Wendyliu1030

以前我就发现，人家从东北给我们带回来的干蘑菇，
5 e% q- Q! g7 S8 |, ^放时间长了就长虫子，那种肉虫。
0 F7 c; G! k7 _& B! m昨天我打开放干香菇的八喜盒，里面有那种超小的甲壳虫，瘦长的那种。以前没见过。
8 @# G  t9 `8 ]% |0 H其他的几个放干香菇的八喜盒里都有。
0 Y* W5 t6 f+ ?2 W! k) d) V6 U7 y这是我原来打开一袋香菇，分别放几个八喜盒里的。
1 x8 p6 ^* H9 L) t# W: H于是我就用开水把香菇全给浇了。
$ ?# p" W: @1 H" n1 c, v1 ~最后全倒了。
7 J! k  _. R! E' E; s* g我再一看没开袋的干滑子菇也张那种飞蛾似的虫子了。
+ I! O9 B" Z% I  H晕，每次买干蘑菇也不肯能一次吃完啊。) |; A" L+ U+ T5 i4 h$ \
亲们都是怎么保存干菌类呢？

鱼片

哦。还是够多的啊你

tiger1234

这大热天的是不好保存啊，

胖胖丫丫

恩，這個是很愛壞的

songshicheng

还真不知道，等着学习了…………

胡麻妈妈

放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

angie

是不是厨房有点潮啊，通通风看看

Wendyliu1030

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-11 16:03 发表 ( F* T$ X) C( q7 g2 u
放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

) ?6 N8 g6 M4 f3 j) N. d
这招可能会管用吧。

Wendyliu1030

原帖由 angie@bj 于 2010-6-12 00:20 发表 ) |! A/ w! w/ H0 F5 e, Q
是不是厨房有点潮啊，通通风看看

8 `% ^$ u* H4 o3 H6 K: K  p真有可能，我家一冬天都没怎么开厨房窗户。

妙阿

建议密封保存
7 Y( o/ L- p! _1 m0 t或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧# v% Q3 A# W" t5 ]) N3 I
密封了就不会有虫子了
1 v$ f7 n$ W/ u8 y但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

通州随随

干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

Wendyliu1030

原帖由 妙阿 于 2010-6-12 12:07 发表 4 B. U6 t; ?) H* l& U6 i
建议密封保存
3 S$ I# |! k$ E8 x3 G, Y或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧* I) U8 i  O' E3 ~
密封了就不会有虫子了# G$ v, R. c# x; ^6 m
但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

8 F: T! H. @( m6 B; L# l
我觉得大多数是晒干过程中有的。4 j9 \2 `( f: E1 S: W0 ^- O2 @
不然家里怎么会有这种虫子呢。

Wendyliu1030

原帖由 通州随随 于 2010-6-12 13:02 发表 # e; r+ o. N  D8 q
干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

5 D4 }' M2 g5 N1 p. p
同感。

xjz9527

这个真不知道，我怎么觉得我家那些蘑菇就是放在柜子里的啊～～

kaaviewu

我都是放冰箱的。。。。

马小桑

杯具，我家的也是，我立刻就扔了，而且还连累了我买的山楂干和黑木耳，因为这些都是超市买的，放在小盒子里，上面封保鲜膜，结果保鲜膜上有小洞洞，其他放在一起的绿豆红豆什么的到没事，因为那些是用很厚的袋子封着，所以以后还是要用厚点的包装，隔离效果还好点呢

来铭妈

回复 Wendyliu1030 的帖子* o! V/ r& b' P$ o& P! F& V
* I. A" [) |. m1 P, H
用特百惠的干货储藏保鲜盒，干货、粮食存放2年都不会长虫的。在我店里有一盒干香菇还是10年6月开业时买的，现在还很香呢！不信你可以来看看。果飞推荐的团购店里就有卖的。

袁方/ty

我家的干菌 冻冰箱 冻几天 然后放冷藏

蕾蕾爱吃鱼

楼主赶紧找找家里其他的食物，米啊面啊等，里面肯定还有虫子的，家里有蛾子了肯定有它们的窝。我前两天就把它们的老窝给端了，呵呵