ttwy

. k3 s3 j) t6 ]3 h. k$ }; m* a, Y7 t' o! _
米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉
4 a- @2 N6 {( H" l我们那经常把米粉做早餐来吃4 `0 I* X* I/ y! h- _
北京买不到正宗的湖南米粉3 {7 |2 k3 }1 x$ \2 @
在物美超市发现了类似的江西米粉
. _5 D4 e; a# @) d差不太多  e$ `' n" E$ E. ^7 K; F% F
就买回家自己做着吃9 D9 I: |4 o) y

) E0 S- W0 p, X+ c7 z- ]' k$ ?做好的样子
9 R+ {7 h/ Q: t2 h! P6 [  A+ G$ e8 f  M/ h, B9 Q
具体做法：
) L# j3 ~% {) y将米粉放到开水里泡两三个小时发起来0 K8 G/ j: o# ~! j

4 O% ?0 r$ y& D, W* {8 _9 U1 t   
2 k; S* Y% u! ^+ C; |  ^5 o7 n) {
4 e0 `1 C/ R. U这个时间用来做剁椒肉丝0 M9 W+ G/ v  T4 E, f: I
准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜2 Y9 t* K2 Y9 r% F
9 {/ N( g0 a. S: T8 C. {
锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精
# U$ |. @" l5 l& s" E( b7 g6 y3 s  m
/ F' ^0 q2 p$ M% @
锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了
- H3 \  {1 F, S. e6 ]1 G4 c3 ~- H4 {+ O
( I4 K8 \- v" l8 _# _5 P. ?8 c
我的美食楼，欢迎大家去逛逛
# K( v7 X5 M" c3 c8 d' shttp://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html9 d; I8 J. s4 G* S4 S
/ J. N' M7 Z2 H$ R. R! {9 B

& o# Q* K. P' T# \

倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子: d3 L7 K' T/ g6 }) J# y
7 r6 @6 X) {* P- k' \: |% z
做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子" \8 Y" R/ M) |4 k, K- E" ]
3 t  P, T* Q  e" ~# p' H
是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子4 o3 g: p: w: j5 T+ D

9 `( P! u$ O' p  d- c* C这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子
" U3 @& B) O1 W  g! T  C- \3 l
7 T4 e7 z' n+ A6 Y7 W那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
$ ]5 a6 P; K. Y
. p2 ]; z$ D" j2 p  ^1 r真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子
5 b! W4 K) ]/ G* q7 b2 n, a6 |$ L* Y7 _0 X3 G
那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
% T! ?4 }2 b, _! c+ E+ R: X$ U) D
谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子( n) H3 N# k3 c; d

# @  o0 E9 @4 ~; W4 m% ]* j# D我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
' Q" q$ ?2 X; e9 K/ l! e; G* h6 S
3 i" r* T3 |: N8 C1 O  j谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子! n$ P1 X& s, N+ |( F, d6 C0 n
+ A: h; P- Z5 S# J6 Q( P: G
太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做
  S* z0 z1 X& B" \$ L

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子$ n9 M% L3 x; @# C4 J8 q+ @

% W8 m' B, M+ I- I& T) ]我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子
0 j2 m. P# l$ R8 X6 B) q" \9 z. p6 l7 f7 q( C9 w
同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子
( N$ F* q- U2 j/ A0 ~: \: l- D1 s) l1 P. u1 l+ S
嗯~~湖南风味米粉，呵呵