哈哈

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# y2 t! {+ k1 e4 k% J  P, g[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-17 13:54 编辑 ]

哈哈

鸡块（去骨），，各式蔬菜：四季豆，，椰菜花，，土豆。......（凭个人喜好）9 ~0 r8 |7 ]/ v: [! s* N/ _
1.下油将咖喱酱爆炒一下,放鸡肉块继续炒.等鸡七成熟倒入半瓶椰浆.
% G. E9 W# P7 }+ U: o3 Q2.鸡肉全熟放入蔬菜,原则是大块难熟的先放,如土豆,红萝卜.小块的后放如香芹,圆椒.- ^. u8 L/ a1 |  U4 p
3.在加入蔬菜的过程中,适量加入剩下的半瓶椰浆.加锅盖焖.
7 r0 g/ g1 E+ F: O4 ~最后放点芫荽,香味浓郁,开胃可口的咖喱鸡就大功告成了.4 I: E# l( t/ B4 U. P9 c% {/ C% e
: t# y# @% w( H
正宗点的咖喱酱和椰浆很重要,没有椰浆可用牛奶代替., g. R$ W$ b1 W* V, S- i7 p
2 V7 F. s9 I* T9 t& @2 i( a7 ^) g# Z

$ C4 f3 ]" D0 {3 G5 t# g3 M. ^( _2 v[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-25 15:52 编辑 ]

哈哈

没有喜欢吃泰国菜的MM?pic32

哈哈

再来个近距离的.

哈哈

没写烹饪过程的？

哈哈

过程pic19

哈哈

喜欢pic21

哈哈

pic47

哈哈

pic48 pic48 pic48

哈哈

pic47

哈哈

有MM要求上制作过程,已补上了......' ^, Z4 B# b  G, ~; D4 ^
不过,我吃过几次泰国菜,自己摸索出来的.大家不要用专业水平来要求我哈!pic32

哈哈

哪里有咖厘卖啊

哈哈

味道肯定不错pic23

哈哈

咖喱我在专卖外国商品的杂货铺买的,天河东信诚街有两家.五羊新村明月路有一家.椰浆应该在商店也找的到,但我市是在麦德龙买的.

哈哈

最后加些奶会更好，特别是怕辣的JM，会减少辣味。