乖沐沐妈

秀给宝宝做的饼干绝对好吃，干净，知道里面放了什么，我做的奶粉的酥饼干，还有花生酱的黄油饼干，都很好吃！8 ^: w1 b* g5 {9 l( m+ M, V
【奶粉酥饼干】配料就是黄油，低筋面粉，鸡蛋，奶粉，糖粉放在一起用打匀，我用电动的快，一会就好了！
4 l! D; R" b5 p: i+ x【花生奶油饼干】配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克- H' J: c0 ^8 Y( `3 j! u* E  S' q
烘焙：烤箱中层，上下火180度，约20分钟6 m+ C* Y4 Q6 d
制作过程：' C  `: a- f1 s5 Y  }
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松。
% w1 s4 b# `9 Y2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。+ F% _/ _2 z* l* ]+ ], y
3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。
! f  c) N# I1 {8 W4、打发好的黄油状态如图4。
/ k& E2 T8 J6 N# Y7 c  X5、在黄油里倒入花生酱。
( W) `- U, S6 h3 m6、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。( e  O. p, [. [9 y! S1 z% c% I4 t1 T
7、把面粉倒入混合好的花生黄油里。
# D, L8 S) s" T7 K7 S, }( t( b* \8、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。! p. ?4 C. P+ W4 }  S
9、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。
: }3 A0 Z$ d2 j7 O* d, j10、。这是搓好的长条。将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。% E2 p+ I/ m6 V0 t  b
11、把冻硬的长条用手拍成饼拿磨具一按就出图形了，我买的三能的磨具，将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙。5 a6 ~! j! x( q  u

乖沐沐妈

开始，看我面团做好了$ H7 D& X2 \0 _/ @" ?& K/ ~

乖沐沐妈

拍成片

乖沐沐妈

用三能的模具一压就这造型了
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乖沐沐妈

看熟了是不是很诱人，我的宝宝开心的在沙发上攥着饼干撒娇，顺便来个晚饭海鲜粥! T9 s. c9 m$ D9 q+ s

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乖沐沐妈

拿宝宝一周岁照片结束此贴工作室拍的，效果很不错5 ?' X: V0 a- O: S

乖沐沐妈

两只小熊

做得不错，小朋友也很可爱~

joycecx

学习下,我的弱项

乖沐沐妈

回复 两只小熊 的帖子# s. ?2 e  m: ~; b
1 }, N0 J0 w) Q9 v2 O5 K7 L
谢谢亲！！！！！！！！！！！！！！！！！

乖沐沐妈

回复 joycecx 的帖子
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* H: y, O+ C# D/ q, h- C3 i我也是第一次做啊~~~~~~~~~~~~~

倩倩宝贝

做的很漂亮，小宝宝也好可爱哦。

乖沐沐妈

回复 倩倩宝贝 的帖子6 K  S* I0 E) N* {( d! c0 j
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!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

大象君

少吃甜食哦

乖沐沐妈

回复 大象君 的帖子. f8 S0 |# ~" O

& a. `% _8 L4 E. ^: b$ w/ n8 O, cen ,放的糖不多