Wendyliu1030

以前我就发现，人家从东北给我们带回来的干蘑菇，
. N' W  s7 ^, g/ }& N放时间长了就长虫子，那种肉虫。
, n  z8 M& d  h( C3 m4 u昨天我打开放干香菇的八喜盒，里面有那种超小的甲壳虫，瘦长的那种。以前没见过。
! W$ ]( j/ a) C2 k其他的几个放干香菇的八喜盒里都有。' A, C/ g2 u; B
这是我原来打开一袋香菇，分别放几个八喜盒里的。' g5 l  r, k; w2 r
于是我就用开水把香菇全给浇了。
, T& I/ E7 |7 L0 B. |* z/ G6 P最后全倒了。4 }; P$ K) J& X
我再一看没开袋的干滑子菇也张那种飞蛾似的虫子了。
4 X! Q- K* h( h# F6 |  j晕，每次买干蘑菇也不肯能一次吃完啊。2 K1 k1 ~8 P2 q) j5 T, f) c
亲们都是怎么保存干菌类呢？

鱼片

哦。还是够多的啊你

tiger1234

这大热天的是不好保存啊，

胖胖丫丫

恩，這個是很愛壞的

songshicheng

还真不知道，等着学习了…………

胡麻妈妈

放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

angie

是不是厨房有点潮啊，通通风看看

Wendyliu1030

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-11 16:03 发表
; c: c7 p& U3 Q% o0 i! l4 s4 _放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

( p: p. ]( j1 Y
这招可能会管用吧。

Wendyliu1030

原帖由 angie@bj 于 2010-6-12 00:20 发表
6 w7 T& Y- U- S: M: `$ s) {是不是厨房有点潮啊，通通风看看

  ]& j* g, F! a# b
真有可能，我家一冬天都没怎么开厨房窗户。

妙阿

建议密封保存
( \% o7 {9 X- j* ~8 f或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧
( _3 l- r& P4 v! v# A  Q密封了就不会有虫子了
: S  m$ M+ ~! d! X: k$ l1 b6 `% i! p0 E但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

通州随随

干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

Wendyliu1030

原帖由 妙阿 于 2010-6-12 12:07 发表
" U( D% |2 d; Q8 {2 g  b建议密封保存
5 D" ~9 H6 f/ q0 M4 P( W: t或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧
" B$ A9 g, v0 K0 S密封了就不会有虫子了/ |; f+ `1 x9 c2 L: V
但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

5 U' Z; K' ^- _7 e7 r4 X我觉得大多数是晒干过程中有的。/ _' |, P- o6 h; A, P. ~
不然家里怎么会有这种虫子呢。

Wendyliu1030

原帖由 通州随随 于 2010-6-12 13:02 发表
; a9 B3 Z+ n4 ]) i, j. X( w6 [干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

" |8 X' N; p/ Y( U  N同感。

xjz9527

这个真不知道，我怎么觉得我家那些蘑菇就是放在柜子里的啊～～

kaaviewu

我都是放冰箱的。。。。

马小桑

杯具，我家的也是，我立刻就扔了，而且还连累了我买的山楂干和黑木耳，因为这些都是超市买的，放在小盒子里，上面封保鲜膜，结果保鲜膜上有小洞洞，其他放在一起的绿豆红豆什么的到没事，因为那些是用很厚的袋子封着，所以以后还是要用厚点的包装，隔离效果还好点呢

来铭妈

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- r( K/ y5 h6 b; O7 h- g7 z8 \0 w" B
: W8 B/ r# H. o! x4 A8 c用特百惠的干货储藏保鲜盒，干货、粮食存放2年都不会长虫的。在我店里有一盒干香菇还是10年6月开业时买的，现在还很香呢！不信你可以来看看。果飞推荐的团购店里就有卖的。

袁方/ty

我家的干菌 冻冰箱 冻几天 然后放冷藏

蕾蕾爱吃鱼

楼主赶紧找找家里其他的食物，米啊面啊等，里面肯定还有虫子的，家里有蛾子了肯定有它们的窝。我前两天就把它们的老窝给端了，呵呵