ttwy

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/ |, l  y: k; H6 V8 d米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉
1 c! v( f8 k8 v0 v- Z我们那经常把米粉做早餐来吃3 V' e8 P& n# n2 V1 o+ P( V. D! t
北京买不到正宗的湖南米粉
$ q1 ~+ D9 o, c0 W0 {$ P; |在物美超市发现了类似的江西米粉. P" W! n/ ?4 v, D& G  E
差不太多
( O4 @6 i' J+ q) E就买回家自己做着吃
+ V7 U9 [2 W* k; x' P+ T
, G- L  ~% z9 r做好的样子
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具体做法：
$ i( r% N8 t% [! N" ~+ L* O' Z将米粉放到开水里泡两三个小时发起来* g8 h" U% T  D( o- `( L9 A2 w1 P

" R! }0 J1 `( Z5 {& u- n9 |   
( W: k. A3 ]6 S
7 w3 ?, q) S  r+ v" @* }5 j这个时间用来做剁椒肉丝1 p: F  J3 x- m6 _& E4 r* C  B% x; h& x
准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜; A' k4 N, Q% Q5 M/ k0 S
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锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精 & C! S  }3 M* B/ K' x* R

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锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了
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( M  e- g9 N8 j2 {/ z6 {2 t, l- w. W$ E8 W  B' x0 |* }, ^2 a2 I
我的美食楼，欢迎大家去逛逛
# s/ w6 Q) }; W$ i% Bhttp://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html
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" V  a: {# i; C& s- H0 k$ d- v
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倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子+ r* Z. ^4 `7 ^8 x# f# Z0 v/ r5 V
; y2 N4 p- w2 u1 X
做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子1 {8 b: b& |- q% R: O7 E7 I  V
" B( ~- b* G. G# V
是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
* J- w$ ~$ s! n. Y8 ]4 U8 j% N' k/ \3 U  f( O; e
这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子
3 t/ L/ @$ R. E8 Q7 m+ D: `
. e$ r3 `5 I4 I1 m那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子; Z7 r# q* d. W; ~+ K) S; ^, Z
, u: l5 Q( R5 i0 R, @
真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子7 x3 h; G5 {* q1 v) K% B
$ O3 G- L; G2 i- N- `' ^, p4 }5 q
那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子& c0 c: d: O# _6 o
$ h. G" t# e" U% H5 C- m& d6 n" y
谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
* }3 t) j7 V8 F2 E- J8 k7 y
! f. k2 b% X: ?/ `- E4 D# _我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子* {. W! a2 a( F2 I. N7 u6 K* w
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谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子1 s9 M0 p( U' a# a
+ T* @5 `8 f, ^2 v& P+ t
太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做
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ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
, l, i- @6 y/ T2 x! D
2 o) J; T$ j# ~# _我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子+ O# g3 N& j/ z+ r" Q9 ^! W
- C- b' r! J' Q' {
同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子
0 n/ N  R% d! u" L
& W' k% ^* ~* L6 M- \9 p& @嗯~~湖南风味米粉，呵呵