大妞宝儿

山妈走上下岗再就业以来，就远离了厨房，那个我曾经挚爱的地方无奈啊，生活的无奈，真心做不到下了班在围上围裙进厨房了/ Z: r% K: `8 p6 I
好久不下厨房已经生疏很多: i0 C9 D6 E6 _& r( A4 ~* c
大家凑合看吧
4 X! C) J$ F6 R9 P8 U& c% a0 h- Q* a7 @( d0 f6 J

  V: ]- T. m( y4 g; K主要食材：排骨，芋头) t& K: |: S9 Q; X8 ~  O& ]
感谢春播哦，方便健康食材的平台，给我们上班族带来了无数方便
- A1 R- X  x* A& j7 V* o起码省去了逛菜市场的时间
# M4 A/ `2 H- F) H7 P
" X% F7 M: y9 E* s, Z
! w! H) r. t7 f先来个成品照吧
5 Z2 J/ A  N. A1 j9 C
9 F# N2 Q+ S" [( m) M/ R4 f1 L% Y' z; R- a" Z& t( _
! O3 ]. i7 Q. V: D

3 c0 j6 E/ o# I6 g) m- f, e

大妞宝儿

肋排，一定要肥瘦均匀，完全是瘦的也不好吃哦# y( H: h1 g$ b0 g

0 x: p9 M* J7 j8 V) P% }

大妞宝儿

洗净蔽干然后过水焯一下，为的是冒一下血水* \+ s* E$ i8 B4 L. r
+ t. _) F: N3 Z) o% D

大妞宝儿

芋头切小块和大片，方便铺底和洒在排骨上，芋头比较干，所以蒸的时候可以稍微加点水，当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收，避免太干在上锅之前，排骨要加入适当的盐，一点点耗油拌匀入味% w$ H. J9 ]0 y
蒸大概半小时就ok啦+ }# i4 g1 p. g4 j) V) s
用最简单的调料，最新鲜的食材，最古朴的方式料理出最美味的菜品1 {9 |9 s$ k" K+ h4 h! L
加油6 N  s& E6 I: k
感谢观赏
. U# \% c$ }7 d5 c% ]- M2 \: t3 o4 j8 n. N9 u/ Q( A" I
' O6 H% z, J3 {7 l( b

炸弹妞

我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

syywll

馋                           

爱生活爱美丽雅

回复 今生勿忘 的帖子! ~7 Y* N6 p9 ^, s7 Q

2 f, K# }2 n1 Q; N8 c  f7 v# A芋头和排骨都是我爱吃的，学习了