哈哈

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( Y/ `6 w  r8 u) B- F' B9 M. o[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-17 13:54 编辑 ]

哈哈

鸡块（去骨），，各式蔬菜：四季豆，，椰菜花，，土豆。......（凭个人喜好）
* N1 F6 h, J0 e1 I% \5 I& @1.下油将咖喱酱爆炒一下,放鸡肉块继续炒.等鸡七成熟倒入半瓶椰浆.
8 W3 ?+ d0 ]; d. C% }2.鸡肉全熟放入蔬菜,原则是大块难熟的先放,如土豆,红萝卜.小块的后放如香芹,圆椒.& r* R6 P" t: o
3.在加入蔬菜的过程中,适量加入剩下的半瓶椰浆.加锅盖焖.
# o0 n3 l8 F9 f7 A最后放点芫荽,香味浓郁,开胃可口的咖喱鸡就大功告成了.
2 Z5 \6 j# w3 B7 W8 l8 A
, f9 T/ ?; ~* g1 j! J正宗点的咖喱酱和椰浆很重要,没有椰浆可用牛奶代替.. X/ c5 }) U" l" r3 \( A4 s: _
% F. y7 Q. O  m0 b

/ w5 U0 q* D! p8 p9 K7 u[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-25 15:52 编辑 ]

哈哈

没有喜欢吃泰国菜的MM?pic32

哈哈

再来个近距离的.

哈哈

没写烹饪过程的？

哈哈

过程pic19

哈哈

喜欢pic21

哈哈

pic47

哈哈

pic48 pic48 pic48

哈哈

pic47

哈哈

有MM要求上制作过程,已补上了......
( Y+ x* H/ _: {$ @7 ~! {5 L& s3 B不过,我吃过几次泰国菜,自己摸索出来的.大家不要用专业水平来要求我哈!pic32

哈哈

哪里有咖厘卖啊

哈哈

味道肯定不错pic23

哈哈

咖喱我在专卖外国商品的杂货铺买的,天河东信诚街有两家.五羊新村明月路有一家.椰浆应该在商店也找的到,但我市是在麦德龙买的.

哈哈

最后加些奶会更好，特别是怕辣的JM，会减少辣味。