- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧!
1 ?* Z5 t- p) C# {. Y+ R2 l 主料:红萝卜(切丝)
, `! v `2 f( Q- D0 K9 `
* t: u- p+ k8 M0 P( ] u$ I; Y; L粉条(煮熟透,过凉水)! }0 Q/ I& C" T; X
: q% j: Z- l% L5 l$ _2 k& C5 _
辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐 ' N- v7 L4 u' a" ]4 ~
4 [- {! [# U5 q( F8 R4 v自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。
9 [% s) c+ Y9 e |% F
/ ?; d1 r, S2 S/ n, q素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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