Wendyliu1030

以前我就发现，人家从东北给我们带回来的干蘑菇，6 ?7 I" N! C# J, ^; B: w( J" _$ e
放时间长了就长虫子，那种肉虫。+ M/ {: q! `( O
昨天我打开放干香菇的八喜盒，里面有那种超小的甲壳虫，瘦长的那种。以前没见过。& l! R' D  e, ?6 B0 |: z
其他的几个放干香菇的八喜盒里都有。
9 [6 k; o; p* x! d( ?这是我原来打开一袋香菇，分别放几个八喜盒里的。
* Y4 `# c3 K) E  N5 P于是我就用开水把香菇全给浇了。
9 Y! V4 B# P9 B# m. k最后全倒了。0 i: m/ C/ ?6 m7 B' G& e1 x& p0 {0 P$ z
我再一看没开袋的干滑子菇也张那种飞蛾似的虫子了。
8 F0 z$ ]9 P5 ]& W6 v. G晕，每次买干蘑菇也不肯能一次吃完啊。
! s0 v5 p5 @: B$ W亲们都是怎么保存干菌类呢？

鱼片

哦。还是够多的啊你

tiger1234

这大热天的是不好保存啊，

胖胖丫丫

恩，這個是很愛壞的

songshicheng

还真不知道，等着学习了…………

胡麻妈妈

放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

angie

是不是厨房有点潮啊，通通风看看

Wendyliu1030

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-11 16:03 发表
$ D5 o+ T$ d3 w1 w, x& E5 {/ n放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

5 G. p% w9 g" H# D! \, ~这招可能会管用吧。

Wendyliu1030

原帖由 angie@bj 于 2010-6-12 00:20 发表
: t7 H) e. |4 w是不是厨房有点潮啊，通通风看看

& y6 @( c1 @: I3 g真有可能，我家一冬天都没怎么开厨房窗户。

妙阿

建议密封保存
+ O+ Y) j) u0 y# F或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧
% V9 p) u7 j( s密封了就不会有虫子了
, ~9 B4 s( o( p& `: I7 ]) s- s4 X9 n但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

通州随随

干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

Wendyliu1030

原帖由 妙阿 于 2010-6-12 12:07 发表 % z4 q- D# M% Q% E# V
建议密封保存4 f# [' f% s( d5 E! Z
或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧
7 ^0 |& Z6 {8 ]密封了就不会有虫子了9 A2 b' _1 U2 ~! k9 B) T4 T
但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

' Y8 R8 S5 N* t, a" R
我觉得大多数是晒干过程中有的。
% I1 U  n1 P& U/ m; r* L* e0 M不然家里怎么会有这种虫子呢。

Wendyliu1030

原帖由 通州随随 于 2010-6-12 13:02 发表
  r2 g8 c& f! q$ L干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

( g3 s9 M9 D2 i5 d8 D- J同感。

xjz9527

这个真不知道，我怎么觉得我家那些蘑菇就是放在柜子里的啊～～

kaaviewu

我都是放冰箱的。。。。

马小桑

杯具，我家的也是，我立刻就扔了，而且还连累了我买的山楂干和黑木耳，因为这些都是超市买的，放在小盒子里，上面封保鲜膜，结果保鲜膜上有小洞洞，其他放在一起的绿豆红豆什么的到没事，因为那些是用很厚的袋子封着，所以以后还是要用厚点的包装，隔离效果还好点呢

来铭妈

回复 Wendyliu1030 的帖子% |8 X: V2 l& m9 A. @! O7 {5 B

/ F# y$ X0 l  f4 w4 ?+ j) W用特百惠的干货储藏保鲜盒，干货、粮食存放2年都不会长虫的。在我店里有一盒干香菇还是10年6月开业时买的，现在还很香呢！不信你可以来看看。果飞推荐的团购店里就有卖的。

袁方/ty

我家的干菌 冻冰箱 冻几天 然后放冷藏

蕾蕾爱吃鱼

楼主赶紧找找家里其他的食物，米啊面啊等，里面肯定还有虫子的，家里有蛾子了肯定有它们的窝。我前两天就把它们的老窝给端了，呵呵