elaineLJL

; r) x- h  O' c" {0 x0 \% I- c
, h& b9 _8 d8 W. z  B
之前去广州出差，认识了一位巧手妈妈，最近她跟我说起，她在广州妈网上发了一个帖子，大概是说她买了一部压面机，然后DIY了各种面食，帖子一发出去，马上引起了妈妈们的强烈关注！
$ T" e! V9 h  L0 S8 f' s3 e听她一说，我也想见识见识，到广州妈网上一看，真的很红火。9 a3 ?/ t' A. \% o. _2 Q4 d/ g: W
, Y# a8 J% B2 i/ o# a
下面是朋友小孩子的牛刀小试，简单方便，小朋友也几乎可以操作哦（不过前提是在大人的指导下！）
! ^/ Y  h5 @& Q3 T& ]
3 M5 u# X: _: t4 E' N) x- S8 `, i
; {: P0 X3 a4 m$ o" H! n) P2 S. t* l+ J9 B) f" Z$ e

, {, M3 ], i+ z- ^' y3 _4 R9 w' a' u- n) h

& l% x" d6 k% d& u: _& T5 k8 W
5 i3 T" h0 ^4 c- C0 O

elaineLJL

4 H2 B" b, o- L1 `! l" X" h; F+ [* k7 r0 H3 p
其实我也超爱吃面食的，相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法！看到那么方便的做面工具，心里痒痒的，很想买，我朋友也极力推荐，说她们广州妈网都有妈妈准备自己带头团购呢~
6 m& B0 ]* p' o  Q8 b- F! {回家跟老公商量了一下，老公也赞成我买，方便我这懒鬼哈~1 l1 m2 q- W8 p  {, `' {- K$ Q
问朋友拿了淘宝链接，一看才知道，不包邮原价48元，邮费12元，包邮的话就59元，太值了，马上下单！
$ K  J$ V2 E9 w9 V* [7 b
& U7 Q- Y3 V& r! G4 @  {来个处子秀吧！9 T- Q4 {% h; N$ Y* }. T

8 W3 ^5 _$ U$ V5 U5 e# r
+ z- t; E9 g  |+ f/ K
0 U" c) m6 t* f3 t) r* K- B8 E% ^% @9 {4 [6 J, V
9 T0 l5 T+ i; w! S

5 F! ]) _. @# M& c" v4 L) l6 H% G0 P4 ^& r2 U5 ?9 I7 `
& l5 _; L4 B' o" I) M% [8 H) K
0 T8 E8 J; ~- E

  k& {1 D) z. J( D; q( F! _: m# Y- B  {* ~

0 z5 T, Y1 x8 B( e3 |, L6 S: z$ R4 c4 ?7 `* l" ^  z

elaineLJL

做法：
6 C3 p# N3 D% L8 P2 ]; Z1、紫色面皮：紫薯切成片用微波炉丁熟或是隔水蒸熟，压烂加面粉一起揉，这个是要加水的；) d% h/ z9 r9 W8 ^- Y5 x- \% C
2、绿色的是菠菜汁，我用手搓成汁的，如果有妈妈可以打汁机或是料理机更好，这相汁加面粉一起揉，就不用加水了。$ a7 x- t( h, `7 f+ r; A
1 Q5 L% c' I$ [+ J% `1 a4 A7 V, x
3、全蛋面：鸡蛋加面粉揉，不加水，揉好压成片，再压成面条。很爽滑，比外面的还要爽啊！一个鸡蛋做出来的面条相当一个大人的份量！6 b& Y% p" i- w0 T3 N  j, l! t  X
; a# {6 Q! {: ]
注意：压的过程可能要常加面粉，防止沾在一起，如果晚上做出来放冰箱第二天早餐的话，可能要加不少的粉，现在有个好的办法就是切出来的面条用筷子或是衣架子晾起来，这样就不会沾在一起了，这也就是原始的“挂面”了。煮的时候最好用水烧开后放面，熟了后捞起来放在准备好的不热靓汤里，这样会味道好很多，且不成糊状。
5 o6 s$ X" x4 p
3 {" p) o$ ?. ]3 x2 o

深爱无语

喜欢啊，呵呵，在哪儿买的

海牛妈

亲给我短个连接吧，谢谢！
: f& W# b# V( U) U

爱如空气101

elaineLJL 发表于 2011-7-4 15:59 " f1 b* Z7 v* s3 q6 c' ^% N
其实我也超爱吃面食的，相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法！看到那么方便的做面工具，心里痒痒的，很想买 ...

- Z& Q1 ~) W8 C3 x- z* ]- R亲我也想买呢，能站短一下吗？其实亲最好开个团购哈哈。

爱如空气101

& {" q% m  z4 R8 m# P; s( E5 ^

海牛妈 发表于 2011-7-4 16:52
7 R3 ]' X! W9 F亲给我短个连接吧，谢谢！

; \' X* R9 t  A+ R" `7 b) @1 l3 j* Z9 q5 g: d6 ^) w
亲准备买压面机吗？如果离的近。我们可以凑手啊，省运费哈哈。

爱如空气101

深爱无语 发表于 2011-7-4 16:30 ) J7 V) O7 w$ u$ t2 K* C1 f& {; r; J
喜欢啊，呵呵，在哪儿买的

# Z4 ~1 K5 N& y亲准备买压面机吗？如果离的近我们可以凑手省快递费滴。

空白。

真好看！有食欲~

两只小熊

真不错~~压面机贵吗？

两只小熊

59元，太值了哦~~

小猫喵喵

不会和面的飘过

开心的瑞宝

  美食 在哪儿买的

Bena

真好看！有食欲~

Bena

真好看！有食欲~

考拉k

亲也给我短个连接吧，多谢多谢！

peris

开团吧，嘿嘿

y0312

亲，给个地址吧，超喜欢面食。

kongzizheng

亲，感兴趣压面机，短我个链接吧。谁团购啊，我参团哦