两只小熊

# @) k9 o& [  J) n7 T: L) T' [8 w

8 l3 n4 O; n2 k7 _4 H母亲节到了，送给妈妈和婆婆的温馨礼物老婆饼4 x' X# M6 k- x& [. y. X
【我的温馨母亲节】+送给妈妈们的礼物 4 J2 `4 r# O5 O% d: I
应众姐妹的要求，现奉上详细做法及超多细节图，有空的姐妹可以试一下，真的很简单，先上个成品图馋大家一下，有木有流口水啊？？流口水的童鞋请举手！！4 ~# j- F  @2 \6 P; e0 F' |6 P6 Z

  j2 t  |6 C, I3 P1 z1 ]$ O
* _" K0 M, j% n( t5 R, J3 x6 F1 @! S
3 t* _' b4 J4 i( h2 K# L

两只小熊

* k& c& B7 `$ L/ s. E  n9 K+ r
3 S, @. j: W' u8 w# x; T. M, w3 f方子:(12个)# R- x4 A  D! R8 ~5 g
! B5 D9 W" ?. D0 l1 N( Y
油皮材料:
. G" }- }# E+ a5 H$ F9 A  C低粉:200克6 x% I1 E# B  R0 _7 D9 W1 \
猪油:60克
( C! x6 Q. |& v# R( @) `, V糖:40克  w' j1 W8 j  }) x% u+ D
牛奶:100克
8 I% s+ n' Q# |+ `/ @
1 W9 h& K6 V* i) i* o( R6 I: U7 J- c( {油酥材料:
- Q) G! T  h& r, S6 X8 g低粉:120克8 X0 m* _8 X$ }+ d2 T
猪油:60克
8 z* I# [3 Q3 |! y7 E0 b3 E( d* a8 K* {/ K% p8 I1 K
内馅材料:3 G+ Q  J' K, N; ~1 U6 K; j1 V( M
红豆沙（超市买的）
0 O+ t: S: |3 p+ F. l  g, @( U; x+ D; @7 P3 o, \' k+ D5 |
做法：  w3 s/ k7 d  _4 _! j
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；! [+ K& G( }6 m# Q9 X0 _
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）# ^+ \4 |4 {4 [7 T: ^& t
3、将低粉过筛，加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）
* Z5 \& H5 Z5 Z+ n" k4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
- [7 \) b4 _5 G$ ~5 m5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）9 `% E# y7 t% s+ H: h( B
6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）  H' m! X# f4 _3 ~% k5 n
7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）; a0 K8 N$ V0 q
8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）3 `2 R+ h# O5 k
9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
; O8 w  L* ]2 ^0 S0 a/ [10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
$ V! H9 p# x$ e" `4 W8 |/ L11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）& p* `7 Y  [/ i4 M1 G4 M! l
12、190度烘烤25分钟。（图16）: b* ^) B* B9 w, Y

两只小熊

* F& ^; K1 A0 L6 P; V8 O" P

1 K/ o1 F5 p( ]- S  I" K. [& O详细步骤附图：2 q6 S/ _$ B$ @% f% Y) |
油皮材料:低粉:200克  猪油:60克  糖:40克  牛奶:100克
* ]/ l. ?6 E7 L1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；5 S# {; a% M+ w! c
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）
. }. o- `# n/ y' j& }, x) C
. y5 _1 ]' Z4 C. H6 T- p4 P6 _
3 C$ [: e) H' m

两只小熊

. s6 s3 r) q* E6 T$ G& U  h& i0 R- n
: z: f) j  r9 x4 |6 c0 T7 f
油酥材料:低粉:120克  猪油:60克
# q( i; v  O' F0 ^1 E; m9 A3、将低粉加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）: {2 G2 |, ~& s. v  T3 A
5 A" \  L  e7 q' h: }

两只小熊

4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
  D" T$ M4 v9 b$ ~1 y! x3 G6 f* m: W, m: l

两只小熊

5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）2 }2 D  Z: x7 s( d9 q) G+ t* i
. K) K1 u; `' l) r7 E- f

两只小熊

6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）
- f" }5 _0 p5 X" X9 h. m; A5 o6 _1 f( W1 W& g1 I6 f

两只小熊

7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）- a* O+ b& j) N2 k# k$ |

7 s0 ~9 Z8 _4 q; I6 `, M/ U

两只小熊

8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）7 j$ H, J" l- y) L  p# M( L
& }3 F# W4 C/ R( z3 z) d

两只小熊

9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
& u7 x! K8 W. S; W
- o: S% o- H) I  u

两只小熊

10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）' F/ S. v4 ?' E' c# T0 {0 k- ?& U

2 ]" H+ v# m) b- F9 w1 [  U

两只小熊

11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）
6 e9 S/ P0 p; h6 |, H: \- `, ]. G3 J* G

两只小熊

12、190度烘烤25分钟，出烤箱（图16）, Y0 b+ ~& e' K

2 x# f0 ~8 y/ Q$ ]; ~

两只小熊

好啦发完了哦~~

西西依依

好棒哦喜欢吃老婆饼，亲可真能干

两只小熊

回复 西西依依 的帖子
! i4 ]) H+ _0 r* y
$ b+ a$ b  P2 C6 h; W0 H谢谢夸讲，有空可以学着自己做，非常简单的

songshicheng

看着就想吃了

两只小熊

回复 songshicheng 的帖子  h) a4 g9 X  b

- M# Z3 I% C/ b* r% w* f1 k8 |# Q8 s呵呵，那就自己动手做吧/ f8 f2 F2 V0 L) Z( p' N
自从自己买了烤箱后，在也不去买点心啦

两只小熊

怎么没人看呢？？？, k0 Z) j. ?$ J( \0 H5 h& k+ `
人气人气！！！

凡凡妈

真不错，好好学习' o9 U, J( [" e! u0 x3 `# s; A
我回有也要试着做一下