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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

楼主
发表于 2011-8-3 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

0 G0 _: ~6 t6 F+ X不知道有人这么吃过没有1 P8 \+ q2 k: N& A; k& ?, b! Z
但是我总喜欢这么吃馒头( P+ b- Z% y: J1 P6 i7 C
单独的馒头太干了,所以家里有馒头我就会这么消灭掉
7 h$ f( y, v" @  c+ e' I# J乐儿对于用勺用筷子都不感冒
8 M- m3 X5 _$ n3 W吃饭就喜欢来痛快的用手抓
+ Z, G8 I$ l* d# Z0 T这一道菜特别适合他,而且连菜带主食全有了4 O3 X5 e7 j! Q! H, r4 L
是他非常喜欢吃的! F+ l! N% q* F% v. N
& R. K1 c3 |/ `
提示:这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜,大家随自己宝宝和自己的爱好添加
9 p0 j& R1 A! d, @4 V
. f7 |$ m' X# U. M& f* m材料:馒头切丁,胡萝卜切丁,豌豆一小把,橄榄油,盐,鸡蛋,黄油
  j  h! T$ I6 T4 O0 l) u  B作法:1,把鸡蛋打匀,倒入放镘头丁的碗里,拌均& J6 C; U( Z6 @7 Y8 [7 d! B
           2,把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿,出锅备用# Q: s& c4 _0 D8 V2 }) q
           3,在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐,(这样放入菜和馒头的时候油不会外溅)4 t9 G! S6 D8 g4 T! w
           4,油热后倒入腌好的馒头丁,炸至金黄捞出来
2 }7 ?+ x: O1 ~# i! h" \8 T           5,油锅里少量的黄油,烧热,把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒(有时候我在这时候还放一点番茄酱)
! |8 b: J- c5 d           6,放入炸好的镘头丁一起炒,用一点水淀粉勾芡,出锅时淋上芝油香油4 ~- {* n* |" J0 B
大功告成了
( Z3 f3 n, `  p9 D
7 W0 S0 u' q  Q9 O
% `& r, n0 P+ V: g
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 25

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宝宝生日
2009-01-26 
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看着就香!
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宝宝生日
2007-03-15 
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学习学习,周末试下

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宝宝生日
2007-04-07 
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看着就好吃。
西西

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宝宝生日
2011-12-27 
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看着好像很好吃啊,我昨天吃个馒头又干又硬,难吃死了。。。
馨怡妈咪

大 本

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宝宝生日
2009-08-30 
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这个不错,省得馨怡总是啃干馒头。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

这是馒头丁??看起来好像土豆哦~

点评

博儿27  被很多人认为是土豆了  发表于 2011-8-3 13:42

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宝宝生日
2012-12-31 
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亲,橄榄油不要加热了用,会流失本身的很多营养哒
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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

回复 唐山菜 的帖子8 ~% Y! j' _3 V

' a  ?9 \; h7 f" o4 h给孩子炒菜一般我们都是用橄榄油了,因为别人送了好多,也是怕用了别的油不好

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宝宝生日
2012-12-31 
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我是看说橄榄油加热就会流失本身的很多营养,所以我家就是凉拌菜的时候用橄榄油了,原先我也是炒菜用,后来听别人告诉我以后我就不炒菜了
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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

回复 唐山菜 的帖子0 S( q, w$ A. C0 Y; A2 L

, s3 K. u: {5 z/ M0 `好像是有这个说法,但是超市里卖的好多油都是加了什么成份还是转基因什么的,所以还不如用这个油呢,也没油烟,挺好

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 博儿27 的帖子: g! X7 R- C, \" E
7 ?0 y, ^. I& W3 d
橄榄油很健康,就是好贵~~~

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宝宝生日
2012-12-31 
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回复 博儿27 的帖子
. h% g. q& p$ E. n! r, E: K2 m% O1 [5 C/ |
5 p. {% e+ N: e) q# `5 a也是,好歹占一样,哈哈7 h* g$ ~( o. P; g1 W
今天刚看新闻说是金龙鱼涨价了,我这悲催的,周日去超市嫌东西多不好拿就没买,这下好了,又得多花银子,丫丫个呸的
念念小鬼头

硕 士

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宝宝生日
2010-06-26 
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油菜花

别说,我还真这么吃过,那时候还是我初中呢,我说给我妈妈做饭,就弄个炒馒头,不过没你这么多花样,就是馒头蘸上鸡蛋,加了点当时那个袋装的盐酥鸡块,挺好吃的~~

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宝宝生日
2011-11-09 
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真的是有才啊,乍一看还以为是土豆。

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2009-09-17 
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看着就有食欲,周末试试。
嘉嘉妈

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本帖最后由 fennyj 于 2011-8-3 17:10 编辑
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又跟27学一招。上次你那个苹果碎肉酱面我学着做了嘉嘉很爱吃。  V# I& d' j7 o
对了,问27一下,新鲜的豌豆一般去哪里买啊?菜市场有吗?好像没见过。超市的蔬菜区也没见过阿。

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宝宝生日
2009-11-29 
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没想到你这么棒啊!做饭也是个高手。
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2009-11-27 
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回复 fennyj 的帖子  f" b2 i$ S: ^+ d
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有啊,我都是在豌豆下来的时候买很多,回来包好装成袋,每次用抓一把就行,新鲜的是带皮的,市场上很多见的,比荷兰豆鼓些
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【博儿27家的小菜】----小乐儿喜欢吃的炒馒头
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