- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧!' ~1 w8 l& x$ p) T$ ]# r4 }
主料:红萝卜(切丝)
; L* F* |# f. Y w/ ^
/ a% `* G# Z3 l粉条(煮熟透,过凉水)
2 w' v% Z* P( U& a. N, H0 B4 t( w
/ S4 d7 p* _3 E: K: }辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐 5 c' T+ t5 c; [9 U
& D$ x# F- s9 w' W9 t自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。" q5 k" g7 |8 O6 E1 O
. {, K0 r5 o1 a4 B6 h素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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