- 妈米
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我家宝宝属于比较爱吃面条的一类,可是,也不能老给吃一种面条吧,谁也得烦啊,于是我就到处找些做面的方法学来给宝宝做,这里给大家简单的介绍几个。7 ~9 j+ \% H3 T7 K( |- Z
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1.扁豆排骨面、 " o# r G' d# p/ L* T) S3 u& }1 ~
特点:扁豆,木耳是高铁食品,煮好后有点淡淡的青菜香, ' {+ P+ n) |8 ~7 K+ Q
原料:扁豆30克(三四个),排骨肉一块,黑木耳一个,排骨汤一碗,婴儿面适量(面条可用干粉机打成颗粒状,也可掰碎) 4 d l: M7 [0 H* {
将扁豆,排骨肉,黑木耳一起放在打汁机内打碎,(按宝宝的食用。稍大的宝宝可以不用打成泥状)把汤放在锅内烧开,面条放入锅内,打好的扁豆等也一起放入,煮十分钟后放点盐即可 ' P: V) Y6 |3 H& ~3 I. T
2.鳕鱼面
7 O! f. ~6 x+ x- v原料:鳕鱼50克,婴儿面适量(面条可用干粉机打成颗粒状,也可掰碎)将鳕鱼连皮一起放水煮十分钟,然后取出,去皮去刺,将不粘锅内放少许植物油把鱼肉放入稍煎一下用铲子压一下就碎了,再把刚煮鱼的汤放入煮开放入面条煮十分钟即可
! ~+ Y* Q1 c" K' Q3.猪肉蘑菇面
K- ?6 j! @" r0 N6 m; E% h& V& v+ d8 y原料:猪肉20克,蘑菇20克,婴儿面适量(面条可用干粉机打成颗粒状,也可掰碎) " D- u. c) a$ l. c3 O
做法:1,将猪肉,蘑菇切碎一起放入打汁机内打碎,
8 w7 p' t+ z6 ^2 }" t; [7 Q 2,锅内放一碗排骨汤或鸡汤,将打好的汁倒入一起煮, 2 _3 H. C' b' z8 M1 G' h
3,开锅后将面条放入,煮七八分钟左右,放入少许盐调味,即可 a9 O" W$ W0 _+ C. }
特点:蘑菇富含易被人体吸收的蛋白质,各种氨基酸,维生素等,具有益气,润燥化痰等功效,痰多,吐泻等
9 d/ d* n9 l: e# Z- E7 t2 n' R4.鸡肉香菇面 3 v/ u( X! h" B- Z2 D/ T# Z5 b( K
原料:鸡肉20克,烫好的小香菇1个,菜心15克,打好的婴儿面适量 ) ^0 f% c2 M6 X) q' o& e
做法:将鸡肉先放入锅内煮五分钟,放凉,切丁连同小香菇,菜心一起放入打汁机打成泥, , _0 T4 g# ?2 _3 U7 y
保留煮肉的汤,将打好的泥放入煮开后放入面条一起煮七八分钟即可 8 d6 C1 o" p! T1 V) F4 Q5 ~
5.肉糜芦笋面(6_8个月) * N8 u- P6 w! g% N- }
原料:里脊肉或排骨肉20克,芦笋尖4个,奶酪半片,婴儿面少许 , R1 N: J9 J: R* B
做法:将肉,芦笋洗净,锅内放少许水煮五分钟,然后取出,切薄再切丝再切碎,这可是考验妈妈的刀工,不过刀工不好也可以切成小丁后再剁碎一样的哦,将面掰碎,然后放在刚煮肉的水中煮三四分钟,然后将切好后的肉菜糜放入锅内,奶酪也放入,煮开加少许油盐OK, i$ m& H3 {& ?, y- h" V5 z0 V
6.猪肉萝卜面 Z0 Z' _! g9 M7 W6 g3 W; X
特点:萝卜具有健胃,消食,化痰,顺气等功效,此菜适宜胃满肚胀,食积不消,便秘等 ( e, F7 ~6 V) P
原料:排骨肉或小里脊肉20克,红皮小水萝卜20克,(白萝卜味道太冲不适合宝宝),奶酪半片,婴儿面适量(可以掰碎,也可放干粉机中打成颗粒状) 0 V3 `. e3 U) r7 ?; m- `# h1 v3 S, B& e
做法:将肉切小丁,萝卜切小丁,锅内放少量水,将肉萝卜一起放入煮五分钟,(捞出待凉后放入打汁机打成泥,)将掰好的面入锅先煮五分钟,将打好的泥倒入锅中同煮,煮开后,加入少许盐,油,奶酪,再煮一分钟即可
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