乖沐沐妈

秀给宝宝做的饼干绝对好吃，干净，知道里面放了什么，我做的奶粉的酥饼干，还有花生酱的黄油饼干，都很好吃！2 K& j$ H) `2 d" }0 Z4 e
【奶粉酥饼干】配料就是黄油，低筋面粉，鸡蛋，奶粉，糖粉放在一起用打匀，我用电动的快，一会就好了！
3 T3 n/ F6 a4 y5 l1 t9 {! t【花生奶油饼干】配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克2 L; a$ ]5 [: `: x+ B' I
烘焙：烤箱中层，上下火180度，约20分钟" @4 X6 M# y1 _+ |+ v; D6 |
制作过程：
. m) V( ~' \! E7 h1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松。# Q0 ~8 o3 }2 p- q
2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
9 j  t& p% }% F$ u5 M/ e' o3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。
; b& q! X$ }' V1 g4 S4、打发好的黄油状态如图4。1 w  R# C# F6 ?1 y
5、在黄油里倒入花生酱。# L5 E7 X' b, H; Q4 \# Q  P3 Y
6、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
! X9 W9 e2 |) `  u, g2 T7、把面粉倒入混合好的花生黄油里。
+ k/ `. W) B4 Q4 {4 E8、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。
9 }/ M& f( l$ |9 y4 B$ ~, I9、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。8 \& ?+ Z9 K- R, O) v5 c
10、。这是搓好的长条。将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。
. n" q5 O9 ?' Y6 d/ c' o11、把冻硬的长条用手拍成饼拿磨具一按就出图形了，我买的三能的磨具，将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙。. u  V. d' J: J, }) s- R+ Y  z: `

乖沐沐妈

开始，看我面团做好了
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乖沐沐妈

拍成片

乖沐沐妈

用三能的模具一压就这造型了) o$ N% F% R& X+ s$ G$ F

乖沐沐妈

看熟了是不是很诱人，我的宝宝开心的在沙发上攥着饼干撒娇，顺便来个晚饭海鲜粥- M7 c8 F* Z- T  U' E$ B  R: I( n

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乖沐沐妈

拿宝宝一周岁照片结束此贴工作室拍的，效果很不错3 R! ~& \, k  m* J& i

乖沐沐妈

两只小熊

做得不错，小朋友也很可爱~

joycecx

学习下,我的弱项

乖沐沐妈

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5 b4 G, i% D# x9 [. j. K/ G- B谢谢亲！！！！！！！！！！！！！！！！！

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回复 joycecx 的帖子9 g+ _* e! [7 \" E. H7 ?

  w  p& \. k- f我也是第一次做啊~~~~~~~~~~~~~

倩倩宝贝

做的很漂亮，小宝宝也好可爱哦。

乖沐沐妈

回复 倩倩宝贝 的帖子& B! p: r7 A' v2 ~+ Z

0 M; T6 T" |! w. p$ P& b!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

大象君

少吃甜食哦

乖沐沐妈

回复 大象君 的帖子: \- J, N6 k  l$ p% w
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en ,放的糖不多