两只小熊

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母亲节到了，送给妈妈和婆婆的温馨礼物老婆饼6 z+ f8 Y' S5 a  I
【我的温馨母亲节】+送给妈妈们的礼物
0 a2 [/ @8 ?$ ^* D4 t5 D应众姐妹的要求，现奉上详细做法及超多细节图，有空的姐妹可以试一下，真的很简单，先上个成品图馋大家一下，有木有流口水啊？？流口水的童鞋请举手！！
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两只小熊

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方子:(12个)  q8 f8 \0 u% V4 g  H
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油皮材料:
! W: N3 B6 w' A) r% D. g3 Z" s7 D  c低粉:200克# ]8 V# O8 v0 ~6 K0 P, T% L
猪油:60克
  ~# m9 K, u- l7 r$ g: s* O糖:40克
+ K) i3 i$ ]5 t6 [& O% j牛奶:100克
- b; ?- {8 t0 ^7 \+ u2 ]; w4 H: W
6 @* u1 {: Q& T. q+ |0 ]' @% Y油酥材料:1 B- ^/ b/ i% v6 O3 }
低粉:120克$ y: ~7 I0 l& ?  M
猪油:60克
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4 R. C; q* k' N9 D0 B% Q内馅材料:
& U2 e1 O, ?1 S: _! q; z: Z红豆沙（超市买的）
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6 y  F; |. ^* A  Y) o9 [做法：7 \3 v& ~% r- m) q/ z! |' f  ~3 ?/ I
1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；6 H, M; Z) Y9 N, X
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）" q) X0 d! f" `( Z; G2 N0 l
3、将低粉过筛，加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）' w2 m# M4 d: J2 {% D5 Y4 t2 N
4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）0 D, [* e/ c" m
5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）
0 V( X8 I) m5 X) [$ u$ {6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）& X7 K2 L1 q5 V0 G- ?; T7 F! L& k- b
7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）3 k5 a% ^, Y& n6 g' V" k
8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）3 m; j/ C# x) a" q/ R; B! v. K
9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）$ z, @. r2 R8 v  F' N+ o- G4 k( o
10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
- c# ^, x1 a9 ~, I: F1 \11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）
; p! `- O8 Y( a& g2 C6 A12、190度烘烤25分钟。（图16）
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两只小熊

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详细步骤附图：, D9 y, F& s* D- a
油皮材料:低粉:200克  猪油:60克  糖:40克  牛奶:100克
/ j' t4 P0 B1 a" F' g. B1 E2 `# |1、低粉加放入白糖猪油略拌，再分次添加牛奶混合拌匀，揉成无粉粒的光滑油皮面团；5 F2 n+ Z( ~5 u8 W8 t0 k
2、放入盆中盖上保鲜膜松驰30分钟；(图1）. U" [; g9 o! A" V9 m+ a# n0 @$ K

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" [7 J+ q7 s' t$ [" F5 {油酥材料:低粉:120克  猪油:60克
8 J  o; ?' b/ L1 e3、将低粉加入猪油混合，揉成油酥面团；（图2，3）
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两只小熊

4、松驰后的面团分成12个小剂子，油酥也一样分成12个小剂子。（图4）1 z4 \% [! k3 `* A! O6 `8 G% j1 ]8 v3 V

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5、取油皮1个，略压扁，包入1个油酥，收口朝下；（图5，6）) X  n; Z4 d, ]' r% F

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6、将捏制好的油酥皮，略压扁，由中间向两端擀成椭圆形；（图7）$ N  h1 c% z; J) t- t
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7、由下向上卷成，收口朝上；（图8）/ |- W6 w1 g, b2 I' C5 ?* G  Y7 a
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8、将油酥皮用手略压扁，再由中间向两端擀成椭圆形；（图9，10）
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9、由下向上卷成，收口朝下，擀成圆形；（图11，12）
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10、取松驰好的油酥皮，包入内馅，收口朝下，松驰20分钟；（图13，14）
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11、略压成扁圆形，在表面刷蛋黄液，撒芝麻；（图15）- Q, j4 e9 j2 H1 ?

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12、190度烘烤25分钟，出烤箱（图16）
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两只小熊

好啦发完了哦~~

西西依依

好棒哦喜欢吃老婆饼，亲可真能干

两只小熊

回复 西西依依 的帖子( j+ G; h. A8 [' d

$ I: F' ~4 {1 ?9 i5 g; }谢谢夸讲，有空可以学着自己做，非常简单的

songshicheng

看着就想吃了

两只小熊

回复 songshicheng 的帖子& P4 `2 B" _% |2 p, ]( w

5 c! Q; K& ]1 h( e) Q呵呵，那就自己动手做吧! q7 _4 f- P& t2 x2 G: P
自从自己买了烤箱后，在也不去买点心啦

两只小熊

怎么没人看呢？？？
7 B1 F) ]8 `. r6 s8 n3 }' P人气人气！！！

凡凡妈

真不错，好好学习2 P0 g( D$ v& n6 W! P7 _. z
我回有也要试着做一下