两只小熊

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海带，学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有碱性食物之冠一称。海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5，多可达7～10。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。海带：海带是放射性物质的克星，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

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【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼) a/ N9 u; r; U* Q; [
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两只小熊

原料：海带结、鸡) h/ i% E, X6 G7 M  p
调料：泡姜、泡辣椒、蒜、花椒、盐、老抽
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两只小熊

做法：' T7 Z+ B8 [/ ?/ s# T
1、鸡肉剁块，姜蒜辣椒切碎/ d! A! t" }8 G: z# y' Z  `+ G
2、锅中做清水，鸡肉凉水下锅焯透血沫，捞出待用" y% h6 z6 ^  V; [) k( W1 b, w* }0 u

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两只小熊

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8 h6 t+ N" V& P  |, A3、锅中放油煸香葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣，放入鸡肉翻炒均匀，放点老抽，加开水海带结，盖盖炖约半小时+ f: f" {- x9 D" W

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两只小熊

4，加盐、鸡精调味，大火收汁装盘5 f3 L1 H: B. {7 J5 o

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钊钊妈

你咋这么巧啊
  j( L3 |0 X; T% p8 F; z! ~! n你老公娶了个好媳妇啊

两只小熊

回复 钊钊妈@bj 的帖子
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2 I+ ~; Q8 a- P' d& S5 B嘿嘿~~讲过了哈，都是些家常菜

嘟嘟西西

想知道这辣椒在哪买的。

ttwy

好吃的海带结烧鸡，真不错

两只小熊

回复 嘟嘟西西 的帖子
9 k& i8 L2 G- i. K+ k; B6 @# x& a) X) s: a* C
泡姜泡辣椒吗？自己做的，川菜少不了，家家都会做呢

嘟嘟西西

回复 两只小熊 的帖子4 i# `$ y" s; q3 U- U5 Z

+ }& U- l0 z* {. s不会做。。。

crystal8882002

和你一比，我真的是太不女人了。。。

两只小熊

回复 ttwy 的帖子0 b7 e" t3 C" ^6 T/ h: @. o* m

4 V$ R* S$ {% i7 P# h回头你也试试~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
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/ N, ~: m9 D& g7 Q! `5 c' Q好的，还真是好久没吃海带了~馋了

两只小熊

回复 crystal8882002 的帖子2 u  J) l2 E: D5 z4 v
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各有各的长处，很多地方我也不如你们呢

甜点妈咪

太牛了做的，看着就有诱惑力，流口水啊

豆爸爸妈妈姨

好想吃啊，我最爱吃海带了

两只小熊

回复 苗苗小虎子 的帖子, s# I* ?! Z# A% e/ R/ a% B5 ~

% z& u6 H. [1 A/ R1 s有空可以试试哦~~简单易做

两只小熊

回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子: P+ w& a4 e" {& O3 H6 b
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海带是很好的食品，我也很喜欢吃呢~