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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-1 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  ^% D& q; t7 Z- y1 D# ~9 G
海带,学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布,有碱性食物之冠一称。海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5,多可达7~10。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利。海带:海带是放射性物质的克星,含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。
$ @& D; r+ R; ?
【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
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宝宝生日
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油菜花

原料:海带结、鸡
3 F7 b7 v4 Y/ Z调料:泡姜、泡辣椒、蒜、花椒、盐、老抽
7 K# ~0 k# y9 G# C4 l0 S ! A/ c- q! S3 T8 _' H3 w

, N+ u' N/ Y1 T! |- @

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油菜花

做法:) z; J  K1 L* X( s3 s) `2 k
1、鸡肉剁块,姜蒜辣椒切碎& D- V' k  g- C2 D( d/ O$ f
2、锅中做清水,鸡肉凉水下锅焯透血沫,捞出待用- |# m7 }0 ?9 a
4 ?) ^; L! D1 b$ m

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-1 14:02 编辑 $ y5 q2 I4 h7 f0 m" ?. S! Q; @

1 J. F& \2 m3 l( [( z3、锅中放油煸香葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣,放入鸡肉翻炒均匀,放点老抽,加开水海带结,盖盖炖约半小时
! h1 n! z1 ]* g- j+ F& a. N0 h: X7 [& i: Z9 r. C

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宝宝生日
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油菜花

4,加盐、鸡精调味,大火收汁装盘
  T0 `' A( S) K$ L7 |
4 S: @+ q" N2 C: E
' D1 f7 n. H0 a1 z/ B$ a7 F5 L4 F# u% u' i8 w1 H# v0 H

钊钊妈

开国元老

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你咋这么巧啊
( `# ^% U9 x/ O8 V你老公娶了个好媳妇啊

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油菜花

回复 钊钊妈@bj 的帖子
. o4 j0 C) i4 ]* c9 S, N6 I, k  _# C  {2 Z' R3 C7 U
嘿嘿~~讲过了哈,都是些家常菜
西西

高 一

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想知道这辣椒在哪买的。

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2010-02-12 
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油菜花

好吃的海带结烧鸡,真不错

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油菜花

回复 嘟嘟西西 的帖子# h5 s; P  E/ o0 L
) N) ^0 r2 @0 O( a& K. e; i
泡姜泡辣椒吗?自己做的,川菜少不了,家家都会做呢
西西

高 一

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回复 两只小熊 的帖子' r. q. R3 n5 f, E% [

7 V* s; S2 x; L: m0 c: E不会做。。。

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宝宝生日
2009-11-29 
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和你一比,我真的是太不女人了。。。

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油菜花

回复 ttwy 的帖子) ^8 F' `# g+ J/ D& h5 e5 N

& V; Z+ @5 h# ~9 ?! }  A, ^& g回头你也试试~~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
) o. v7 ?% \9 L/ Y, h
2 [- Z- c: g' g0 V; c$ T7 E+ U好的,还真是好久没吃海带了~馋了

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油菜花

回复 crystal8882002 的帖子+ P. r( w% E0 K: m
6 f, c$ x6 U* W) b
各有各的长处,很多地方我也不如你们呢

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2009-08-01 
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太牛了做的,看着就有诱惑力,流口水啊
来财妈

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好想吃啊,我最爱吃海带了

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油菜花

回复 苗苗小虎子 的帖子" v0 m, O" d, G: o

/ e- m& X& r$ [3 b) t) g1 p- B有空可以试试哦~~简单易做

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油菜花

回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子4 Q/ C% o4 J8 n4 h

9 j; K& o& j; B$ Y( o( C海带是很好的食品,我也很喜欢吃呢~
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【两只小熊】海带结烧鸡
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