俏妃潇湘

怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩？先加水后加面？先加面后加水？凉水？温水？。。。。。。。。。1 y3 R6 n) o' Y, M
恳求有经验的帮帮忙哟。) `( R1 ~. Q; b7 G5 [$ u) K

明天的米米

先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

俏妃潇湘

明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18   G$ `8 n4 D' i# r+ N; i  L
先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

+ C' d5 r: G' H) P* B经验之谈哦，谢谢谢谢

明天的米米

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) q' N: R3 U5 S0 ?/ u# p$ M/ C- m# K. J/ Y9 Q: n9 C. m
呵呵，做面糊糊做多了

跞跞妈

先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有

幸福老公阳阳爹

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) B* `7 _0 b( X0 Q! c1 i2 {: D7 Y
% L3 t4 v  k. `9 C( e7 _凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

幸福老公阳阳爹

回复 俏妃潇湘 的帖子1 g: Q* c+ I% i0 e, u

) P# @/ B& s; ]3 V  M凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子) i' Y- g& V( j/ [3 O/ R

" c' }# U- I0 h9 U这样弄会不会比较费劲呢？？

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29
' t5 x) d  M, K! v5 R$ b; A9 ~2 e# S$ D回复 跞跞妈 的帖子" ?2 J# B. o* ~- A
1 H* e8 Y; Q7 Y- m9 J6 I- J
这样弄会不会比较费劲呢？？

( U- c/ n$ w6 o1 Q+ b/ k5 _. Z( P6 T
为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了

豆豆的点儿

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+ b! k2 Z1 q+ z1 {: Q0 Q) f0 X6 L8 C
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59
* L' S1 P7 D% Y回复 跞跞妈 的帖子2 X. z( B9 n' |/ A9 A1 y
' b7 g) b% P" X
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

  P) w& p6 x, G不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已

豆豆的点儿

回复 跞跞妈 的帖子3 _' U/ F# ?0 ?/ m, ?" e2 G; D
! r: l# {& x# D/ T
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08   b! G% B* ]6 q
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! ^/ V7 K: V, v5 s) X! o) Q, x0 W, i# X) M) D% x
下次试试，感觉这样肯定没有疙瘩，就是觉得胳膊会不会特酸 ...

' k) ~  a+ x: E) A0 c: J
不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩

豆豆的点儿

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) Q7 S7 a: p* p3 a5 \8 [) m; @7 P/ v
恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

跞跞妈

豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33 / y/ u) y$ g" y
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' S+ r( h& F1 f9 N  Z9 U) G' a7 p
% N* [! p0 d0 D% F9 F& \恩，我就觉得这个方法肯定没有疙瘩，下次试试

) V) ?. T/ _, X. l. z& k! G% b

兜兜里、有糖

钊钊妈

一般都是放了面，然后加水，用打蛋器搅的话比较好

美上人间