angie

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  p  s. V: Y& o: N原料：茄子、西红柿、面粉、蒜
1 J) b7 j7 E0 _步骤：8 \! a# o5 ~1 l* T* ?( r4 f, l3 B
将茄子切成滚刀块
2 n: w3 W* o: R% k) q7 K6 q  n/ P) O. K- N) O# ?/ n; B
西红柿切成牙状备用
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" {) h/ k6 i. C面粉调成糊状' e  a- z1 M( y3 G
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炒锅下油，茄子块滚面粉，炸成金huang se
+ _' l' T' G6 k3 z; d  Y" j+ @0 G- w; B0 i+ G: o3 E
炒锅下少许油，加入蒜瓣爆香，加入西红柿翻炒，随后加入酱油、糖、炸好的茄子，翻炒出锅
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[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-24 06:07 编辑 ]

angie

原帖由 雪中慢舞 于 2009-4-24 05:57 发表
8 ~) Z0 y/ L* A0 ~# O小乖妈真早呢！看着我直流口水

. X* S* u, b+ R! c你也很早啊，这两天没发帖，比赛快结束了，我得加油啊

花开花落

乖妈~弱弱的问一句：亲以前是不是专门去学过厨艺啊？

天天喜洋洋

哇，一大早就看到美食了，乖妈真勤快 献花~

芳妈

不是有人曾经提议要开展厨娘大赛吗？怎么一直没开始呢？

彬彬猪

好香啊~这个菜是俺每次必点滴菜 可就是自己不会做 小乖妈表小气，分享点啊

疯狂的石头

看起来就好吃，装盘也装的这么漂亮 乖妈真厉害！

为宝宝加油

我也觉得乖妈应该学过，因为我曾经还专门研究过做饭，也没研究出来什么道道，只好跟厨房投降咯

turelove

乖妈好厉害啊

pangle

好吃好吃，要是能拿下来就好咯

angie

原帖由 为宝宝加油 于 2009-4-24 10:10 发表
1 f# J. @* S( C( ]9 m我也觉得乖妈应该学过，因为我曾经还专门研究过做饭，也没研究出来什么道道，只好跟厨房投降咯

( V* z" _$ a0 e; f2 i0 _/ d
偶是经常去美食论坛里逛，现学现卖滴

小耗子

哇，真厉害呢，太好了，俺就想吃茄子呢。

一一妈妈

口水都下来了，今天晚上就做！

狗狗

素炒菜我觉得茄子比较难炒
3 W, m1 Y& S! K+ S0 T/ Z# M$ E; D看了这个一定要试试