小我妈妈

3 Q5 m$ K2 J4 g( r! z( f
2 x. u5 o- g1 K
2011年1月25日晚餐
% [2 {6 d/ V! g) Q) {9 z: o辣子肉丁% l# B6 t- `! n5 F0 V2 L
菠菜猪肝3 e8 L, @! A7 p7 b0 E6 F
香甜车厘子" n& w2 W, b8 g
芝麻酱花卷
4 K! [; w/ b. {% i% J9 a" w$ z
4 O. M5 R' s& Y7 z' K

小我妈妈

啧啧，没人欣赏。哎。。。

兔宝贝儿

两个人的菜？？？？？？？+ Y# s7 A0 a. i3 R5 `
比我强多啦，我就连荤带素一个菜

kexin

亲，菠菜猪肝怎么做的
* D( ~5 Y# z% h0 D7 B4 {7 \0 Q猪肝除了酱我就不会做别的方法了，正好学学

啃蚂蚁的蚂蚁

呵呵，不错啊。没有粥或者汤么？
: o" c: [) x/ p$ w2 S* o我是缺不了汤汤水水的

小我妈妈

回复 4# kexin@bj : q( ?: L1 b$ E) b6 ~

$ q% d1 y+ m$ N$ m: ?& v
; v, L+ ]( T; |    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制9 g9 J/ @0 [1 |* K3 H9 S
    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合
: @$ D, D7 y4 _: S1 o, h- \; H    菠菜焯水后切段- O+ Y5 I2 e( a& ?* m
    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。
: m8 l- _1 |* W) ~9 m$ p) u; R    OK，可以吃啦。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁
% l( ^& z7 o0 l  v
/ R# `4 }  U0 x
" k; F/ n: c- L+ i6 ]; M0 g    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

! e+ ^2 E" t1 a3 F. q
( t. g1 N9 |" s4 e& B2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭
; ^& b3 f$ f2 _: f! }海鲜咖喱饭$ k: g) g9 |5 N* ?! h' l4 j- r
煎鱼排) G) n6 ~' h9 q! V
烤奥尔良鸡翅
4 r. Z2 b  F. B& c; U  a芥末菠菜豆腐9 k! k% m, c9 B' i7 ?2 x2 B
蛤蜊豆腐金针汤
, ^7 e' {; L: _1 j/ q: z芒果沙拉
/ ]: W' p" ^( l  F香辣雨露小料
3 U. R7 g# L. w- A& x/ P' F: T2 T0 O) Z; ~' S
# J) A% Z/ F6 f0 t2 X/ G! K
. b/ O1 ^5 j7 Y, _6 F, X

& B. B# o! Y7 E) y& T8 @
# N* x1 s; r2 q
) J$ f% _! [: ~6 B做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

1月27日晚餐  
; r! @: P7 T: |( O0 ?9 G老干妈炒豆皮  
; Y7 f& R: \! ]/ k" |2 ?清炒奶白菜3 M8 X( l9 Y8 G- I
素什锦
. ?" N- R: l' k* f% l凉拌辣萝卜藕片
7 e+ b: ]8 v6 C( t

jia45273

真好啊
  u1 [% P5 \5 t- j7 }) ^好饿呀。。。。。。

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

fishflysky

美味，看着就有食欲

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈
. S/ f/ @: X; I' k$ b/ m+ Y) r$ ]) M) M9 H# `

6 ]! Q2 j- {: A5 y    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

小我妈妈

回复 14# Ohmylove
! w& V! V$ H4 l+ L1 P6 H* }8 g/ N- O
" o! L; @  s+ s$ @! D4 g; }8 B, }
6 J& J5 D1 P" Z& n8 l" D) r    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子
, C3 U  c( @8 T% D, ^" c  z
, Q. E; P! z) u8 q+ s0 S2 t5 I! w5 p/ T/ \* @- I5 _6 S
    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。
, ]8 S  x# w  [5 G+ @不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。
  G6 A! v. I  p+ f# u, g明天我做卤肉饭。超好吃。

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了