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本帖最后由 两只小熊 于 2011-5-1 11:29 编辑
# K o- [: l# w/ ?- o0 m+ U! \' L/ n& H+ @
酥皮我自己做过两次,就是没有人家做的好吃,所以都在网上买现成的了,八毛钱一个# R/ Q9 R- z! g$ s
配方:/ B2 a, u. b6 [: Q# o8 b# i. p p/ j4 K
蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量! [8 y V$ a3 \9 Q3 s2 M7 E( P
千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)3 A) \4 r6 S- O, c0 h* l. f2 P
+ j# ~% k. B4 S& Y* Y6 f
上首页了,截图留念,哈哈' L1 t& q5 V* c c3 F) R
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