静静的雨

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5 ^& a' y5 N. | 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。, c# q% _+ T2 b, `
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静静的雨

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! P. K4 D+ x& c/ q) u8 X+ F    将南瓜去皮，切小块，放蒸锅里蒸熟。

静静的雨

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& K; Y1 k! ]  T5 j) M    蒸熟的南瓜碾成泥，与濡米粉和在一起。

静静的雨

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3 Q7 m/ B" `$ ]: h    和好的样子

静静的雨

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6 Z4 S2 w, l& `6 d    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟

静静的雨

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    蒸熟的剂子已经是一个扁饼，放一团红豆沙包起来。

静静的雨

静静的雨

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    南瓜团按扁，两面粘上面包糠，放油锅里用小火稍炸一下即可。（炸的照片没拍好，略去）

静静的雨

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    盛盘，完成。

火星鲸鱼

不错不错，这个小甜品很适合在家制作

静静的雨

不错不错，这个小甜品很适合在家制作
9 S3 o3 V! n2 G4 g+ `$ w) S火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29

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1 k4 d7 y1 v8 G3 Z/ E$ y    其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。

火星鲸鱼

其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。 ...$ _+ Q# ]* U/ J6 {. M- [9 ~" ]
静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06

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: A2 D2 K& s" K' Y' U    恩，没蒸之前面有韧劲

垚垚胖妈

- R/ J' A. v% x" q: M+ a, U

' w# s; g# f! l/ |+ u，真好，更健康。明天买南瓜，哈哈。。。。。

sunyizhuo

真好，我最喜欢吃南瓜饼了，都是去饭店吃的，自己也要试着做

独上层楼

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？

静静的雨

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？0 C& N0 N$ S8 q
独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23

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    不炸也行，其实已经熟了，炸是为了好看些。

forjinjing119

如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？

kexin

我学了，准备再次跟风

静静的雨

如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？1 U& e( `9 t# O1 H9 o- \
forjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43

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# f. v- N; m% m( Z( n! _    放了馅好吃，不放馅没有甜味，那只能在面里放糖了，不过没有馅就好做多了，蒸完都不用炸，直接可以吃了。