乖沐沐妈

秀给宝宝做的饼干绝对好吃，干净，知道里面放了什么，我做的奶粉的酥饼干，还有花生酱的黄油饼干，都很好吃！" [* M9 Q: [" S/ ]9 A
【奶粉酥饼干】配料就是黄油，低筋面粉，鸡蛋，奶粉，糖粉放在一起用打匀，我用电动的快，一会就好了！+ V# R! d9 J& h
【花生奶油饼干】配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克% t- p8 e8 t3 {) ]) e6 x3 V
烘焙：烤箱中层，上下火180度，约20分钟
3 g. |; Z+ ~8 R3 j制作过程：
7 K/ ]- j, M3 g/ _6 n1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松。' C. L  I' ?% d3 X6 R+ ]' v
2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。; U( a  g3 i' x. x
3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。
0 Y; ]5 m  d& [4、打发好的黄油状态如图4。
; I$ A' Y( r. ]0 |7 ]& `5、在黄油里倒入花生酱。
: F2 x$ K; h& `3 x6、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
  J9 N, W' l/ r8 ?+ T8 g$ H7、把面粉倒入混合好的花生黄油里。
$ |* N8 T; G' X, x, \& c8、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。
3 K& L. K$ d2 E6 f3 R. U) E9、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。8 X3 S% C/ P2 R: R
10、。这是搓好的长条。将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。- M# j* S8 j: \* `/ N' d
11、把冻硬的长条用手拍成饼拿磨具一按就出图形了，我买的三能的磨具，将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙。- A/ Y4 F0 b# Y* Z% o

乖沐沐妈

开始，看我面团做好了
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乖沐沐妈

拍成片

乖沐沐妈

用三能的模具一压就这造型了
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乖沐沐妈

看熟了是不是很诱人，我的宝宝开心的在沙发上攥着饼干撒娇，顺便来个晚饭海鲜粥3 l; q7 i6 w/ c: ?) S4 ?

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乖沐沐妈

拿宝宝一周岁照片结束此贴工作室拍的，效果很不错
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乖沐沐妈

两只小熊

做得不错，小朋友也很可爱~

joycecx

学习下,我的弱项

乖沐沐妈

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' {# J5 W; e5 I) ?9 z6 X- F! H/ ~2 A; m& O8 p6 H. g
谢谢亲！！！！！！！！！！！！！！！！！

乖沐沐妈

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我也是第一次做啊~~~~~~~~~~~~~

倩倩宝贝

做的很漂亮，小宝宝也好可爱哦。

乖沐沐妈

回复 倩倩宝贝 的帖子* K, }$ u* B: X4 L  X1 e4 Q

* l; d+ X. l8 s. x!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

大象君

少吃甜食哦

乖沐沐妈

回复 大象君 的帖子- o* g1 X/ d# r6 h& Y' t: F

/ `6 \$ ?. w* h3 P3 gen ,放的糖不多