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宝宝生日
2007-01-14 
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楼主
发表于 2009-3-4 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
配料
; M, u$ ^( X. T( q( X4 U! |. J牛肉;西红柿(4个小的)。花椒、大料少许。  q4 q5 q1 g% Y' V7 w

" n* w. Z- S8 N' c特色, x8 M+ a* y1 N3 J- x. o
味美汤浓,趁热喝!可以在吃饭的时候小火炖汤,保持温度!
! I. _- C3 M' ?
6 D6 V& }: O( d( m0 m$ B做法$ e: _* r9 S- S& N1 S
1、开水焯牛肉5 n0 k& j% d2 |( R8 ^- w( l
" r1 B9 q+ w( k5 u
2、要是有点沫就用小勺撇干净。然后小火炖。+ s: D: N1 w% X7 X' R: N+ E

$ x& v; N8 ?0 V) c3、1.5个小时候,中途要是水少要填水。2 K7 m3 f; f, e) ^+ b$ a
4 K4 T2 n0 \, J  u4 P& \0 z2 F! n
4、将洗净的西红柿切平均,下锅。我继续炖!
! l4 j# {  ^( U7 q2 M: _
$ y% W8 `9 @& W( f) g  h, P! _4 ]1 L5、水开再后放盐,我家大概是3匙(最好少,因为少了盐在你最后喝的时候可以现加!但是要是汤咸了加水就不好喝了!),因为是一大锅,呵呵。GO ON 炖!
' b* R4 `% A7 D5 H, x
  j; i/ w$ @  w9 k& E6、30分钟后西红柿就软了,要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿,所以争取炖没,就是都炖化,炖到汤力,好喝着尼!加鸡精!
( j! d. g$ |% _! c. W/ ]5 m, k' ~9 ^* P8 s: R
7、出锅。
% p# L" M: I* r& x' q0 ~$ `
* E; u1 w! W& m5 T看我做的香不香,前几天跟朋友学的,哈哈

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宝宝生日
2009-05-01 
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5951 
哈哈,上次公公婆婆来审查工作时,俺也做了这个,得到表扬啦

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宝宝生日
2009-04-24 
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5379 
老听人家说这个菜,从来也没自己做过。。
& e8 G: }. v+ o% V0 q! l" [. g- i* V5 @1 [$ G- i* l4 k
没那水平啊。

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宝宝生日
2007-07-06 
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3573 
真的好香哦!
wxz

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宝宝生日
2008-09-01 
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1285 
牛肉好像不太容易熟 我不太爱做这个

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宝宝生日
2007-01-14 
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宝宝生日
2007-09-15 
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32132 
这个不错啊。孩子能吃吗

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宝宝生日
2008-10-27 
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708 
真的想吃一口阿
童童妈

高 三

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宝宝生日
2009-07-22 
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3045 
我的最爱

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宝宝生日
2009-08-12 
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796 
少了点调料,应该加些花椒、大料、小茴香、肉桂、干辣椒,那样就更好吃啦!

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宝宝生日
2009-12-17 
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加少取糖更好吃
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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宝宝生日
1970-01-01 
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86 
看起来真不错啊。

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宝宝生日
2008-04-11 
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1175 
我也很喜欢这道菜,超好吃

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宝宝生日
2008-08-07 
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4 
今天晚上知道吃什么啦

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宝宝生日
2008-12-02 
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我喜欢吃西红柿牛腩哇!!1
) F  M8 t2 n6 P. D, b' |+ n% N  回头我也试试看看

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宝宝生日
2010-04-14 
帖子
1232 
我也爱吃
5 R" L, ?) D& g. d$ W. A: J每次都放很多水
) s8 i0 @% B: M/ d7 k: U汤最香了

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宝宝生日
2008-12-02 
帖子
499 
明天买牛肉来炖炖看
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西红柿炖牛腩
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