俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。2 N4 b4 s6 s. }8 m3 V
恳求有经验的帮帮忙哟。
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明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18 6 M2 A; C; |& p5 l
先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

+ A. z# Q5 N$ A
经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

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) m; ?' }4 W* F. u3 G0 f呵呵，做面糊糊做多了

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

幸福老公阳阳爹

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凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

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凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

豆豆的点儿

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这样弄会不会比较费劲呢？？

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29
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这样弄会不会比较费劲呢？？

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为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

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感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59
) M6 j4 S% L  f* a# @+ {回复 跞跞妈 的帖子
) S& Q' r) z. J3 C
" k3 G2 ^# Y6 w0 U4 I  `0 J- e感觉吧面团弄成面糊比较费劲

, I7 ^% o9 Z5 S/ V. Q3 n3 |% t
不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

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! H. w) l. l0 O0 b) M# _
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08 : @' H) w+ Y/ k5 A( I
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下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

7 T0 o/ p1 B& V" b/ C. v
不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

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% ^4 b- A6 I7 ^: E, ^恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33 ' Q" s3 o2 }/ ]% x
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+ B; k- X2 x0 X3 }* y0 N恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

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兜兜里、有糖

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

美上人间