ttwy

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米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉
6 {" I' i  c! _0 O, g我们那经常把米粉做早餐来吃
) y& i& s7 X$ L& G$ d1 m北京买不到正宗的湖南米粉1 ^% `$ I# b5 \7 k& e
在物美超市发现了类似的江西米粉- d) |, e% d& V( s/ J
差不太多
. c, S! q+ G# a; g' z  h就买回家自己做着吃
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做好的样子% F  j& D# A6 `; `' N3 i
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具体做法：
$ n( r" @7 }5 `- M. V" P将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
7 A4 {: @1 Y9 V3 _* u+ H1 x5 J/ a9 h1 H5 T3 B) h/ D" Z# Y4 i
   
, x* A1 z0 ^; x) `( L/ a  b' @: d: |, _7 c4 `- l9 e8 E" Y
这个时间用来做剁椒肉丝
% J, V7 o* u: l3 y8 U5 _, z+ a& p准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜
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锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精 ) h, n# k3 z3 |/ P+ y
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5 C5 x- ?. C7 }6 w; {# {锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了+ d0 l& q; {1 }. A
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我的美食楼，欢迎大家去逛逛1 R- y* m; ?0 i' B; m
http://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html
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0 W! `, |  ~" w7 H$ |9 G# V% D

倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子4 y) Y+ p5 U. H$ @
8 r6 \) T8 _* ~
做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子+ _& h5 y' I% @' H/ N- d

+ l1 t* N0 x& a" }是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子$ I. O! Y) Q% f: A8 e; e9 C' n: x

& ?% i, Y) s1 A# C; x: s3 K& s  l$ I这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子
# V: l' q$ d3 j
. M- t; M$ f  M1 W/ n那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
+ P; I) S; b- [$ Y+ m3 ]: p, R+ \: ^" _  R/ V2 S- g* R
真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子
* p/ a  c, Y) F$ L! }% \; Y1 y0 Q& d* H$ Q
那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
) W& d+ E5 U  u2 J0 U; Y' I, e, h3 D0 i+ U/ Q+ n2 o
谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
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3 j7 A2 _8 k9 D, |8 T7 y* _我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
# F& b' a, A0 ?. R( N8 p. C- s
谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子# \2 W% c2 y7 M
. S* H* A& F9 r* j) A( l
太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做  T7 m- y0 [7 j& d7 T

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子# S# H+ D1 f) B8 w/ M4 {
# M0 O( _' Y# k3 h" D* b
我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子% f& m2 m% a, X) I9 s8 o5 c* w/ V
6 C, u' q) L5 a% O: e
同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子
; ~: R/ |. A3 T' K4 _* [1 V7 {. K# w4 }/ Q
嗯~~湖南风味米粉，呵呵