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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

楼主
发表于 2011-8-3 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' a& e9 P* [- C$ X' [不知道有人这么吃过没有5 f- K) _" j/ ~( U( T4 Y$ P  @
但是我总喜欢这么吃馒头
, o" L6 O1 a( d5 U  G# ?单独的馒头太干了,所以家里有馒头我就会这么消灭掉' }, o& Q8 |. Z. j% l1 W
乐儿对于用勺用筷子都不感冒/ \) ?) i4 O+ H2 j5 x
吃饭就喜欢来痛快的用手抓
: ?' \$ n; Y, R; S( I这一道菜特别适合他,而且连菜带主食全有了
* c9 m  [" [' Q是他非常喜欢吃的$ h8 ]. G& L* h/ q3 |

4 q+ d1 k$ f# A/ i% w. l' V; L$ V提示:这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜,大家随自己宝宝和自己的爱好添加
% U. O7 z* Z( U* D+ t: r7 C * L( j6 q( r' W5 e" i, y) T* ]
材料:馒头切丁,胡萝卜切丁,豌豆一小把,橄榄油,盐,鸡蛋,黄油2 j" A6 G' L3 N$ D1 c
作法:1,把鸡蛋打匀,倒入放镘头丁的碗里,拌均; L9 r0 J+ ~2 l" K
           2,把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿,出锅备用
) l: ?8 W- ~; X) S6 s8 ^2 ?+ ]           3,在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐,(这样放入菜和馒头的时候油不会外溅)
, X3 R1 N- x0 A; ~( Y9 Q- D           4,油热后倒入腌好的馒头丁,炸至金黄捞出来
) p( p' \: n- O           5,油锅里少量的黄油,烧热,把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒(有时候我在这时候还放一点番茄酱)2 j2 M% Y' t- p. o1 q$ N5 K# \4 H
           6,放入炸好的镘头丁一起炒,用一点水淀粉勾芡,出锅时淋上芝油香油3 N9 D* a: m% Y( D; K' f
大功告成了' [& p  s( x! l( C- ^6 u
: j' B: |4 F: |. ]/ H+ Q- ]: U% R
8 R$ u0 F; D2 C! J& i) \# ~% S

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 25

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宝宝生日
2009-01-26 
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看着就香!
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宝宝生日
2007-03-15 
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学习学习,周末试下

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宝宝生日
2007-04-07 
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看着就好吃。
西西

高 一

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宝宝生日
2011-12-27 
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看着好像很好吃啊,我昨天吃个馒头又干又硬,难吃死了。。。
馨怡妈咪

大 本

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宝宝生日
2009-08-30 
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这个不错,省得馨怡总是啃干馒头。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

这是馒头丁??看起来好像土豆哦~

点评

博儿27  被很多人认为是土豆了  发表于 2011-8-3 13:42

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宝宝生日
2012-12-31 
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亲,橄榄油不要加热了用,会流失本身的很多营养哒
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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

回复 唐山菜 的帖子
9 J( n" C' u4 i' E/ Z: F: a  H( x* Q
给孩子炒菜一般我们都是用橄榄油了,因为别人送了好多,也是怕用了别的油不好

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宝宝生日
2012-12-31 
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我是看说橄榄油加热就会流失本身的很多营养,所以我家就是凉拌菜的时候用橄榄油了,原先我也是炒菜用,后来听别人告诉我以后我就不炒菜了
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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

回复 唐山菜 的帖子4 @2 K  d0 M: s" P- |% F# {

* i; \. U/ b% b! |好像是有这个说法,但是超市里卖的好多油都是加了什么成份还是转基因什么的,所以还不如用这个油呢,也没油烟,挺好

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 博儿27 的帖子! \% n& @! l* e

: v7 v* s9 B. y$ v橄榄油很健康,就是好贵~~~

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宝宝生日
2012-12-31 
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回复 博儿27 的帖子
" M7 E. Z! ~8 S  v- B" h' F, l( ]; i8 z7 j* l- a& i% I
也是,好歹占一样,哈哈) V( i$ A1 ^& k  }8 Y: |2 M, t8 @1 J
今天刚看新闻说是金龙鱼涨价了,我这悲催的,周日去超市嫌东西多不好拿就没买,这下好了,又得多花银子,丫丫个呸的
念念小鬼头

硕 士

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宝宝生日
2010-06-26 
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11497 

油菜花

别说,我还真这么吃过,那时候还是我初中呢,我说给我妈妈做饭,就弄个炒馒头,不过没你这么多花样,就是馒头蘸上鸡蛋,加了点当时那个袋装的盐酥鸡块,挺好吃的~~

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宝宝生日
2011-11-09 
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真的是有才啊,乍一看还以为是土豆。

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2009-09-17 
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5133 
看着就有食欲,周末试试。
嘉嘉妈

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宝宝生日
2009-11-20 
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本帖最后由 fennyj 于 2011-8-3 17:10 编辑 9 p8 x5 ~  Y( M& E+ K! t1 B" Y. R: B

# q+ F# a; F6 k" ~/ p6 f* f又跟27学一招。上次你那个苹果碎肉酱面我学着做了嘉嘉很爱吃。# c! T2 J2 {4 g/ a! {, s& t) f
对了,问27一下,新鲜的豌豆一般去哪里买啊?菜市场有吗?好像没见过。超市的蔬菜区也没见过阿。

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宝宝生日
2009-11-29 
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没想到你这么棒啊!做饭也是个高手。
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2009-11-27 
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回复 fennyj 的帖子/ S; J6 w- G+ O/ ?5 T* @3 ~1 P

+ Y. U' u" \, N$ y* M1 ?有啊,我都是在豌豆下来的时候买很多,回来包好装成袋,每次用抓一把就行,新鲜的是带皮的,市场上很多见的,比荷兰豆鼓些
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【博儿27家的小菜】----小乐儿喜欢吃的炒馒头
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