ttwy

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. B( N3 u2 Y2 N- c' `
米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉
( J& Q0 |; [7 s* r+ }3 W. M5 G' ]我们那经常把米粉做早餐来吃$ K3 v4 X5 G- B4 g* u$ Y
北京买不到正宗的湖南米粉- d7 \  ^" d( j
在物美超市发现了类似的江西米粉& F9 e5 C: C9 E& T# j' h6 h4 I
差不太多
; y: W; J0 ^+ u8 J/ P就买回家自己做着吃
9 T. N" o; e! l4 \
, i# V. h2 c0 s, I! c6 I做好的样子% i5 ~9 k0 G  A& \

8 A8 b% W- A- C4 j6 u具体做法：. h* ~3 |2 Q& q5 c: a
将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
# @) ~& Q1 v# W! E/ y7 z- D8 V+ R  y( Y% T, G. [6 \2 |
   
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这个时间用来做剁椒肉丝
. S' n0 f" O' c* Z4 I准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜" d" H% U1 Q% H/ l: n" f

4 I, o' S1 l# K# B/ Q! ]锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精 + l* D9 {% w" o- s6 ]
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3 [* E7 F- f3 t, Z+ X# ?2 |; E+ u锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了
6 u9 Q+ S, {! |! [
' M) V" o! T8 c8 d! n
4 K/ W+ G; K/ X% s1 s& K+ ]  r我的美食楼，欢迎大家去逛逛
# h) g5 S1 P; c8 T% K0 vhttp://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html
7 {* R7 d4 J' Q0 P: @4 Y- i: F& Z9 X1 u* F2 ^& I3 X' ]
8 }/ z# J5 k6 f! ?

倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子8 s9 f' M" v+ X3 P/ F0 G4 T# s8 h' R$ N

0 s* B# ~+ b% Q) L1 F7 I: F1 R做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
4 f3 A, B& @; w' z. M0 [* p5 j3 ~$ Y. z9 ~! ~7 ~$ G% _+ ]
是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
4 E2 r  Y$ H9 G% g) B2 Y) Z1 Q* M8 Q) h0 I; C4 Y
这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子. ^4 w7 c' C) X- S

2 N; F' s) L+ f, E& J) A4 m那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子- j. `$ ]0 `6 f) B+ U" ?
' ~  x* }( A# @  M7 q
真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子! F' W9 `/ g- J* U/ b0 Q$ \. x

& H6 h4 a& C% J8 P2 T5 X那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
7 X: h" M$ Q" `' I$ ]
) _2 u) b3 ~! m" H% ?: c$ G( m, o* e谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子" `* l- J1 U  R. G) f

% I! d2 a. m% f! ]$ Q  O5 f我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子: B8 d: Z% N8 P, E$ V

3 U  p# x+ ^) @谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子# i0 V8 y% J' C7 d2 G: {! G8 w7 |

4 d( t; i) }* r, @" a9 v3 o; r6 X太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做
3 g% L9 v; a9 \% S8 o, y

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
  q( O8 b$ r! ]% E* I
% C. W0 v: v& b" s# [1 U/ s) T我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子/ {) u9 ~2 \: q; K' \0 ]/ ]$ X

4 k5 b3 w) T" V1 q同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子& S% J$ i/ c) U4 c4 h
% s7 n: [( O/ k4 s  Q9 K' Q# A
嗯~~湖南风味米粉，呵呵