angie

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调动你的胃--仿吉野家的照烧鸡肉饭来啦，既美味又有营养哦~~$ I5 \* w% s. ?5 F: r5 h9 y% N& c, `) p
成品图
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原料：大鸡腿１个、胡萝卜１根、西兰花几朵、米饭2碗（2人份） 7 l2 ~2 B1 H! ]5 D8 p* M
鸡腿腌料：生抽1大匙、料酒1大匙、盐1茶匙、黑胡椒粉一小匙（也可以不放，放后味道会更好）
6 O/ G* r' C1 K- W5 ^  i3 p照烧酱汁：生抽1大匙、老抽1大勺、糖1大匙、料酒2大匙、鸡精1茶匙，水5大勺，蜂蜜2大勺（最后放）
( G' A4 `6 Z1 Y8 @5 n2 \# U步骤：0 I$ `) ]) u3 ~" ^1 |+ [6 q
1.鸡腿洗净去骨，用鸡腿腌料腌30分钟以上
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3 z' _" q% I7 ?5 z6 r2.胡萝卜切小片，西兰花切成小朵，放入开水中焯熟备用& X5 @" e, |! y& {* ?* A$ A

7 e) ]/ {  E- b$ [2 v5 G3.锅中加入一点点油，鸡皮朝下放入腌好的鸡腿，小火煎到金**时翻面再煎另一面，大概每面煎10分钟左右/ t9 ?% ?( N6 J* P/ Q- h8 v
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4.煎熟后加入酱汁（除蜂蜜以外的所有材料混合）小火煮3－5分钟，取出鸡肉，在酱汁中加入蜂蜜，小火煮到粘稠后关火
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最后将米饭盛在一个盘中，摆上胡萝卜片、西兰花，鸡腿切成小条也摆在上面，浇上酱汁就好了！. }" _# b# c( ]* E
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[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-29 00:45 编辑 ]

yzw9688

沙发!

yzw9688

好美味的鸡肉饭!

yzw9688

学会在图片下插入文字啦。。。

ChrisKlutz

色香具全啦，我想常常啊。

angie

原帖由 ChrisKlutz 于 2009-4-18 13:09 发表
5 o* r; Q4 B1 Z9 Y" |- h 色香具全啦，我想常常啊。

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下次给你多做一盘啊

angie

原帖由 bedycuiying 于 2009-4-18 20:56 发表 3 h8 u& `! Y$ ]3 t
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巧手妈妈怎么能不会插入图片呢

; D2 O) Q: P) O8 J4 \前两天试着插了一下，结果显示的都是叉叉，一气之下把C盘格了，重装的系统，现在就OK啦

aswhatiwant

看着好有食欲啊

sijixiaoxue

看起来好好吃哦！