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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-7-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 elaineLJL 于 2011-7-4 16:04 编辑 ; j5 s! z8 j4 Q/ s1 z" w
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之前去广州出差,认识了一位巧手妈妈,最近她跟我说起,她在广州妈网上发了一个帖子,大概是说她买了一部压面机,然后DIY了各种面食,帖子一发出去,马上引起了妈妈们的强烈关注!
) T. c! p; C1 Z1 j  @听她一说,我也想见识见识,到广州妈网上一看,真的很红火。+ w# Z6 ]7 P% R$ }! u" K/ v

1 B0 t# t) g: X/ T9 p9 e# z. a下面是朋友小孩子的牛刀小试,简单方便,小朋友也几乎可以操作哦(不过前提是在大人的指导下!)
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宝宝生日
 
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本帖最后由 elaineLJL 于 2011-7-4 16:00 编辑 ' s1 q+ Z5 Q1 [+ g
) x/ G9 Q" P3 m
其实我也超爱吃面食的,相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法!看到那么方便的做面工具,心里痒痒的,很想买,我朋友也极力推荐,说她们广州妈网都有妈妈准备自己带头团购呢~
% _5 t3 c" \! C7 q5 ?! p, R回家跟老公商量了一下,老公也赞成我买,方便我这懒鬼哈~9 X8 |" `3 I' f1 P
问朋友拿了淘宝链接,一看才知道,不包邮原价48元,邮费12元,包邮的话就59元,太值了,马上下单!& _# ]1 L4 ?& Z0 b( S, o

& p1 Y* M* X5 B1 A来个处子秀吧!
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点评

两只小熊  饺子真漂亮~~  发表于 2011-7-4 20:03

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宝宝生日
 
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做法:
5 N" N* x4 ^7 V! I1、紫色面皮:紫薯切成片用微波炉丁熟或是隔水蒸熟,压烂加面粉一起揉,这个是要加水的;1 {0 w7 c. i0 w5 b/ X6 A+ S7 W
2、绿色的是菠菜汁,我用手搓成汁的,如果有妈妈可以打汁机或是料理机更好,这相汁加面粉一起揉,就不用加水了。

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9 m0 I; E+ V+ B3、全蛋面:鸡蛋加面粉揉,不加水,揉好压成片,再压成面条。很爽滑,比外面的还要爽啊!一个鸡蛋做出来的面条相当一个大人的份量!5 R. D; [5 D0 z% K  |( o$ s* f
8 B5 U: V: |% q  v: J
注意:压的过程可能要常加面粉,防止沾在一起,如果晚上做出来放冰箱第二天早餐的话,可能要加不少的粉,现在有个好的办法就是切出来的面条用筷子或是衣架子晾起来,这样就不会沾在一起了,这也就是原始的“挂面”了。煮的时候最好用水烧开后放面,熟了后捞起来放在准备好的不热靓汤里,这样会味道好很多,且不成糊状。0 F; t/ a; j( |. a. O
# G' @/ C4 Z* Z! U' W/ N, Y# H  b9 ]

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两只小熊 + 23 原创内容

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宝宝生日
2010-5-24 
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喜欢啊,呵呵,在哪儿买的

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宝宝生日
2009-08-22 
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43 
亲给我短个连接吧,谢谢!. |% e* j. w' ], S4 g- E8 X

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宝宝生日
2011-09-11 
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elaineLJL 发表于 2011-7-4 15:59
# g; d1 w/ E4 W8 f# p其实我也超爱吃面食的,相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法!看到那么方便的做面工具,心里痒痒的,很想买 ...
2 j( R) k0 h% }( o: [
亲我也想买呢,能站短一下吗?其实亲最好开个团购哈哈。

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宝宝生日
2011-09-11 
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本帖最后由 爱如空气101 于 2011-7-4 17:36 编辑
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海牛妈 发表于 2011-7-4 16:52 : {- B$ g& r8 m8 ]3 t
亲给我短个连接吧,谢谢!
* c4 N6 k, b; `8 J6 d1 m8 ~6 v

$ G6 s. A/ b2 E* I8 Q! B' j& V& v6 L; l亲准备买压面机吗?如果离的近。我们可以凑手啊,省运费哈哈。

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宝宝生日
2011-09-11 
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深爱无语 发表于 2011-7-4 16:30
% F( i" e" N- T$ H喜欢啊,呵呵,在哪儿买的

% C  V8 G+ L: S4 ]亲准备买压面机吗?如果离的近我们可以凑手省快递费滴。

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宝宝生日
2011-07-10 
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真好看!有食欲~

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

真不错~~压面机贵吗?

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

59元,太值了哦~~

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宝宝生日
2008-08-08 
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不会和面的飘过

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宝宝生日
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  美食 在哪儿买的

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宝宝生日
2011-01-06 
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真好看!有食欲~

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2011-01-06 
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20 
真好看!有食欲~

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宝宝生日
2011-09-06 
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亲也给我短个连接吧,多谢多谢!
My Le~ My Love~

高 三

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宝宝生日
2010-01-18 
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1670 
开团吧,嘿嘿

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宝宝生日
2011-12-07 
帖子
81 
亲,给个地址吧,超喜欢面食。

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宝宝生日
2010-11-20 
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838 
亲,感兴趣压面机,短我个链接吧。谁团购啊,我参团哦
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我也跟风网购一部压面机,简单方便!五彩缤纷的面食DIY(3楼更新 ...
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