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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-7-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 elaineLJL 于 2011-7-4 16:04 编辑
' O$ ~3 c0 n' T& Y* h8 J; f$ Z. f
2 O8 |9 S2 g5 q9 B之前去广州出差,认识了一位巧手妈妈,最近她跟我说起,她在广州妈网上发了一个帖子,大概是说她买了一部压面机,然后DIY了各种面食,帖子一发出去,马上引起了妈妈们的强烈关注!
5 F) j5 a" z; d: d& a2 V7 q听她一说,我也想见识见识,到广州妈网上一看,真的很红火。. n4 U  m4 P- d5 @8 d
- ~4 \  }- S( I. y) k) i5 s) K1 C1 W/ h3 M
下面是朋友小孩子的牛刀小试,简单方便,小朋友也几乎可以操作哦(不过前提是在大人的指导下!)
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5 `# {! _5 z/ ^+ g6 z3 l, P

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宝宝生日
 
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本帖最后由 elaineLJL 于 2011-7-4 16:00 编辑 : ?0 q, Z; I8 y  B/ R: I) Y4 b) E( m

' V" u+ y. S* G0 ?8 C8 c4 z, [其实我也超爱吃面食的,相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法!看到那么方便的做面工具,心里痒痒的,很想买,我朋友也极力推荐,说她们广州妈网都有妈妈准备自己带头团购呢~
( t% O" b4 L$ H9 J8 \5 [: w9 S回家跟老公商量了一下,老公也赞成我买,方便我这懒鬼哈~: L0 j( y, M* @1 d% a
问朋友拿了淘宝链接,一看才知道,不包邮原价48元,邮费12元,包邮的话就59元,太值了,马上下单!: r- J$ W: n4 L8 ], V4 n4 W( n, X% S

8 l/ a7 ]" ?7 f7 W1 p) w来个处子秀吧!
: I* ?; W0 Y! n0 A& R  S

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点评

两只小熊  饺子真漂亮~~  发表于 2011-7-4 20:03

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宝宝生日
 
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做法:
( }4 @; K4 v5 l" L1、紫色面皮:紫薯切成片用微波炉丁熟或是隔水蒸熟,压烂加面粉一起揉,这个是要加水的;
: b- E2 B2 p+ X- R2、绿色的是菠菜汁,我用手搓成汁的,如果有妈妈可以打汁机或是料理机更好,这相汁加面粉一起揉,就不用加水了。

  O! C( I2 d. u7 J5 s' @3 X
5 k2 u: ^% K9 Z' Y3、全蛋面:鸡蛋加面粉揉,不加水,揉好压成片,再压成面条。很爽滑,比外面的还要爽啊!一个鸡蛋做出来的面条相当一个大人的份量!
' Z/ f3 K. d) H9 i* _+ S
$ Q4 }$ R) T6 w注意:压的过程可能要常加面粉,防止沾在一起,如果晚上做出来放冰箱第二天早餐的话,可能要加不少的粉,现在有个好的办法就是切出来的面条用筷子或是衣架子晾起来,这样就不会沾在一起了,这也就是原始的“挂面”了。煮的时候最好用水烧开后放面,熟了后捞起来放在准备好的不热靓汤里,这样会味道好很多,且不成糊状。  \1 ?. r) D* W( `3 s

* T3 A' @  k1 p1 P6 m# P
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2010-5-24 
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喜欢啊,呵呵,在哪儿买的

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宝宝生日
2009-08-22 
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亲给我短个连接吧,谢谢!! S8 {$ |4 w5 g( r9 O* K

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宝宝生日
2011-09-11 
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elaineLJL 发表于 2011-7-4 15:59 % N1 q) L) _1 A" L
其实我也超爱吃面食的,相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法!看到那么方便的做面工具,心里痒痒的,很想买 ...

4 e6 V4 m  Y2 a( J( B' D亲我也想买呢,能站短一下吗?其实亲最好开个团购哈哈。

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2011-09-11 
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本帖最后由 爱如空气101 于 2011-7-4 17:36 编辑 " \6 ]5 g; d  ]4 f, B
海牛妈 发表于 2011-7-4 16:52 1 z6 h$ ]. H6 u4 ^( z' x$ x" j
亲给我短个连接吧,谢谢!

% E/ w) f- r$ S! J# X8 g  D0 h" M) |4 L2 L
亲准备买压面机吗?如果离的近。我们可以凑手啊,省运费哈哈。

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宝宝生日
2011-09-11 
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深爱无语 发表于 2011-7-4 16:30 - m: k5 E6 l% [8 H, Y. {- z
喜欢啊,呵呵,在哪儿买的

& z5 _& N4 h, \# H; K亲准备买压面机吗?如果离的近我们可以凑手省快递费滴。

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宝宝生日
2011-07-10 
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真好看!有食欲~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

真不错~~压面机贵吗?

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

59元,太值了哦~~

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2008-08-08 
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不会和面的飘过

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  美食 在哪儿买的

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2011-01-06 
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真好看!有食欲~

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2011-01-06 
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真好看!有食欲~

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宝宝生日
2011-09-06 
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221 
亲也给我短个连接吧,多谢多谢!
My Le~ My Love~

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宝宝生日
2010-01-18 
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开团吧,嘿嘿

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宝宝生日
2011-12-07 
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81 
亲,给个地址吧,超喜欢面食。

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宝宝生日
2010-11-20 
帖子
838 
亲,感兴趣压面机,短我个链接吧。谁团购啊,我参团哦
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我也跟风网购一部压面机,简单方便!五彩缤纷的面食DIY(3楼更新 ...
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