kexin

黄豆的营养价值非常高， 黄豆是豆科植物大豆的**种子，为“豆中之王”。黄豆性味甘、平，归脾、胃、大肠经。其含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。; |; _2 f( Z% b& G; p
看看这营养价值，既然这么高，我们就要经常吃，黄豆的吃法也很多，豆浆，豆腐，豆芽等等9 }; j$ d& v9 l' _" G, |0 u
但是还是自己动手做最健康也最安全，吃着也放心
' d9 e' j; T3 P% [0 Q我们就自己发了一点黄豆芽，炒着肉丁吃，味道好极了，还简单易学( }$ E; p( J  n8 N  S, l9 X
只需要以小把黄豆用水一泡，豆子发起来之后，水一倒，自己就长出牙了，勤换水就可以了+ a* Q5 @; |6 r) U) O
看看我自己发的炒好的小黄豆芽吧，拌着米饭吃，可香了

tiger1234

真是好食品呢，可惜没有时间自己发了。

kexin

就是就是，放那就不用管了

meindy

是呀，原来的时候都是妈妈从老家拿自己种的黄豆给我，我自己发豆芽吃。5 a' p3 i& T! ?& O0 h
不过现在婆婆喜欢直接把豆子泡了吃，就没有发过豆芽了。

梁丽

小的时候经常吃
* ^$ T3 o, J8 f8 R那时候家里穷  农村嘛  都自己种的豆子啥滴
3 _! W. \5 P' H6 E/ |1 B长大了还真的很少吃了
. C  T( B3 U8 v* i  u3 g) R改天试试

胖乐乐

我也经常发豆芽吃，把肉丁换成肉皮也很好，营养！

午夜幽蓝

我也经常这样吃，可是我老公不爱吃，后来我就懒得做了

佳佳小屋

还真是不错，我怎么想不起来呢，试一下

小臭臭想儿

不错啊，我回去也学习一下

晓舟鱼

自己发的豆芽，真好。，

yuangelli

我们同事他老婆老做，我们就分吃，哈哈