- 妈米
- 4665
- 经验值
- 4361
- 在线时间
- 531小时
- 宝宝生日
- 2007-02-28
- 注册时间
- 2011-4-25
- 帖子
- 1866
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4361
- 精华
- 1
- UID
- 5880106
    
- 宝宝生日
- 2007-02-28
- 帖子
- 1866
|
刚来北京妈妈网站,还没有认识几个朋友,希望以后大家可以多交流。
1 q! M! q! `& o( U& D3 ~0 Z
3 g+ H. t# [0 h3 d4 K1 胡萝卜炖牛腩! A' i: C6 ?+ J0 |) k3 X
$ b$ d0 _8 D$ e; r& o2 R1 p做法:+ S6 n; ]# X* C2 J
1、牛腩切小块,抄水,去血沫
. h$ p1 r7 c/ V8 A. B' ]+ U2、准备好葱姜段,蒜,有孩子所以没有放红辣椒+ ], P( V* c' a0 }* S
3、油热后,爆炒牛腩,放入葱姜和材料,多炒一会,大概5分钟1 o0 p7 t2 ~" n, C" c! \; U$ ~
4、加入热水,这点很重要。加入老抽、白糖。 然后统统的倒入砂锅,水开后,改小火,开始炖。。。
! }$ u: l$ V7 B/ b, d' |, [5、炖肉期间,准备其他材料,土豆,胡萝卜,西红柿,还有半个洋葱。9 u; h7 H/ _4 ^% k8 Y+ e
我先放了西红柿,因为以前听说炖肉的时候放入西红柿,肉会容易烂,其实我自己也喜欢这个味。0 a* u( G8 T) Y, o6 m% R
4 y$ {, V4 q& A7 ]! \: S9 I
大概2个多小时后,再放入其他材料,放盐,一直到炖烂炖软。
* i/ [/ z/ ~$ M7 }) g0 [0 z, X5 S4 S1 _8 E* k% l- J: I# O' t w
- E6 T" X1 O% u. X/ _/ I' F/ c2 V
, o8 E7 d% K u- D1 m7 z; Z# l) f
|
-
总评分: 经验值 + 50
查看全部评分
|