ttwy

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- y* U4 H4 D4 a1 `米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉4 N2 d' k" @; e& ]% A( \
我们那经常把米粉做早餐来吃
: L7 f8 t5 j# L; R/ b" ~9 i/ x北京买不到正宗的湖南米粉# @' k' i! y9 o9 p3 Q" u
在物美超市发现了类似的江西米粉
# B" _4 r# b5 I5 ?9 r3 g. i: k差不太多
8 Z8 h! I, y) [! ]就买回家自己做着吃
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: [; s/ Z6 |% k做好的样子6 r6 J7 ]- ]; V! B8 h

3 [) A4 s8 U8 {具体做法：& }) G9 A* o: B5 E
将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
# ~+ R* k& n: H/ p1 |$ O( q6 D- d$ v: L9 e* G
   1 s: ]; w" y3 A1 |: c' j' i8 y! T
9 k, D7 G8 j+ F$ ]: ^$ b* ]* a
这个时间用来做剁椒肉丝
( Q' S# U* U) u* J/ E准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜
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" ^6 C. H+ k2 Q5 z% B# f4 [锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精
! ?2 k+ Y7 {2 z4 C, C* _
, n4 I' `& e2 F: `  J6 p$ q& ?& l! |' i' Q1 r5 p" {, s
锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了9 Q4 _  i5 x: F. G) m4 P; s4 B- n

, _1 }( C* g+ [1 Z$ D
' s- }/ _* [3 @- m0 A9 ?我的美食楼，欢迎大家去逛逛! M" F; A" c! j: V
http://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html8 v* H2 q' [) f1 S) o8 U" }
  M0 F2 |7 `/ f; _$ X4 r% K

& S& d# I$ J: f$ p, m

倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子$ l" K& M) D& i1 C* C
- L) G' j) r2 M1 c
做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
9 c; x. a& u3 z$ @! K; D0 d7 k2 o
是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子9 I) u; M1 S+ h/ z

5 M" k: }( W" E, |1 j这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子' Y. t" I2 ~+ C! C. j3 b
1 u4 [# P9 q; O
那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子# v) P8 n2 M1 Q+ u, D) G1 j
2 f" e1 r; a8 e
真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子
" u: g% q/ f6 L! @- F# c
0 Z1 W- _# i$ w那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
2 F, F# X! E- V, Z' V$ T- M9 R. S+ Y. M; U" ]3 V' c+ e/ o
谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
4 ^- [5 M( s, M! D" P
; [5 F4 f# I; d9 _& N7 E  e$ E我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子: R, k9 _. ?) M/ x
, K' w9 M0 c: y& K* z5 |
谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子. |/ x5 w/ v" U* g1 |; r$ ~# `2 D6 E4 D

2 e# d% C: ~9 B% u' y5 T5 l+ L" l: t) p太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做
0 D/ {/ j: P3 j/ ?1 ?

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子7 X; g6 E7 C# v3 [
4 F7 C- G0 J, `
我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子
2 l7 ~# A/ R2 @1 D0 [2 _, {( C8 Q! F; ^5 W+ N# _" R2 [8 k/ s
同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子
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嗯~~湖南风味米粉，呵呵