甜点妈咪

, J5 g2 g! p* k+ T. _刚刚分享了昨天晚上的月饼DIY，接下来在给大家奉上我最拿手的清蒸孔雀鱼
# ^: s% a4 S* X) `$ {' k
; |3 L, w3 P/ n$ I准备和做法都很简单：
! _6 E9 I( E+ c( X2 m, @, w# T' b+ ^材料：鲤鱼、姜、葱、盐、鸡精、生抽，红椒
& \/ Q2 }2 `: ^; g8 [（神马鱼都可以的，只是我嫌鲫鱼刺太多，今天菜场的福寿鱼又太大个吃不完，所以就买了鲤鱼）! X' a0 \$ n3 |# g$ O% d

! D( g2 ~- O4 G1 S6 p& l做法：将鲤鱼头和尾切下，鱼身从背上切成1CM左右的鱼块，注意鱼肚子最下面的部分不用切断，再洒点盐腌一下，将盘底放一层姜丝，把鱼摆在上面，每片鱼上放一片辣椒圈（好看，嘻），将装好盘的鱼放锅内蒸5-8分钟，注意是锅内水开后将盘放入，蒸好后将盘内蒸出来的水倒掉（这步很关键哦，这个水不倒掉会很腥滴）再洒上葱花和鸡精，炒锅内放适量油、生抽烧滚，均匀淋在鱼上就可以啦！
" S1 o1 m: s+ h4 C4 |( V
; ]. x* J' ?8 T/ P( }, \, d- x! W8 g/ R

! `" m$ z$ V& T" _9 X8 Q) }! [

甜点妈咪

2 B* `8 s+ f4 S+ E4 w% S8 W& H( B- U% r8 ]. s# u7 U
1 r. e- |+ }$ a

( Q0 S) D6 }5 L# v) C: p
* y+ w# S% B5 B, w1 M0 c0 u2 A; q" p' C* ?4 H; r' j" [
0 n4 p( {  P0 ]* y5 ?

5 x3 W5 D/ l2 @. K3 Q. _4 ]/ Q

zyjsos2005

嗯，学习了，很漂亮的孔雀哈

两只小熊

好漂亮~~~

俊俊小宝

很艺术啊，呵呵

栀爱

哇，真的很漂亮，过年过节吃这鱼太喜庆了。*^o^*

夜空多灿烂

做的好漂亮哦。。。

洋娃娃521

做的好漂亮啊

董dong

好漂亮，好友食欲呀

碧莲天

这鱼咋切的，这么好看

酸葡萄2011

真巧呀！好看，勾起了我的食欲。。。。

韩豆

看着就有食欲～
0 `% C. j. A/ g4 Y. |* N& T  x

通州葡萄紫

眼馋了

千千千千千

强大，好漂亮！

nasa-抖抖

纯粹的原生态啊！

Tracy1313355

看着就有食欲啊

吃了就睡voip

好漂亮看着就好吃.准备试着做了!

新小美

看着就饿了。简单食材简单作料作出不简单的大鱼哦。

lily111

还是清蒸的最好吃