小我妈妈

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+ e+ K5 u3 g, G' t9 l2011年1月25日晚餐
& S2 y* z  l9 e% K  W辣子肉丁
1 z, Q: \& B* v: a# W0 j9 D; v菠菜猪肝) m: f) w% w7 d
香甜车厘子0 X7 s! p& |( w" k3 b& ?5 ^
芝麻酱花卷
1 h; R: y/ v, Z1 p' d# l, N, k0 Z" i8 I6 M

小我妈妈

啧啧，没人欣赏。哎。。。

兔宝贝儿

两个人的菜？？？？？？？
/ h$ i; n: N: }" V6 g比我强多啦，我就连荤带素一个菜

kexin

亲，菠菜猪肝怎么做的
8 e) N2 p" v& z4 l猪肝除了酱我就不会做别的方法了，正好学学

啃蚂蚁的蚂蚁

呵呵，不错啊。没有粥或者汤么？5 m0 J! d& {8 w9 ]: f/ I, t& I
我是缺不了汤汤水水的

小我妈妈

回复 4# kexin@bj 6 L9 m  n/ o. m8 K; S

$ P* ^3 T+ e: _# I7 d  y! b; U
5 I! v! |" {4 v% r: K    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制% I: n1 l: P' i" Z  |
    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合
7 v) F7 Y9 s. x9 n, k" K- t    菠菜焯水后切段
+ G9 e& `# o; T  }5 D    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。
3 m6 c$ c' G# V. z6 s* B  L$ o    OK，可以吃啦。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁 . M( l" x6 u% f

* U$ M/ e% \  ?% O( G  z5 W
  \! n1 e& J8 r8 J# s8 ?# O    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

0 g2 x( W4 {5 J/ M3 q6 j! D8 x
" x9 Q& U* `1 z, `8 C
2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭) T4 R( }+ `% F; |( n; Q' D
海鲜咖喱饭
9 ^$ E; C: l9 Y( P. y6 B$ J煎鱼排
6 X3 O- N' {: B- z$ Z3 I  i+ m烤奥尔良鸡翅
$ t% h6 i- D/ k' [" o+ p; E芥末菠菜豆腐* ]  s9 G6 k$ C2 H
蛤蜊豆腐金针汤
  x" f5 N2 Z5 D1 F芒果沙拉
7 A! F, w9 c, d- W/ B7 I香辣雨露小料! u- |' G7 W3 R, u, i* K/ }9 I
/ J0 w2 h! A2 k5 l+ c% R. Z- x

/ s# M& j( Y9 ~
* ~9 k; \) P* u* A+ A4 k+ x) T. _! Y4 E: l0 U1 t% }' R" [

6 R$ N1 n6 j; `7 X4 ^6 A5 P) X- m( s
做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

1月27日晚餐  ( l$ D: u4 \) {& g& e0 D
老干妈炒豆皮  : i; r" {1 g0 O- s4 V) n
清炒奶白菜
7 b5 k- r9 _( B素什锦* [; R# i3 [1 T. T% ]7 Y; ~
凉拌辣萝卜藕片
. w! j" ~8 A$ |$ h6 x( h' N

jia45273

真好啊
- k2 O$ b3 Z. T/ r: p好饿呀。。。。。。

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

fishflysky

美味，看着就有食欲

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈 0 Q' y6 Q7 n' _
+ }0 b+ ~. U! g/ c5 ~# K0 M1 B
9 U5 Z4 d/ `' E! `
    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

小我妈妈

回复 14# Ohmylove
3 V" s  [. I! J6 r, K2 ~' P/ t. g2 ~& v% V, W' S5 D
: T: n; p% S7 F2 z  @0 ?
    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子
2 S, i3 U, X" c" S  K* N: \3 U% l. l( u( |( V" x

$ J- Z6 b: E! p/ L  ^& g    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。0 r& E7 M0 A4 h8 @0 k3 g7 E
不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。6 m# c4 o# L7 q
明天我做卤肉饭。超好吃。

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了