小我妈妈

/ ~* L3 _2 p% `) d  T' e5 w' [
+ `/ l  E0 R! s" ]2011年1月25日晚餐: l! ]: a5 x- k( _' h4 h
辣子肉丁( S+ g/ Y& m5 x
菠菜猪肝
# {- [3 v* k" _1 I香甜车厘子3 a% l$ x1 f* c# R8 H
芝麻酱花卷
* G( @4 u2 d: @; V$ ^; D7 y+ q$ d7 N8 Z" {

小我妈妈

啧啧，没人欣赏。哎。。。

兔宝贝儿

两个人的菜？？？？？？？5 y  j# v# ~0 D& n6 A/ g
比我强多啦，我就连荤带素一个菜

kexin

亲，菠菜猪肝怎么做的
5 F% Y$ X& @+ D' O% h9 ?' j; Y猪肝除了酱我就不会做别的方法了，正好学学

啃蚂蚁的蚂蚁

呵呵，不错啊。没有粥或者汤么？
! o' N( Z" x5 ^我是缺不了汤汤水水的

小我妈妈

回复 4# kexin@bj # v  v" O- i. Z6 ^3 L3 A! W3 i/ g

* E8 ~1 w% o( F3 V" s. i" G/ D/ t# e% \" C7 \) C% m7 k
    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制) n# H- a6 W  P5 K! g
    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合6 y& Q* X" O9 C8 p6 B) l  j2 X/ j
    菠菜焯水后切段: j! G* j* e0 C% E  ]
    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。" P5 S$ c* r) D: f7 v) N! z
    OK，可以吃啦。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁 1 R0 h+ C9 m2 [, C+ \0 X
) l  ]& [" X1 w2 `) \. A
9 @- U$ I, L3 `: g
    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

8 N- F# B; w* ~# q' h7 j, M8 y
  T; |9 f7 S" u1 ]2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭0 A+ R0 r  S" i  y
海鲜咖喱饭
6 T! a0 A5 W. U1 `  F煎鱼排
/ c. {& I8 u( G烤奥尔良鸡翅
; e5 L9 u( p. ^% s/ E芥末菠菜豆腐
/ w! d! p: k* a6 a! I7 X蛤蜊豆腐金针汤, X# p- h' Y+ b. M. g( \
芒果沙拉' S& {$ C' h" s
香辣雨露小料
0 P3 E6 V! A8 W
, [# S  u$ V9 P9 E8 K; t6 C# h! y. _0 d7 U( ~0 [

7 h' ^5 |' \6 |. v' A6 u/ L
9 C1 H+ }( _6 I' j6 y* _' z! ^& z/ H+ N- o* |! n
) c/ O5 A: ?/ }$ u" p. t
做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

1月27日晚餐  
2 K6 j# U9 V% l( h老干妈炒豆皮  
% @9 J3 a- m4 d. s清炒奶白菜3 ^' s) M" W0 o$ Y# G& F3 @
素什锦
' [" y7 Q  m' q凉拌辣萝卜藕片0 e1 P6 S; g" i2 ~( i/ u

jia45273

真好啊
" E8 l6 V- C2 ?& f0 g* v好饿呀。。。。。。

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

fishflysky

美味，看着就有食欲

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈 8 T! u- [+ [1 C! |
& Q( r; R, V2 p7 z
  B" v' ]1 l2 _, [  C3 v& F0 y
    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

小我妈妈

回复 14# Ohmylove
, v% j$ }2 k% D; C3 x( c9 e: ^# y% h! ^5 i% Z

7 ]+ p. k5 w) `/ A  M  p4 e" X    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子 ( H# h! O8 D- ]( ]4 l1 X- G

" _. Z. O8 v8 f5 v. n
0 ^7 f: t) @( {6 ]4 @; E/ b    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。2 H1 ^- P. c( F- b7 w9 l6 c+ O
不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。
. a, A5 v/ j3 u5 f8 w7 v' E: f/ \明天我做卤肉饭。超好吃。

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了