两只小熊

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母亲节到了，送给妈妈和婆婆的温馨礼物老婆饼
) w7 y0 b* p1 L  S: G5 A. p$ ]【我的温馨母亲节】+送给妈妈们的礼物
5 A( V% u. N' ~& f- f/ S应众姐妹的要求，现奉上详细做法及超多细节图，有空的姐妹可以试一下，真的很简单，先上个成品图馋大家一下，有木有流口水啊？？流口水的童鞋请举手！！
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两只小熊

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' \" x! t# {& @0 P% x3 D$ @' b/ v方子:(12个)$ V! D( @9 \0 a/ z1 L1 D8 `0 F

, D4 F- `0 P1 p5 j油皮材料:
" ~8 o6 p/ M( l6 p- ~低粉:200克; a5 P$ X/ R& N$ f- Q2 f
猪油:60克
% d9 d# ]% w: m$ g4 N糖:40克/ E  y* i- L# u0 [% f8 f5 ~
牛奶:100克  i4 I6 z9 H6 s  v4 m6 v
( Y: C$ @. x6 j  B1 B
油酥材料:2 X2 @, u( z  Q' f1 Q, f" v
低粉:120克
, ~3 g( P) p- f- q$ g$ P$ N猪油:60克" t/ Q# ~& q9 s1 N; j. s" W
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内馅材料:
4 W) i3 \7 A* T5 K红豆沙（超市买的）0 w3 B8 q5 [3 V0 ]5 k  M- B* ]
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做法：
( l1 h# R0 _1 m$ |$ L! O1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；
$ i& m. ~$ n# U) U  Y2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）* m" u$ U7 [4 H/ L/ c  Y
3、将低粉过筛，加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）
, u* P; I4 e& M8 Y2 @4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
/ ?5 @9 x( @- j5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
3 x% Y+ ?8 i9 f6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）
+ Z2 D# x' v3 Q' V2 M6 w7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）5 `! d6 h. B1 r' K8 m5 n$ c
8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）8 P: K- ?& |( F2 M* S+ u
9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）0 D" E; b5 \% u* m7 D6 ~* n
10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
$ `+ ]. Q0 j/ }. f- ~11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）# }4 n& E: n0 k. Z# d- L$ T% T
12、190度烘烤25分钟。（图16）% c) D& n( N% U) K

两只小熊

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详细步骤附图：7 a3 a7 i7 a9 J% q
油皮材料:低粉:200克  猪油:60克  糖:40克  牛奶:100克
" `$ s' \# p: _. U( T1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；
$ I. j3 ^, K& l2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）8 M9 M4 K# G; U' t1 Z2 E
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两只小熊

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5 B1 d& V$ G4 G& {' V* D. F8 C) o油酥材料:低粉:120克  猪油:60克
7 E3 Z: g5 X, T5 U% o3、将低粉加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）
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* l0 q+ \3 K) b8 g' _# A4 }

两只小熊

4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）& y' a, G' i% ]/ b8 w7 `; G5 [

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两只小熊

5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
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两只小熊

6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）; b) e4 T4 Z9 c- ~
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7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）/ ^& n8 r( \, r: h. m# d4 |
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两只小熊

8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）! C/ l5 {+ \* N, ^
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9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）7 G' z4 a! |, _2 f, [# v( E- N

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两只小熊

10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
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11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）. f0 `) ^9 b, C. u! x% S7 W) Q
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两只小熊

12、190度烘烤25分钟，出烤箱（图16）: O! B2 h4 }3 m, X+ u7 d

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两只小熊

好啦发完了哦~~

西西依依

好棒哦喜欢吃老婆饼，亲可真能干

两只小熊

回复 西西依依 的帖子! y3 }( c0 L+ x6 N, l

1 I2 Q& N4 ]. _% P( ?谢谢夸讲，有空可以学着自己做，非常简单的

songshicheng

看着就想吃了

两只小熊

回复 songshicheng 的帖子; j' C: m7 ^& C) u/ p

) t. E, r8 q# \呵呵，那就自己动手做吧
2 t) W7 L! D& u# ~5 X& g自从自己买了烤箱后，在也不去买点心啦

两只小熊

怎么没人看呢？？？2 E0 T' q0 V2 F) Z( ]
人气人气！！！

凡凡妈

真不错，好好学习
0 l& o' z* g; o- I我回有也要试着做一下