大妞宝儿

山妈走上下岗再就业以来，就远离了厨房，那个我曾经挚爱的地方无奈啊，生活的无奈，真心做不到下了班在围上围裙进厨房了
! M$ \, H! p3 ~+ M9 Y好久不下厨房已经生疏很多
5 v' I3 |8 A% Y' C+ n$ c4 c大家凑合看吧" n) m0 q" |( z4 G8 y* R# W

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; e: a; V, A3 ?主要食材：排骨，芋头
1 L! N8 t$ ~3 T9 T$ I感谢春播哦，方便健康食材的平台，给我们上班族带来了无数方便8 ?9 }8 w! X$ p5 \: W1 ?8 x' `
起码省去了逛菜市场的时间: S' Y+ }1 o; M: b# G- f; o
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: x  S- k2 P6 H$ `先来个成品照吧2 `( A9 c  ^) C1 i/ n

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大妞宝儿

肋排，一定要肥瘦均匀，完全是瘦的也不好吃哦2 b1 q& w  O# Y4 A: C9 h
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大妞宝儿

洗净蔽干然后过水焯一下，为的是冒一下血水
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大妞宝儿

芋头切小块和大片，方便铺底和洒在排骨上，芋头比较干，所以蒸的时候可以稍微加点水，当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收，避免太干在上锅之前，排骨要加入适当的盐，一点点耗油拌匀入味
0 M2 j. p8 d( v5 k蒸大概半小时就ok啦0 N4 |5 s0 Q, u% a* t& H
用最简单的调料，最新鲜的食材，最古朴的方式料理出最美味的菜品
; w% q% B4 `& C' F9 g加油3 M5 Y! j/ S6 l5 I# v  o
感谢观赏
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炸弹妞

我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

syywll

馋                           

爱生活爱美丽雅

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芋头和排骨都是我爱吃的，学习了