只是蛋挞馅自己弄得而不是特别好，这是第一次做的时候的成品哦，后面做的都比这个好，但是没有留下照片。9 f+ v& T- K. V  v
  
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    披萨： 我按照配方做过普通的披萨还有脆皮披萨，自己炒的那个披萨酱，然后放些自制的火腿，青椒之类的，这个也是按照自己的口味来，喜欢什么就多放点，哈哈
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   上面说的都是烘焙类的，当然作为中国我们的美食大家，也要来点地道的加长才，别的不多说，上图吧，正上一桌，O(∩_∩)O哈哈~% W8 i  U: s1 g+ r

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liuba529

真不错，最近也打算弄点纸杯蛋糕跟孩子玩玩儿

xianghan

回复 sixuanzhou 的帖子$ [9 T+ k# O8 _0 G$ I8 {, q
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  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

xianghan

回复 sixuanzhou 的帖子+ \( N7 k  n% U7 C; s8 ^

2 p: D- g8 A5 T- i/ [, p2 d  这是过节的时候做的，平常的话也就2个菜

xianghan

回复 liuba529 的帖子
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  纸杯蛋糕按照配方做还比较好做，但是做完就吃了。饼干的话可以多做点还能保存几天，很不错

xianghan

回复 就让一切走远 的帖子: Q# a7 a& L6 F$ \, J
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  谢谢亲的支持啊

syywll

牛                  

xianghan

回复 syywll 的帖子, M' v6 t# H" M1 h2 e- Z

7 E. Q+ `1 @8 V' ]1 H5 T  R( b2 A  哈哈，关键孩子会要求做，所以也就当陪孩子一起玩了