俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。
: X0 C# c4 J/ A1 \恳求有经验的帮帮忙哟。
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明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18
$ ]3 m: ^1 q1 R2 t& O先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

  ^# [2 I. ~6 P/ E& s" \- r" R5 S
经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

回复 俏妃潇湘 的帖子: U2 a' d+ ?3 J5 s/ G% F6 u4 d

( j/ f7 Z: j: m1 w$ [呵呵，做面糊糊做多了

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

幸福老公阳阳爹

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, s' s8 b  v2 o2 W% y8 w- |
5 X3 o- D0 `. Q; i6 Z4 ~: T凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

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* S+ F/ X% Y( z! Y凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

豆豆的点儿

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' k8 r) v, T7 ]. Q; B
$ g8 ?8 b, ^1 ?; U3 I这样弄会不会比较费劲呢？？

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29
# R5 {1 G& w) S' j& K回复 跞跞妈 的帖子
  @* f' J0 t! y) H6 G5 R. a- n
0 o5 c, e7 S' e- Q7 ~这样弄会不会比较费劲呢？？

, q% I! E! D- s/ W: z; }# J. s为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

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' n. p% K, m; ?0 C" P& Z, _7 P/ ?# A2 k3 E! p6 ]$ L# X
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59
2 c/ |* w2 E8 }0 G2 z回复 跞跞妈 的帖子/ t$ C; Y  ~; l3 w# r! W

! C! F0 g) j2 w1 x感觉吧面团弄成面糊比较费劲

  x" `. X7 C; n不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子% J9 {1 h+ S0 E; M

2 f! w' d* V' D: z) Z0 H下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08 , h- B$ a5 A$ u2 G3 i" x
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9 H, I/ ]% x+ Z' S, h5 `- U5 N- b2 z& H/ E0 J# Q7 q5 J
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

, I# h: P0 G5 K% T5 _" Z" T5 E2 [
不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

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3 x3 k4 F* t+ C$ |3 f. ]& W) Z6 X# y6 ?: u6 g3 n
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33 * x/ D) V$ k6 V0 S9 m* |
回复 跞跞妈 的帖子; s6 y8 j% A% h% f2 h
# l/ g$ u, l; O3 r$ J  B: D' `  v
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

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兜兜里、有糖

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

美上人间