哈哈

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: W0 T$ A7 ]3 o6 L0 N& L# [: B[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-17 13:54 编辑 ]

哈哈

鸡块（去骨），，各式蔬菜：四季豆，，椰菜花，，土豆。......（凭个人喜好）3 Z8 P0 m8 K& Q3 P, {! m2 r
1.下油将咖喱酱爆炒一下,放鸡肉块继续炒.等鸡七成熟倒入半瓶椰浆.5 u& \% y* J* b9 @, ~, Z8 A
2.鸡肉全熟放入蔬菜,原则是大块难熟的先放,如土豆,红萝卜.小块的后放如香芹,圆椒.6 Z- P( b! ^$ Z3 Q" s1 o# u) b( ~- r
3.在加入蔬菜的过程中,适量加入剩下的半瓶椰浆.加锅盖焖." I; t# e2 @" d1 D1 x
最后放点芫荽,香味浓郁,开胃可口的咖喱鸡就大功告成了.
+ f7 @/ O& X8 a$ u9 A
$ ~4 F9 ?, D* c  Q- n正宗点的咖喱酱和椰浆很重要,没有椰浆可用牛奶代替.! H9 g( K0 I8 P8 d" p) |
. h% W& U5 v* i) N7 ^( o, _/ ?0 N3 {5 {
% q$ z) |% ]" W6 a; y  d( K) _' ^
[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-25 15:52 编辑 ]

哈哈

没有喜欢吃泰国菜的MM?pic32

哈哈

再来个近距离的.

哈哈

没写烹饪过程的？

哈哈

过程pic19

哈哈

喜欢pic21

哈哈

pic47

哈哈

pic48 pic48 pic48

哈哈

pic47

哈哈

有MM要求上制作过程,已补上了......
; V7 T+ I# |% x  a5 n不过,我吃过几次泰国菜,自己摸索出来的.大家不要用专业水平来要求我哈!pic32

哈哈

哪里有咖厘卖啊

哈哈

味道肯定不错pic23

哈哈

咖喱我在专卖外国商品的杂货铺买的,天河东信诚街有两家.五羊新村明月路有一家.椰浆应该在商店也找的到,但我市是在麦德龙买的.

哈哈

最后加些奶会更好，特别是怕辣的JM，会减少辣味。