马丽遐

先抱个谦  没有PP, Z& _# b4 x0 l$ G( N* y9 m
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照烧鸡翅制作方法;
1 r! f' F2 x/ O, K% [+ H4 b1、鸡翅洗净，在中间划上一刀，以便入味
# v: e7 D- x. r2 k8 w2、码味：料酒3汤匙、盐1/3汤匙、胡椒粉1/2汤匙，访日鸡翅中拌匀，腌制半小时（如果时间允   许，可以多腌一会）
$ u# E  y# B" J3 H+ _, K3、热锅凉油，以免鸡翅粘锅，油温5、6成热将鸡翅分批下锅煎炸至金**出锅备用；
% J% j( }# q  q' o4、照烧汁（关键步骤）料酒、老抽、砂糖或蜂蜜，比例为1：1：1    调成碗汁  备用
* Y7 I+ c# f: J) `5、另起锅，放一汤匙的油，倒入煎好的鸡翅，烹入1/3勺的料酒，随即放入调好的照烧汁，要不停的翻炒，直至汤汁收完；' {4 m5 l* k8 x" ^
6、淋几滴香油， 出锅装盘

佳佳小屋

不错。。。。。。。。

kexin

貌似简单，可以试试

jeywe

有空试试~~~~！支持一下！

tiger1234

真是不错啊，找了一张片片，配合一下。
9 I9 @; x. D' |3 V) o

几米的遐想

热锅冷油是什么意思啊？

贝儿宝宝

LZ，第二步不太明白呢，那个码味完了鸡翅要洗吗？

淘宝

喜欢吃照烧鸡，赞一个

我的儿子我做主

沫沫妈，我见过你，没想到也是会做饭的主啊，真好

亲亲恩恩

LZ，那个照烧汁要弄多少才好呢？我觉得量不好把握呢

青青河边草

没有PP也支持LZ，谢谢分享

为宝宝加油

好吃好吃啊

马丽遐

先把锅烧热后， 再到油

马丽遐

码味 是指先给食物上个底味，以便后面烹调的时候更入味

Vivianmum

学习了，等我试试。

马丽遐

不知您是。。。。3 i* o3 j0 T$ A, @4 N) E# D9 ~
我们应该住的很近