ttwy

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米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉
  m- z1 e% H6 V/ T我们那经常把米粉做早餐来吃3 O& u) R" g! A! i9 B* L- B
北京买不到正宗的湖南米粉& H0 U+ l& L7 Z! o4 I
在物美超市发现了类似的江西米粉
6 r1 _: y/ f9 j2 b+ q+ o差不太多. E  J3 y+ g; ^3 j. I! `
就买回家自己做着吃8 z7 Q$ l. @* S; u- F9 t; {% a

* l& f* w. \1 W# g% u做好的样子( Q; M$ N( L4 ^

' j/ I+ h* Y2 E) m2 i* _具体做法：$ v: T0 k& j! g8 s1 \9 X: l
将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
( [  c2 G3 u$ U! T; R2 U1 B6 f
4 Y5 J/ N0 }2 j7 `/ x$ Q   : ~8 [3 q0 b4 J+ Z6 r4 a

9 i/ U0 [, ?- K- a这个时间用来做剁椒肉丝% l1 `7 r) P5 I* i: _! ~" z: L
准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜
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, o$ k) U$ o: ^( _" G( A. G. K4 X锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精
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锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了: k2 W/ S( _* l- q$ I
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我的美食楼，欢迎大家去逛逛
4 O1 @# F" e7 A2 chttp://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html
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倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

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; i* _" z: B' m; ]( w- J  E% Y; n+ W' X" P" Z3 [8 {$ s$ ?
做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子& f& l4 f  V4 j; `. y( p- L/ R" w' i

( [: B! \! u* }是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
$ z% q1 U. k3 u0 o. p( @) B3 S$ Y8 T' k3 l; }8 V' y( ]3 V4 e
这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

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' T; z2 Y" B2 k  S& e: R
0 m0 E4 w# W4 ]6 `, l- i' h那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子' i/ p' R& [9 z. w& V$ H0 B: R
. f$ B9 p* a6 h! A7 N$ {
真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子# S: G: Q$ r+ j  Q
0 w* c4 ~0 A" y
那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
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谢谢亲啦

两只小熊

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我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子0 J8 i$ ^. s" p' }! E& j' y8 U

* o' r2 b4 d# s谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

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太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做
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ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子& @7 a! J# ]; V% ?  m
# c* Y/ o+ T( v" ^! M# G+ M
我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子3 z% D; ]8 G8 X! S) M! p
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同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子
# @* C" x: g0 w; k6 D+ V
1 O0 x3 N8 t; F, `( B7 l嗯~~湖南风味米粉，呵呵