- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧!4 S& E4 i" s) A0 x- I8 M( l. v
主料:红萝卜(切丝)$ Q" c+ ~! E- R, a5 L7 \" p
; C e2 |1 t+ |; X& A' m1 D' j" v/ `
粉条(煮熟透,过凉水)
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辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐
" u7 o+ y0 m) m5 J! W( ~7 `
% m; E3 x/ e% {. `$ ?4 I自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。
1 l; I/ `6 p3 q& ~" m- o
% `+ @8 x; g+ G- c$ ^( R" ^; c1 `素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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