- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧!
2 E5 L+ t& n# z% O. B 主料:红萝卜(切丝)
" t: m+ |5 Q6 S1 S! V/ \. ^
8 a& x' Y; p* ^# f. g! s粉条(煮熟透,过凉水)
E E D$ H/ k, n( v
; g3 b. p3 q! @: }- c/ F辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐 ; O% Y) X; M$ D0 }9 y( }2 N( [4 G
9 i7 H l$ q) L9 D. ^% s0 X. }自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。& Q1 ]; R9 h& o* j% J
; @* m f9 `# o' i. r, G+ Y9 g素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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