nihaoma741

吉野家的牛肉饭你爱吃吗？我家美萱很爱吃的，于是美萱妈妈经过千锤百炼，学会了成功了，呵呵！美萱妈妈教你详细的做法。(*^__^*) 嘻嘻……
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材料:切片肥牛200克,（其实应该再肥些，但我不是很喜欢，所以买的很瘦价格在20元左右。一定要选好的）中型洋葱半颗,蒜头两瓣,姜丝适量

nihaoma741

照烧汁:海天金牌生抽2大匙,黄酒3大匙,白糖3/4大匙,海天老抽1/2茶匙 (最好严格按这个比例来调); P7 s: n' ~. ^0 U& d* e6 H( b' @

" [1 n7 M( Z5 N9 d只要把这些调料混合在一起,让白糖融化即是调好的照烧汁了.; n* c. G* C" _0 A/ z) t; y

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! b4 O. [7 ^9 M+ X0 j3 }制作方法:
; r2 g5 N! Q3 C/ B1.锅内冷油,放入洋葱条,蒜片,姜丝略爆香.(不要把洋葱炒的太软)2 j5 O/ c3 q( d

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2.倒入事先调制好的照烧酱.6 c/ A- D3 e, W, x3 l2 X
3.等锅内的照烧酱烧开后,放入肥牛片.
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9 O3 ]# O7 N* S- |4.烧开后转小火一直烧至汁变的浓稠,快收干时即可起锅.+ o9 E. P$ d. @+ k
5.红萝卜片和西兰花（我用的是菠菜，也可以用菜花和油菜，任你发挥吧）用放了盐,和香油的开水烫熟后,放在碗边装饰.$ g2 T; |; g+ Q# _$ A2 E/ r

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/ d* {; o/ k) q0 N3 y（配上美萱妈妈的泡菜，(*^__^*) 嘻嘻……哪是超级的好吃呢   说实话你馋没有啊，学会了吗？
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tangziru_zhy

不错不错，高手真多~~~~~~~~

nihaoma741

回复 3# tangziru_zhy
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. ^; Z; P% @5 c/ n# l5 o# I% L% `$ G    谢谢咯

kexin

我学会了，亲太聪明了

蔷薇hxniu2008

高手如云啊，吉野家就这样被解密了，哈哈

剪刀手air

那个照烧汁可以买味噌来替换,比较省事,呵呵.

果汁软糖anita

我以前在SOGO地下买过一种味淋，说是日本酱油，做出来还行，不过现在没有卖的了。等我用亲的方法试着做做！