nihaoma741

吉野家的牛肉饭你爱吃吗？我家美萱很爱吃的，于是美萱妈妈经过千锤百炼，学会了成功了，呵呵！美萱妈妈教你详细的做法。(*^__^*) 嘻嘻……+ [: m* O$ z) k! F
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材料:切片肥牛200克,（其实应该再肥些，但我不是很喜欢，所以买的很瘦价格在20元左右。一定要选好的）中型洋葱半颗,蒜头两瓣,姜丝适量

nihaoma741

照烧汁:海天金牌生抽2大匙,黄酒3大匙,白糖3/4大匙,海天老抽1/2茶匙 (最好严格按这个比例来调)
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只要把这些调料混合在一起,让白糖融化即是调好的照烧汁了.
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# C2 s% ?+ {: Y/ C* T5 g. m, m3 X制作方法:
6 \/ i; c4 c! O* U' Y' h! y1.锅内冷油,放入洋葱条,蒜片,姜丝略爆香.(不要把洋葱炒的太软)0 g9 B0 d/ t- S0 m: c2 C( l

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2.倒入事先调制好的照烧酱.* r. R- R: J  T" P! S" M
3.等锅内的照烧酱烧开后,放入肥牛片.
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9 A$ E  r$ n# k/ ~0 p6 U4 J4.烧开后转小火一直烧至汁变的浓稠,快收干时即可起锅.
5 l, j2 e! K0 {+ m6 U5.红萝卜片和西兰花（我用的是菠菜，也可以用菜花和油菜，任你发挥吧）用放了盐,和香油的开水烫熟后,放在碗边装饰.  N8 }, k  W7 Y8 }
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（配上美萱妈妈的泡菜，(*^__^*) 嘻嘻……哪是超级的好吃呢   说实话你馋没有啊，学会了吗？
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tangziru_zhy

不错不错，高手真多~~~~~~~~

nihaoma741

回复 3# tangziru_zhy
" @, s+ z% t$ O7 I" c
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& M* S  m& v: j( a% n9 h    谢谢咯

kexin

我学会了，亲太聪明了

蔷薇hxniu2008

高手如云啊，吉野家就这样被解密了，哈哈

剪刀手air

那个照烧汁可以买味噌来替换,比较省事,呵呵.

果汁软糖anita

我以前在SOGO地下买过一种味淋，说是日本酱油，做出来还行，不过现在没有卖的了。等我用亲的方法试着做做！