静静的雨

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. \# v/ d- w) a1 h/ ? 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨

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& @3 i, `5 v8 _+ D+ i    将南瓜去皮，切小块，放蒸锅里蒸熟。

静静的雨

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" J' L* `4 D: f) N- {( P) L    蒸熟的南瓜碾成泥，与濡米粉和在一起。

静静的雨

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    和好的样子

静静的雨

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    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟

静静的雨

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) t1 v1 J' ?3 U" G7 }% q9 G    蒸熟的剂子已经是一个扁饼，放一团红豆沙包起来。

静静的雨

静静的雨

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    南瓜团按扁，两面粘上面包糠，放油锅里用小火稍炸一下即可。（炸的照片没拍好，略去）

静静的雨

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% }  A0 T1 C# H1 w# F/ L- p    盛盘，完成。

火星鲸鱼

不错不错，这个小甜品很适合在家制作

静静的雨

不错不错，这个小甜品很适合在家制作$ {: R* c) t2 G8 n* {
火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29

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" f( V+ z! O9 G/ e( n    其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。

火星鲸鱼

其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。 ...2 s  \  t" v. w4 p+ A0 n' b
静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06

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& r. V2 ^# z+ R, b    恩，没蒸之前面有韧劲

垚垚胖妈

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，真好，更健康。明天买南瓜，哈哈。。。。。

sunyizhuo

真好，我最喜欢吃南瓜饼了，都是去饭店吃的，自己也要试着做

独上层楼

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？

静静的雨

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？% r5 a9 N  G7 S7 V
独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23

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9 K1 S, t3 o% k8 i. ?; L$ v9 F3 ~    不炸也行，其实已经熟了，炸是为了好看些。

forjinjing119

如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？

kexin

我学了，准备再次跟风

静静的雨

如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？5 r, M" ]' S2 r4 q: L% ~8 j
forjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43

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) o8 \' i  j  u6 `4 \    放了馅好吃，不放馅没有甜味，那只能在面里放糖了，不过没有馅就好做多了，蒸完都不用炸，直接可以吃了。