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宝宝生日
2010-06-23 
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楼主
发表于 2011-7-27 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秀给宝宝做的饼干绝对好吃,干净,知道里面放了什么,我做的奶粉的酥饼干,还有花生酱的黄油饼干,都很好吃!
- i: f0 s! Z9 K7 ^8 M. _8 B: H【奶粉酥饼干】配料就是黄油,低筋面粉,鸡蛋,奶粉,糖粉放在一起用打匀,我用电动的快,一会就好了!
0 s# T1 G2 {) C【花生奶油饼干】配料:低筋面粉100克,鸡蛋10克,黄油65克,花生酱35克,糖粉50克
# F9 t" c4 S& g7 f烘焙:烤箱中层,上下火180度,约20分钟
" h' Z; ^6 E# J9 [制作过程:7 I, ]6 p, D/ q
1、黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,知道颜色稍变浅,体积膨松。
: [7 V2 l: L! B+ M% V' ^2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。- ]$ W( j! a) A5 @  M
3、继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态。( p5 @! L8 ^: [9 H- b
4、打发好的黄油状态如图4。
; X5 x! B6 Q# {3 j  C( W( a5、在黄油里倒入花生酱。
! N0 F4 b' B: B% ~5 O' _  a6、用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀。! r. x/ }6 j$ U& _9 W: k* y
7、把面粉倒入混合好的花生黄油里。
4 B- @- J) s6 B4 b% A. W) `8、用橡皮刮刀轻轻搅拌,成为均匀的饼干面糊。3 z' }& N) p# N% v% h* g# g* Z
9、把面糊倒在案板上,用手搓成直径约2.5CM的长条。
' C1 Y1 l( h) @" z/ q, b$ W& z2 e10、。这是搓好的长条。将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层),冷冻1.5个小时以上,直到长条变得坚硬。
  @) g, w% w% p' r4 w( Z11、把冻硬的长条用手拍成饼拿磨具一按就出图形了,我买的三能的磨具,将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙。

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宝宝生日
2010-06-23 
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开始,看我面团做好了
2 @$ `) K) Q1 P( y8 ^6 F* z, W% B

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宝宝生日
2010-06-23 
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拍成片

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宝宝生日
2010-06-23 
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用三能的模具一压就这造型了
  z% Z& T. B4 v$ x2 C

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宝宝生日
2010-06-23 
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看熟了是不是很诱人,我的宝宝开心的在沙发上攥着饼干撒娇,顺便来个晚饭海鲜粥/ ]$ t6 z$ l: T% m+ y) u; j/ [
6 i6 ~! I; w7 I2 F* V

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宝宝生日
2010-06-23 
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拿宝宝一周岁照片结束此贴工作室拍的,效果很不错0 A4 \+ ]- D: |5 X+ `6 w

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宝宝生日
2010-06-23 
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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得不错,小朋友也很可爱~

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宝宝生日
2011-11-19 
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学习下,我的弱项

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宝宝生日
2010-06-23 
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回复 两只小熊 的帖子
# Z4 d. Z' u. }' p$ o" E6 E5 Q3 z, C. b# `2 i
谢谢亲!!!!!!!!!!!!!!!!!

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宝宝生日
2010-06-23 
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回复 joycecx 的帖子6 J+ X; |1 u3 N

* Z! r% _4 Q5 V# P' T1 e我也是第一次做啊~~~~~~~~~~~~~

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宝宝生日
2007-04-07 
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做的很漂亮,小宝宝也好可爱哦。

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宝宝生日
2010-06-23 
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回复 倩倩宝贝 的帖子
  |- @, x. Z) e0 q9 t' w9 K
- _% _' ]* U5 K$ {5 [" F' l/ J: {!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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宝宝生日
2007-06-26 
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少吃甜食哦

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宝宝生日
2010-06-23 
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回复 大象君 的帖子; x+ `* P& F$ R6 ~# `6 i7 c! v

7 Z, B4 ^6 X- N2 J6 w7 `! Cen ,放的糖不多
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