乖沐沐妈

秀给宝宝做的饼干绝对好吃，干净，知道里面放了什么，我做的奶粉的酥饼干，还有花生酱的黄油饼干，都很好吃！6 |3 o' E! w8 R8 U- t6 {
【奶粉酥饼干】配料就是黄油，低筋面粉，鸡蛋，奶粉，糖粉放在一起用打匀，我用电动的快，一会就好了！
) _$ N3 \* V! L7 g2 ^% B& ]3 r【花生奶油饼干】配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克8 u2 ?0 T" z) M+ n  S
烘焙：烤箱中层，上下火180度，约20分钟: |. Z, U3 u) \: L
制作过程：& R! z7 p3 I" o1 A
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松。
( X/ k. |% y' x! j& C: Z& a2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。: J, U& ]6 ?( v+ I6 x3 z
3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。7 r. H7 Z( \6 q# S% T
4、打发好的黄油状态如图4。
, {3 J6 l- P3 y* u3 ^5、在黄油里倒入花生酱。. c# i7 D% L0 q% |- e* U
6、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。( J. B% @  n1 q# M& U/ E
7、把面粉倒入混合好的花生黄油里。' _: b6 X- y% k+ f0 ^$ k0 ]# }# Q
8、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。
  r& M% f0 {1 o, c2 q" t& `% K5 Z% a& ^9、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。
) R1 d/ x& h3 ^  M0 W9 e2 S6 r10、。这是搓好的长条。将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。
0 O' _. `+ z3 k" ]) H0 m$ ~2 I11、把冻硬的长条用手拍成饼拿磨具一按就出图形了，我买的三能的磨具，将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙。% G! Y' f5 v! Z# _0 ^+ _

乖沐沐妈

开始，看我面团做好了* m5 [- Z) T, |  S) E+ O  c

乖沐沐妈

拍成片

乖沐沐妈

用三能的模具一压就这造型了8 G' c! y) }, H7 y! [7 j6 D: i

乖沐沐妈

看熟了是不是很诱人，我的宝宝开心的在沙发上攥着饼干撒娇，顺便来个晚饭海鲜粥
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乖沐沐妈

拿宝宝一周岁照片结束此贴工作室拍的，效果很不错* x' @2 W0 E; ]( A% O) b- Q

乖沐沐妈

两只小熊

做得不错，小朋友也很可爱~

joycecx

学习下,我的弱项

乖沐沐妈

回复 两只小熊 的帖子" x% [& r2 T- @* v2 u7 v( ~
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谢谢亲！！！！！！！！！！！！！！！！！

乖沐沐妈

回复 joycecx 的帖子+ E7 k+ B+ M5 z) K) u$ G

* w) N# L  E5 N1 g( k( j/ p; _我也是第一次做啊~~~~~~~~~~~~~

倩倩宝贝

做的很漂亮，小宝宝也好可爱哦。

乖沐沐妈

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!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

大象君

少吃甜食哦

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回复 大象君 的帖子, ^7 u* B, r9 t9 l, U

: [  Y. W, R. L" Ken ,放的糖不多