wjh522

年糕买了很久了,但是因为时间原因所有一直没有时间做.: t4 L+ I5 M, e) V% o' M
这不昨天晚上一看家中实在没有什么菜可吃了,
8 w. e, u; v$ ]2 R就自己想着炒年糕吧.; Z* h4 A/ t6 Q* l: ^% u7 v
第一次试做,做出来的感觉还行吧.
9 z/ @' w. u" e/ q: c说说我的做法吧( a9 D9 b" m! |% l- }4 F0 [
1.将冻肉切薄片.将葱姜切沫.青椒切小块.再切点胡萝卜片.辅料就算准备好了,
7 j1 n- Q- ?% u4 Q! x& B2.放油,然后将肉片\葱\姜依次下锅翻炒.后再加入青椒和胡萝卜等肉变色后加放五香粉.酱油.盐.调味.
9 G! F8 F4 G+ w8 T  \3.放入买的年糕,翻炒,转为中火为好.加适量的水,炒三分钟即可,4 t6 {( F8 P) o4 q. ]) M2 k3 `7 {
4.放入鸡精后出锅.
' I# l& U# u( T, Q7 H5.一道美味出锅了.
* V0 o/ K) }- I9 H: {( z- y让老公尝尝感觉挺好.! [3 C! i. m# K
入口劲道.香味可口.
0 b" @9 _4 P, R% u" J7 \; Q缺点之一.要热吃.凉后就粘一块了.& b" N( a, h6 j" T4 R
亲们有做过年糕的吗?1 Y) f0 \4 B4 [+ U
也来说说吧,如何做更好吃呀.

鱼片

恩。放肉能好吃吗。没吃过啊

丫丫爱苹果

我会涮锅吃，年糕涮锅味道也不错啊，有没有跟我一样滴啊

我的儿子我做主

亲，想问个问题啊：年糕你是在超市买的成袋的那种吗？- o2 c' G8 \, Q3 ~7 g- y& Z. E
那都是粘在一起的，你怎么让它们分开啊？ 一直都不知道怎么弄啊？

几米的遐想

以前年糕都是直接油炸，然后蘸蜂蜜吃的，不过太油腻，炒的还没吃过呢 偷学下，让婆婆试试

小呆妈

特想吃年糕，水煮那种

钊钊妈

哇塞。这样也能吃啊。。。

wjh522

是在超市买的那种成袋的,切片的,用手掰开就行了．

kexin

学习了，我就没吃过这个，刚好学习一种做法

睿瑞妈妈

我家是用白菜炒的

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊

盛迪妈

自己炒的晚餐
来自[妈妈网Android版]

zj_zhang2006

我做咖喱牛肉的时候，少放些咖喱，汤稀稀的时候放入年糕，要弄开一片片的放，煮几分钟就ok了。味道相当棒！