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本帖最后由 两只小熊 于 2011-5-1 11:29 编辑
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7 F/ V' {+ f. f, Q7 Z6 S8 o酥皮我自己做过两次,就是没有人家做的好吃,所以都在网上买现成的了,八毛钱一个
! ?8 V! q0 E9 a; b* F) ]4 `配方:, \0 T" z- C, ]0 w. z
蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量) y3 W0 g8 j$ T" z6 x
千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)2 c: M7 @7 A9 P
* t# b, I' n+ m1 p8 h! o5 q: o上首页了,截图留念,哈哈: }& P9 h; L7 T, J4 x
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