- 妈米
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鲅鱼白萝卜찌게,冬天进补好食品。另外,挺下饭的。呵呵。做法超简单。是韩国家庭的餐桌常菜。, h$ X5 B( L& W: D" U7 f
材料:鲅鱼一条、大葱少许、大蒜3~4瓣、白萝卜10~15公分、小青辣椒[随意]、辣椒粉、辣椒酱、鸡精、香油、生抽、糖、黑胡椒少许。
) Y( f; f; B0 g) V7 p" M2 W% ]2 g: |0 x把所有这些都一起放入锅中,兑入水[刚好过锅中物]
. J" J# f2 ]3 c9 J8 M4 m, i7 V2 e8 M- R2 Y
煮开后再中火煮10分钟即可,萝卜时间长些更好吃。+ U( Q6 B; Z0 [+ S8 D# v
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