- 妈米
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亲爱的妈妈们,我第一次到这里来,先自我介绍一下。 O! g; B$ o7 l& j) c; C
我住在德国16年了,去年7月我家小百度在汉堡出生。希望在这里和大家一起分享养宝宝的经验。; F. t4 Q! Q5 N6 l5 f4 _
" s/ \3 _0 i) P/ X
给大家带来一道红焖牛肉饭,按家百度很爱吃,而且也适合大人噢!+ a7 J) k# L V C# y9 [& b
这是一道西餐,爱心妈妈可以给宝宝们换换口味
6 A1 a) M# V, N# i用料:
, ~# e& ^4 P p& T( z! q小洋葱1个,红柿子椒1个,油1大勺(我一般用冷扎的菜籽油,或是橄榄油)牛肉馅 120克,米120克,蔬菜汤250毫升(这个国内的一般不容易买到,用水或是别的汤代替也行)番茄果汁 500毫升
, M: ~) b6 ^& W. S% M" ~) c( ~" o# v& D/ E
制作时间 30分钟
* h; U' p* R9 d: J; ~5 U做法:
: ?+ s) O9 c" J& p( M- D/ O9 c1)把洋葱切碎,红柿子椒切成小块。锅里放油,油烧热下入洋葱和红柿子炒一下(火不要大,要不洋葱很容易糊),下肉馅编炒(牛肉馅或鸡肉馅都可以,最好不要用猪肉),炒的时候用个勺子把肉馅碾碎。/ k7 f8 W! y9 L) K- k
- o+ k" Z7 u) y2)放入米和蔬菜汤,中小火烧至汤汁基本吸收掉。烧的过程种最好经常搅拌,以免糊锅。
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3)加入番茄果汁,继续烧15分钟,可以加盖烧。烧熟就可以了。一般不再加盐,因为番茄果汁中已经有盐了。$ E3 q0 T) E, n5 q- H
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这个分量适合1个大人+1个小孩吃,或是分装在3个盒子里,冷冻起来,可以够我家百度吃3顿。
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