两只小熊

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母亲节到了，送给妈妈和婆婆的温馨礼物老婆饼
5 n. y6 v) h0 ?3 k, T' M【我的温馨母亲节】+送给妈妈们的礼物
7 b& x( e8 U4 _/ A$ _2 T  S7 F% ]应众姐妹的要求，现奉上详细做法及超多细节图，有空的姐妹可以试一下，真的很简单，先上个成品图馋大家一下，有木有流口水啊？？流口水的童鞋请举手！！
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两只小熊

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方子:(12个)
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油皮材料:
9 p" s2 h, k6 n$ `低粉:200克
) O9 C# A9 }5 o: Q猪油:60克
+ d$ H1 k; ^: ]0 D/ U* i9 G糖:40克* ~) Z: i5 a6 E' ?6 L
牛奶:100克
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油酥材料:
  Q* h9 {: L: C! ?" {# u, K8 a* S低粉:120克
$ B" S& C, z/ ~& h- _3 z猪油:60克' A+ }+ _4 s. K9 V/ l3 k
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内馅材料:# D( o# s2 [9 [( B! }
红豆沙（超市买的）
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做法：2 `* k4 P- `8 @2 D$ j5 Q$ u- c' z
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；6 Y! t: I: p) T, I" }" m3 u- m
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）
" q9 h( C! R4 g- v3、将低粉过筛，加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）* D. ]- ?5 \0 B) J8 @5 J% J, Q
4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）4 q. q! b7 l' P3 n/ I  W+ h
5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
; |$ G' Q& w! g1 ~) C+ S. {. A6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）" H: j; c3 E1 i, p) H  p
7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）4 c; W2 G' B; h9 A+ i
8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
" n0 p' u7 C% _: D9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
. l6 i! }5 d! _! k& k# N( `10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
/ W: {% U/ L0 b; N' g2 ]$ r11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）* [9 S  k( L4 F/ U
12、190度烘烤25分钟。（图16）
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两只小熊

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详细步骤附图：
4 n0 V1 [1 l  N9 \油皮材料:低粉:200克  猪油:60克  糖:40克  牛奶:100克7 \* D1 e4 C- {0 u' {6 l
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；0 O9 Q0 f4 y9 i1 M0 [$ G1 I
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）
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两只小熊

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油酥材料:低粉:120克  猪油:60克; H7 Z5 \+ h' ^' ?1 }% V8 y
3、将低粉加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）/ E' p0 Z, E$ [% W) v

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两只小熊

4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）8 F; u: ?8 D/ d5 r( ~4 ?9 T

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两只小熊

5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
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两只小熊

6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）
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两只小熊

7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）
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两只小熊

8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
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两只小熊

9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
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两只小熊

10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
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两只小熊

11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）
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12、190度烘烤25分钟，出烤箱（图16）+ u- {" r" D: z: y& q( g

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两只小熊

好啦发完了哦~~

西西依依

好棒哦喜欢吃老婆饼，亲可真能干

两只小熊

回复 西西依依 的帖子6 m  ^) G& l6 O' [

2 v$ ^% ?- R8 [. U谢谢夸讲，有空可以学着自己做，非常简单的

songshicheng

看着就想吃了

两只小熊

回复 songshicheng 的帖子
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4 o3 i$ I! g, v1 b6 |呵呵，那就自己动手做吧: }# i, B& g  M1 A
自从自己买了烤箱后，在也不去买点心啦

两只小熊

怎么没人看呢？？？4 c$ ?5 k5 @$ g
人气人气！！！

凡凡妈

真不错，好好学习
5 R* T" x& H, j/ a: O我回有也要试着做一下