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宝宝生日
2008-09-29 
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楼主
发表于 2009-4-18 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:26 编辑 : V* T* i. F8 A0 e% j0 p5 \

" ?7 S0 i. y- f8 `0 a& f7 R3 t调动你的胃--仿吉野家的照烧鸡肉饭来啦,既美味又有营养哦~~3 s6 y9 m2 Q5 t
成品图
5 v1 s* E& T8 M( h7 m! }' }& K% \0 O" T& Z$ f0 g, }$ t
原料:大鸡腿1个、胡萝卜1根、西兰花几朵、米饭2碗(2人份)
4 ]' k  x7 S' G5 u3 D鸡腿腌料:生抽1大匙、料酒1大匙、盐1茶匙、黑胡椒粉一小匙(也可以不放,放后味道会更好)
+ j& a! a- c  R/ w; N- |  S$ t照烧酱汁:生抽1大匙、老抽1大勺、糖1大匙、料酒2大匙、鸡精1茶匙,水5大勺,蜂蜜2大勺(最后放)( [  k" f( W" l. p; I" r) g
步骤:
* N% Q$ d. g6 R* t0 z$ c1 Q1.鸡腿洗净去骨,用鸡腿腌料腌30分钟以上# l; M& I: u/ Y3 ?$ R
$ Q7 f+ d) L0 }7 Y9 d" w
2.胡萝卜切小片,西兰花切成小朵,放入开水中焯熟备用1 Y$ }1 v  \" L* t
' k9 }$ P& P9 B7 s; R1 x8 j
3.锅中加入一点点油,鸡皮朝下放入腌好的鸡腿,小火煎到金**时翻面再煎另一面,大概每面煎10分钟左右$ ~2 d+ K4 F/ i1 S, [3 Y3 e
. _4 L8 S9 w( s  @
4.煎熟后加入酱汁(除蜂蜜以外的所有材料混合)小火煮35分钟,取出鸡肉,在酱汁中加入蜂蜜,小火煮到粘稠后关火' B4 m) P7 |* U" g$ O6 n

8 l% S( Y( Z: u4 x- R! T最后将米饭盛在一个盘中,摆上胡萝卜片、西兰花,鸡腿切成小条也摆在上面,浇上酱汁就好了!& q, [; G0 L" G

, K1 O( y6 T# z1 ]! b
$ L1 v0 E8 Z& z5 O0 S' Y  E1 T$ q, E[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-29 00:45 编辑 ]

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宝宝生日
2004-06-24 
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沙发!

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2004-06-24 
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好美味的鸡肉饭!

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宝宝生日
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学会在图片下插入文字啦。。。

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2008-12-02 
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色香具全啦,我想常常啊。

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2008-09-29 
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原帖由 ChrisKlutz 于 2009-4-18 13:09 发表
! H) q& p+ y- ~+ D" l) N 色香具全啦,我想常常啊。
4 x% y4 H8 g0 x: P/ ^
下次给你多做一盘啊

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宝宝生日
2008-09-29 
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原帖由 bedycuiying 于 2009-4-18 20:56 发表
; N  R, z: `8 Q7 n
9 \+ L0 P( R1 U! a' ] 0 `) h# O+ C& u' T
巧手妈妈怎么能不会插入图片呢

2 z* i  e7 X) ~: y0 K) r, o, F; t前两天试着插了一下,结果显示的都是叉叉,一气之下把C盘格了,重装的系统,现在就OK啦
妈网认证团长编号MW11857

高 一

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宝宝生日
2010-05-23 
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看着好有食欲啊

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宝宝生日
2013-05-06 
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看起来好好吃哦!
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【小乖妈】[美食打擂台]照烧鸡肉饭
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