nihaoma741

吉野家的牛肉饭你爱吃吗？我家美萱很爱吃的，于是美萱妈妈经过千锤百炼，学会了成功了，呵呵！美萱妈妈教你详细的做法。(*^__^*) 嘻嘻……
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材料:切片肥牛200克,（其实应该再肥些，但我不是很喜欢，所以买的很瘦价格在20元左右。一定要选好的）中型洋葱半颗,蒜头两瓣,姜丝适量

nihaoma741

照烧汁:海天金牌生抽2大匙,黄酒3大匙,白糖3/4大匙,海天老抽1/2茶匙 (最好严格按这个比例来调)$ Z1 l# L3 [1 g
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只要把这些调料混合在一起,让白糖融化即是调好的照烧汁了.
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制作方法:. v/ S# d! |% ^% r5 g
1.锅内冷油,放入洋葱条,蒜片,姜丝略爆香.(不要把洋葱炒的太软)
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+ n" j) k: d1 P& g% H2 l6 G6 f2.倒入事先调制好的照烧酱.3 L3 \# V7 h0 F
3.等锅内的照烧酱烧开后,放入肥牛片.; |3 a0 C9 g$ ~& O7 D4 ^, A. Z
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( u! k, l) I/ h3 M5 [4.烧开后转小火一直烧至汁变的浓稠,快收干时即可起锅.
3 C4 F: ^2 w/ x+ }3 x/ N5 P" E4 g5.红萝卜片和西兰花（我用的是菠菜，也可以用菜花和油菜，任你发挥吧）用放了盐,和香油的开水烫熟后,放在碗边装饰.( l. J/ x) C: s

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（配上美萱妈妈的泡菜，(*^__^*) 嘻嘻……哪是超级的好吃呢   说实话你馋没有啊，学会了吗？
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tangziru_zhy

不错不错，高手真多~~~~~~~~

nihaoma741

回复 3# tangziru_zhy
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: i. z7 O5 c) e1 Q2 g# }6 g( K7 s$ a" I    谢谢咯

kexin

我学会了，亲太聪明了

蔷薇hxniu2008

高手如云啊，吉野家就这样被解密了，哈哈

剪刀手air

那个照烧汁可以买味噌来替换,比较省事,呵呵.

果汁软糖anita

我以前在SOGO地下买过一种味淋，说是日本酱油，做出来还行，不过现在没有卖的了。等我用亲的方法试着做做！