哈哈

& y/ m+ E  H5 L1 j
; e7 _/ P4 V- j9 [[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-17 13:54 编辑 ]

哈哈

鸡块（去骨），，各式蔬菜：四季豆，，椰菜花，，土豆。......（凭个人喜好）
* ]( H+ E) Z; ]: H+ D& m; u: P9 h1.下油将咖喱酱爆炒一下,放鸡肉块继续炒.等鸡七成熟倒入半瓶椰浆.! e! }( w( R- n6 t3 g
2.鸡肉全熟放入蔬菜,原则是大块难熟的先放,如土豆,红萝卜.小块的后放如香芹,圆椒.+ q/ z  J/ W$ Q) Q& O
3.在加入蔬菜的过程中,适量加入剩下的半瓶椰浆.加锅盖焖.8 I. z3 U3 F/ ~* {
最后放点芫荽,香味浓郁,开胃可口的咖喱鸡就大功告成了.
, O* L* u; K& y+ T+ a5 ~
0 i8 Y+ l6 G' p正宗点的咖喱酱和椰浆很重要,没有椰浆可用牛奶代替.' H2 q5 s% d; k- M# b
) v9 l8 h3 |5 z

  t% @5 ?. W/ ^7 z[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-25 15:52 编辑 ]

哈哈

没有喜欢吃泰国菜的MM?pic32

哈哈

再来个近距离的.

哈哈

没写烹饪过程的？

哈哈

过程pic19

哈哈

喜欢pic21

哈哈

pic47

哈哈

pic48 pic48 pic48

哈哈

pic47

哈哈

有MM要求上制作过程,已补上了......
  Q* d: a2 Z5 D! x. I6 Z不过,我吃过几次泰国菜,自己摸索出来的.大家不要用专业水平来要求我哈!pic32

哈哈

哪里有咖厘卖啊

哈哈

味道肯定不错pic23

哈哈

咖喱我在专卖外国商品的杂货铺买的,天河东信诚街有两家.五羊新村明月路有一家.椰浆应该在商店也找的到,但我市是在麦德龙买的.

哈哈

最后加些奶会更好，特别是怕辣的JM，会减少辣味。