ttwy

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% J7 A" |' J0 P. t米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉
0 q% y$ p2 e  n1 T+ w  h1 c我们那经常把米粉做早餐来吃  M: _4 d5 o- {/ ]% x6 T5 ~* B
北京买不到正宗的湖南米粉( ~5 u1 ?) k! `- u+ w( E
在物美超市发现了类似的江西米粉# K' p. |+ r. J  R& U6 K
差不太多
3 a/ \( I5 |( R6 c2 c就买回家自己做着吃
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做好的样子1 x6 [) Q4 W$ h% m* [( e
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具体做法：
6 m3 |3 c: C! J8 h% g将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
+ h9 J" y, ?& U" e5 G8 _3 y7 }( i+ f( G4 \. v+ |0 Q0 Y
   
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这个时间用来做剁椒肉丝
, I. I" a: T& A6 t准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜  j- g& s+ i5 o" E

7 o) o7 h( A6 R) a- u8 x0 V3 Y3 T8 V3 n锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精
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锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了
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我的美食楼，欢迎大家去逛逛& Y% f/ l7 r0 c6 ^
http://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html
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倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

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: ?2 G( ^8 d  ?9 n" Z1 }: t' ^* }3 s; t% h
做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

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$ h7 K: h: j, e$ z8 e3 f
4 Y: m2 N6 v' r1 y4 ]2 e  ]7 O是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

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' N# S% C  j7 s% Z, k. P
3 S: v0 Z# V" R这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

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$ y+ R, }$ D* s1 S, `# z" ]0 }3 M' r! B* U! f% l& k3 M5 n! X
那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子  {. @# Q3 C# A3 O: z
/ r1 w  S. s* w4 ?! u
真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子, r( c. ?- ?. H, z

4 f6 v8 _% d2 H" s& D1 S那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
5 K7 q+ a" Z' F  U/ W
% T; {. l1 n. H* K( G2 T, a谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
8 M& Q+ j2 Z# u' t& ~5 H) s: T' Z
我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
. r. U4 P5 I# G0 e$ j1 z5 h/ t2 Y( P4 l& S# s2 ~$ R: K
谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子2 E! y; ~# P! A1 S
, X, T8 l0 T7 }6 J! v- X$ x
太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做" ?2 x0 j: `. X

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子2 ?! c' o7 I% ]1 I
& G. w/ X4 k  p% E& ~
我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子
3 @- d2 ^% v3 B! V* v0 s
  a. m; b' F( X4 X' v同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子8 [, j: o0 m* f& A: p! y' k
( m4 q7 z9 ~6 Q3 u" e9 k% ~# B
嗯~~湖南风味米粉，呵呵