小恋恋

我也不知道是不是这么叫。。。
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上小学那会，在学校吃过，通俗点说就是米饭里加入红豆，貌似还有别的豆子，我就叫他豆饭了！
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可是当我想吃的时候吧，我说我也蒸吧，结果发现豆子和饭熟不到一起。。。! t3 J& \" n4 [6 {1 D/ w$ g
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谁能告诉我好吃的豆饭怎么做啊？虚心求教！2 c5 u1 A3 z0 ?# E5 m& ]

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kexin

我会
  B8 i  R" u* T( _- S我通常都是先把小红豆用电饭锅煮开，然后焖上半个小时: k$ @) w' C! P# M1 C& B
之后再放大米蒸就可以了

小恋恋

kexin@bj 发表于 2011-4-4 21:21 ) x% G- R+ n# J' a' d
我会
# \7 a) T0 w+ W0 a2 `* z2 o我通常都是先把小红豆用电饭锅煮开，然后焖上半个小时  H" Q" N3 z( j
之后再放大米蒸就可以了 ...

2 q- B+ e3 i/ X( g) }8 i& c
萨克斯~~~~
0 J! e7 R  P+ e+ y2 c
7 ?' F7 m0 d6 s4 p明儿试试。。。。。。。吼吼。。。。。激动哇~~~~~~~~~~3 L0 D- w* ]3 ^! u$ m. u" O1 o
$ h; ?! j# _- _" j( R. ^
我后来试过泡豆子，但效果依旧不理想~~~~

songshicheng

不会，学习了

卡娃卡布

豆子泡一下再煮易烂，煮一会闷着就开花熟烂啦

微妮小妖

豆子泡一宿第二天焖就可以了

小恋恋

微妮小妖 发表于 2011-4-5 19:21
. D! t6 }- y/ N, n) c0 y; v& L- l豆子泡一宿第二天焖就可以了

# I& y2 O1 H) i( F$ Q
单泡的效果不咋地，我试过了。。。。。
) p- G7 c* ]8 R+ a! `2 F5 e8 I4 O4 l. L. }$ l9 k& t9 H
改天试试闷的效果

微妮小妖

小恋恋 发表于 2011-4-5 19:26 + S8 s$ F. f7 L7 s$ L% i% V
单泡的效果不咋地，我试过了。。。。。+ q1 E% K  D: q$ C' W: l4 p
/ E% Y. B2 A( ^, G/ E5 Y
改天试试闷的效果

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我都看我娘这么做豆饭，自己还没试过，要不你用热水泡泡

虎姥爷

豆子不易熟，要提前先煮一阵。: b( ~8 ?& R. a0 N! |8 D: C7 ?- z
用电压力锅焖米饭的时候也是，先将豆子焖20分钟，再加入米。

小恋恋

虎姥爷 发表于 2011-4-5 19:56 4 B* z; i* d& e: g- \, R$ g
豆子不易熟，要提前先煮一阵。
7 d% x, J& {- L9 |' t用电压力锅焖米饭的时候也是，先将豆子焖20分钟，再加入米。 ...

7 S& u* G% @9 D* K4 p
抓住虎姥爷啦，多谢多谢~~~~~~~~·8 d/ I4 m& f2 w* }1 r3 `+ ?; k
, x& w. {) N* D9 D. }
大家很想念你们的~~~~~~~~~~~~
, s8 v+ l; q" m" E% \1 ?" G) t. k# A% I$ D  l

小恋恋

微妮小妖 发表于 2011-4-5 19:27 7 E0 S; g/ j/ a! r
我都看我娘这么做豆饭，自己还没试过，要不你用热水泡泡

& H/ c1 E1 \; T' g/ [1 U好吧~~~~2 \9 R: v2 D* x+ T
$ x* V# u, f: ?8 i
回头问问咱妈，到底啥水弄的哈。。。越明白越好，谁让咱馋这口的，谢谢啦

肖俊妈妈

这个好像不复杂吧

小恋恋

肖俊妈妈 发表于 2011-4-6 12:46 * g. n6 n" Z6 T" O. k4 Y; L
这个好像不复杂吧

  M" }& W- G1 ~. i0 [0 E$ W8 x我就是笨~~~% V3 n" R1 u. {: X6 K: N8 ]: S1 |- [
& c/ H0 T  i6 `, _. M( L  F
开始把豆子和饭一起蒸，结果熟不到一起，豆子是生的。
  v/ r, m4 y/ }0 C8 J0 ]) ]: ]# R9 c6 z
后来把豆子泡一宿再和饭一起蒸，效果也不是很好。。。1 X* J& v  M8 Y5 t6 U9 w3 K4 c1 ?
, O9 `) v2 u# k, o: N  r

火星鲸鱼

期待你的成果图咯

笑笑他老爸

不会，老家那边有这种的粽子

茫茫鱼

亲，还没看完呢，帮亲先顶顶！！！