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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

楼主
发表于 2011-8-3 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ H# [/ P# p/ E6 M, @& }1 Y不知道有人这么吃过没有, A1 F  t  S: O4 q) M  T! s8 x
但是我总喜欢这么吃馒头; Q1 c! o# M8 F# M) W! f
单独的馒头太干了,所以家里有馒头我就会这么消灭掉
9 z# d0 _; G, a! j8 d; ~乐儿对于用勺用筷子都不感冒; ~( i5 U8 l$ K& K
吃饭就喜欢来痛快的用手抓
! W/ T3 J3 G( p: R+ y这一道菜特别适合他,而且连菜带主食全有了+ h6 h8 Z9 ~3 w' w/ I3 Z3 x
是他非常喜欢吃的
, S2 Z& l# O' q0 x# c) ? $ ?* W, h; y! q0 s: _4 e. l# ?8 @
提示:这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜,大家随自己宝宝和自己的爱好添加( P4 l1 L' J$ Z% k6 e
% D* f) f) [; v  f" s5 w9 p9 j
材料:馒头切丁,胡萝卜切丁,豌豆一小把,橄榄油,盐,鸡蛋,黄油# _' O  |% B& I: g
作法:1,把鸡蛋打匀,倒入放镘头丁的碗里,拌均9 o& n. R- q7 B& r
           2,把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿,出锅备用
  G8 Z( E. Y! X: w           3,在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐,(这样放入菜和馒头的时候油不会外溅)
; u' L" u8 X6 V           4,油热后倒入腌好的馒头丁,炸至金黄捞出来
( D1 t" v/ T; H# e0 d" a           5,油锅里少量的黄油,烧热,把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒(有时候我在这时候还放一点番茄酱)7 `7 z. w! f" P: j6 {2 ?5 w
           6,放入炸好的镘头丁一起炒,用一点水淀粉勾芡,出锅时淋上芝油香油
7 H  @1 R7 V* W7 T" M; Y% i大功告成了- {0 N& f# H" s. M" @( {2 M" S
( d7 j$ w, B" A* U
, u6 u% X( t( j& h7 H$ y+ C0 V

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小熊维尼@bj + 25

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2009-01-26 
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看着就香!
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宝宝生日
2007-03-15 
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学习学习,周末试下

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宝宝生日
2007-04-07 
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看着就好吃。
西西

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宝宝生日
2011-12-27 
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看着好像很好吃啊,我昨天吃个馒头又干又硬,难吃死了。。。
馨怡妈咪

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宝宝生日
2009-08-30 
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这个不错,省得馨怡总是啃干馒头。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

这是馒头丁??看起来好像土豆哦~

点评

博儿27  被很多人认为是土豆了  发表于 2011-8-3 13:42

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宝宝生日
2012-12-31 
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亲,橄榄油不要加热了用,会流失本身的很多营养哒
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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

回复 唐山菜 的帖子
* C% F4 a4 y3 y# d: `9 t- [1 F# Y' c8 X* J2 k  J
给孩子炒菜一般我们都是用橄榄油了,因为别人送了好多,也是怕用了别的油不好

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宝宝生日
2012-12-31 
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我是看说橄榄油加热就会流失本身的很多营养,所以我家就是凉拌菜的时候用橄榄油了,原先我也是炒菜用,后来听别人告诉我以后我就不炒菜了
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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

回复 唐山菜 的帖子% J9 @7 r( n+ @
" O" }2 z8 ?/ C6 j4 v& n
好像是有这个说法,但是超市里卖的好多油都是加了什么成份还是转基因什么的,所以还不如用这个油呢,也没油烟,挺好

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 博儿27 的帖子
9 P$ ?  V# ?0 z4 a% \8 R2 q0 Y# {" O0 a, |0 y, {' K* ~, k
橄榄油很健康,就是好贵~~~

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宝宝生日
2012-12-31 
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回复 博儿27 的帖子
" G! t! I4 U8 F4 K: T; B
  \' y& o. Y. f: i7 ~也是,好歹占一样,哈哈" X9 A% u2 a' p& c+ }
今天刚看新闻说是金龙鱼涨价了,我这悲催的,周日去超市嫌东西多不好拿就没买,这下好了,又得多花银子,丫丫个呸的
念念小鬼头

硕 士

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宝宝生日
2010-06-26 
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油菜花

别说,我还真这么吃过,那时候还是我初中呢,我说给我妈妈做饭,就弄个炒馒头,不过没你这么多花样,就是馒头蘸上鸡蛋,加了点当时那个袋装的盐酥鸡块,挺好吃的~~

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2011-11-09 
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真的是有才啊,乍一看还以为是土豆。

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2009-09-17 
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看着就有食欲,周末试试。
嘉嘉妈

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本帖最后由 fennyj 于 2011-8-3 17:10 编辑
  W% V/ K' A$ O/ G4 z" g6 k" \6 l2 M& v( h6 _$ ?
又跟27学一招。上次你那个苹果碎肉酱面我学着做了嘉嘉很爱吃。% P: D7 T- l# G, c8 R' Y1 K
对了,问27一下,新鲜的豌豆一般去哪里买啊?菜市场有吗?好像没见过。超市的蔬菜区也没见过阿。

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宝宝生日
2009-11-29 
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没想到你这么棒啊!做饭也是个高手。
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2 j0 o! c6 ~1 F( q) K4 T3 f; ]6 J, \  ?, @) ]
有啊,我都是在豌豆下来的时候买很多,回来包好装成袋,每次用抓一把就行,新鲜的是带皮的,市场上很多见的,比荷兰豆鼓些
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【博儿27家的小菜】----小乐儿喜欢吃的炒馒头
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