哈哈

4 L! C0 Q0 F. L) m5 V
, Q3 F' F3 z- z8 e/ ]
[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-17 13:54 编辑 ]

哈哈

鸡块（去骨），，各式蔬菜：四季豆，，椰菜花，，土豆。......（凭个人喜好）
5 L* Y0 b  j0 B$ u1.下油将咖喱酱爆炒一下,放鸡肉块继续炒.等鸡七成熟倒入半瓶椰浆.
& V/ ~" N3 u: O2 Z( ^% h# U2.鸡肉全熟放入蔬菜,原则是大块难熟的先放,如土豆,红萝卜.小块的后放如香芹,圆椒.
/ B7 E5 U* d5 [( P6 b3.在加入蔬菜的过程中,适量加入剩下的半瓶椰浆.加锅盖焖.
. p$ U- s1 Z+ d* \) _最后放点芫荽,香味浓郁,开胃可口的咖喱鸡就大功告成了.4 P+ P& k9 r  B: l

9 ?$ h* V7 B; b: S, G8 F. M5 U( D1 f正宗点的咖喱酱和椰浆很重要,没有椰浆可用牛奶代替.
# h; q- |$ l+ ^0 @9 m' n; y  ~' [0 l2 Z

7 F( ]4 [, T1 Y' c" r( @1 A- A1 d% r; `[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-25 15:52 编辑 ]

哈哈

没有喜欢吃泰国菜的MM?pic32

哈哈

再来个近距离的.

哈哈

没写烹饪过程的？

哈哈

过程pic19

哈哈

喜欢pic21

哈哈

pic47

哈哈

pic48 pic48 pic48

哈哈

pic47

哈哈

有MM要求上制作过程,已补上了......, {" v2 r+ W4 N8 _  P
不过,我吃过几次泰国菜,自己摸索出来的.大家不要用专业水平来要求我哈!pic32

哈哈

哪里有咖厘卖啊

哈哈

味道肯定不错pic23

哈哈

咖喱我在专卖外国商品的杂货铺买的,天河东信诚街有两家.五羊新村明月路有一家.椰浆应该在商店也找的到,但我市是在麦德龙买的.

哈哈

最后加些奶会更好，特别是怕辣的JM，会减少辣味。