哈哈

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# @" K7 F+ s  J- q# I, k[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-17 13:54 编辑 ]

哈哈

鸡块（去骨），，各式蔬菜：四季豆，，椰菜花，，土豆。......（凭个人喜好）
/ q# j0 Q- B% I9 s. e9 _2 s; r1.下油将咖喱酱爆炒一下,放鸡肉块继续炒.等鸡七成熟倒入半瓶椰浆.3 r* A; |) ]; D2 ?, b1 ^
2.鸡肉全熟放入蔬菜,原则是大块难熟的先放,如土豆,红萝卜.小块的后放如香芹,圆椒.( t; U5 R) @# Z, s: S* o7 n
3.在加入蔬菜的过程中,适量加入剩下的半瓶椰浆.加锅盖焖.1 p1 L1 r  ]4 r/ R& _) `( [
最后放点芫荽,香味浓郁,开胃可口的咖喱鸡就大功告成了.9 y# |" m5 Q  b
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正宗点的咖喱酱和椰浆很重要,没有椰浆可用牛奶代替.
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* E9 L" Y1 j& D4 ~! H: v; {( i( z, a1 z. n# l, U
[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-25 15:52 编辑 ]

哈哈

没有喜欢吃泰国菜的MM?pic32

哈哈

再来个近距离的.

哈哈

没写烹饪过程的？

哈哈

过程pic19

哈哈

喜欢pic21

哈哈

pic47

哈哈

pic48 pic48 pic48

哈哈

pic47

哈哈

有MM要求上制作过程,已补上了......, p5 e# U0 b* U% G' U9 L5 I
不过,我吃过几次泰国菜,自己摸索出来的.大家不要用专业水平来要求我哈!pic32

哈哈

哪里有咖厘卖啊

哈哈

味道肯定不错pic23

哈哈

咖喱我在专卖外国商品的杂货铺买的,天河东信诚街有两家.五羊新村明月路有一家.椰浆应该在商店也找的到,但我市是在麦德龙买的.

哈哈

最后加些奶会更好，特别是怕辣的JM，会减少辣味。