- 妈米
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-5-1 11:29 编辑 4 O" i3 u% j- r
' J7 T$ g- A j; d0 a8 t9 R酥皮我自己做过两次,就是没有人家做的好吃,所以都在网上买现成的了,八毛钱一个8 _+ b0 E. E4 ], p1 @
配方:
, P3 c8 p' `9 L8 K* Y/ v( V蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量/ D; q2 p4 W1 H( V1 d* o
千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)
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/ G6 Y, X+ r. o) L$ f* e上首页了,截图留念,哈哈
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