- 妈米
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实话说,是我老公拿手的一道菜 8 ]6 j4 B6 b! m3 P i4 q$ q
# }& T, `+ I. f# h' E! L A我老公算是小半个西班牙人,在西班牙生活过好多年。可惜北京没有好的西班牙餐馆,没办法,自己在家里DIY吧。4 `" d5 I: A1 ^
, c' n8 }4 b/ s6 n ^; h西班牙海鲜饭 Paella3 f& F! `0 y4 P, t& w; d: q
. C7 d" g+ M3 H7 F* U5 T原料:米,鱿鱼,虾,鸡肉,豆角(切1厘米),藏红花,海鲜饭调料
' i9 h. W# D4 S) g# D/ {, c& Q- `5 l+ h$ o, l
做法:放橄榄油,蒜炝锅,鱿鱼,虾,鸡肉先炒熟;加生米继续炒,炒10分钟左右,加水,和其他原料,中火煮。# P# o1 i) T' n- q. u" H
: a. G# C, N9 N ?成品:0 b4 }+ `; Y0 @: o' A" g$ P
1 U: W8 R3 z' Q[ 本帖最后由 vivici 于 2010-7-5 14:20 编辑 ]
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