本帖最后由 喵大明 于 2011-6-21 13:46 编辑
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' p: Y" w3 c: r3 _# Y4 a7 x7 ^5 ?自打看了小熊的那篇中午吃咸鸭蛋喝粥的帖子,我这心里就长草了,已经吃了好几个咸鸭蛋了,这么热的天, 吃了确实舒服啊。) X$ l7 }0 t2 ^
不知道,自己能腌成功不。! U4 j8 l5 V, m- \! O( U3 }
我先找瓶子去。' t% ~& i9 E2 D+ O+ g+ S
2 o1 \8 r6 V: Y4 }3 m0 z1 S" e" k6月21日
) K& f. ]# z/ x- H$ _昨天找了2个瓶子,就是小点,将就吧,咱得控制实验成本啊。
- E1 p. h3 U. [( ^今天一早就开始动手了。$ r: U R4 t; E# h. A g1 h# n
8 h8 h3 w- P7 E- d) W9 x先烧一壶开水凉凉。
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把鸡蛋洗干净晾干。 就找到这么两个瓶子还算大些,一个 是咖啡瓶,一个是蜂蜜瓶。 盐和52度的白酒,本来想用粗盐的,可是,昨晚去了3个超市也没买到。 可怜的,每个瓶子里只能装4个鸡蛋。 把盐、白酒、凉开水混在一起,放入鸡蛋,完成。现在,这两个瓶子放在我家厨房的门后了,但愿别腌臭了。
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