静静的雨

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; S* J- Q9 p+ n2 t4 U* R 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。% U5 z6 f9 b% G$ L; C5 l# p
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静静的雨

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1 Y5 E2 b1 R1 O: u4 \1 i    将南瓜去皮，切小块，放蒸锅里蒸熟。

静静的雨

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    蒸熟的南瓜碾成泥，与濡米粉和在一起。

静静的雨

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    和好的样子

静静的雨

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/ t9 s# m! I7 x( l0 d7 q    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟

静静的雨

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    蒸熟的剂子已经是一个扁饼，放一团红豆沙包起来。

静静的雨

静静的雨

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' u: C( w  U2 g" T& @    南瓜团按扁，两面粘上面包糠，放油锅里用小火稍炸一下即可。（炸的照片没拍好，略去）

静静的雨

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1 x7 r; c* f) {3 w    盛盘，完成。

火星鲸鱼

不错不错，这个小甜品很适合在家制作

静静的雨

不错不错，这个小甜品很适合在家制作
- \: f. l4 _, Q" w% Z5 M火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29

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$ j/ {0 E. o% a( \7 U7 e    其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。

火星鲸鱼

其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。 ...$ J6 D" M9 B! A( z# \$ |+ t' [
静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06

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    恩，没蒸之前面有韧劲

垚垚胖妈

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，真好，更健康。明天买南瓜，哈哈。。。。。

sunyizhuo

真好，我最喜欢吃南瓜饼了，都是去饭店吃的，自己也要试着做

独上层楼

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？

静静的雨

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？- d- a  d9 t$ |0 \, d, Y
独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23

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    不炸也行，其实已经熟了，炸是为了好看些。

forjinjing119

如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？

kexin

我学了，准备再次跟风

静静的雨

如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？
& F' ~! t$ d6 ~+ ?- R. _forjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43

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    放了馅好吃，不放馅没有甜味，那只能在面里放糖了，不过没有馅就好做多了，蒸完都不用炸，直接可以吃了。