两只小熊

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+ x& |  D% }; U# h  B母亲节到了，送给妈妈和婆婆的温馨礼物老婆饼, X* f; r1 l+ N7 a
【我的温馨母亲节】+送给妈妈们的礼物 3 g0 v1 A6 p4 B# p/ B
应众姐妹的要求，现奉上详细做法及超多细节图，有空的姐妹可以试一下，真的很简单，先上个成品图馋大家一下，有木有流口水啊？？流口水的童鞋请举手！！" Y4 j6 |2 P6 S) O: J0 \9 F
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两只小熊

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1 |  {7 z$ D  K9 T方子:(12个). m" n# d9 d3 P- ^4 K! G
- |2 H; i; Q$ w3 l, z: p6 W
油皮材料:" j, d8 I% Q/ }% |
低粉:200克/ y( a. z/ P1 t. e) C
猪油:60克
! K4 A! C" y# Z糖:40克/ S. q! G' R6 z" B  C  \  r; ^! P
牛奶:100克
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2 A+ t+ f* L$ e2 q2 N1 H油酥材料:  B: R" [- H! J
低粉:120克
' I5 u+ @! e: C3 e& H2 J+ a! v猪油:60克
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内馅材料:* O- J$ ^: f. d! y5 g# w% b# w# p
红豆沙（超市买的）
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" r. I8 {( I, U) w6 Y% ^/ U做法：- `& s9 P7 c6 o5 L4 V
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；& O6 @% K( H$ n
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）
% ^$ y9 _: u) D4 i6 a5 D/ Z" h3、将低粉过筛，加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）
( b; @9 {% Y; n& O, L- a4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）
9 W: F8 A4 J; t  u# Q7 S4 @9 m) J7 [1 r5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
; D( N7 R! n4 @& d+ A9 E# H6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）
# b  Z- ~- I3 Q  b. l2 T1 d7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）
/ V  M! c: i) t0 s1 d8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
0 S' O# {0 `( D/ d+ @/ p9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）6 `% i; o  X& P% q$ \2 C# \2 p' C
10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）5 {" A  B) i" \; e3 K/ q
11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）0 @) _* L8 z3 `3 w& e6 @
12、190度烘烤25分钟。（图16）
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两只小熊

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$ F' a# J$ D8 u0 J6 q+ h详细步骤附图：, J3 [# V$ H" h$ ?+ o7 Z0 d0 k
油皮材料:低粉:200克  猪油:60克  糖:40克  牛奶:100克
6 \$ B# Y. z2 K! U  Y" K& c2 i. }1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；6 \8 \; S7 M" E9 K% v! [
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）
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# ]; l% T( m. c& p5 j油酥材料:低粉:120克  猪油:60克
5 f! i- b3 Z  f' b9 G3、将低粉加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）
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两只小熊

4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）0 J9 O5 D  u( i  u
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5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
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6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）
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7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）
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8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
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两只小熊

9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）& ]1 G- Y! M' X+ U3 k
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两只小熊

10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）; a0 }, |2 s6 ~  n6 h6 h" Y* j  j
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两只小熊

11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）  _7 I" e/ t. O, B
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两只小熊

12、190度烘烤25分钟，出烤箱（图16）, S; c8 {! ^. ~- k, n1 }: ]1 ^7 z

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好啦发完了哦~~

西西依依

好棒哦喜欢吃老婆饼，亲可真能干

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回复 西西依依 的帖子
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谢谢夸讲，有空可以学着自己做，非常简单的

songshicheng

看着就想吃了

两只小熊

回复 songshicheng 的帖子/ R; [$ q" s9 D; Q' _% r! [! i1 ~
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呵呵，那就自己动手做吧* C: q* b- L2 F( E( h0 O; T0 x: l  ]
自从自己买了烤箱后，在也不去买点心啦

两只小熊

怎么没人看呢？？？# c1 w# R& y! i: u3 p" ^9 F
人气人气！！！

凡凡妈

真不错，好好学习
! [3 W, a. r8 F4 F4 b4 s% F我回有也要试着做一下