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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-13 00:12 编辑 ' G2 M, X- ^5 D$ |. m

$ x6 r( h, p2 w我来第一个发~~大家加油哦9 [4 H+ }$ l' ^/ U: j7 R. t
因为放假要出去玩,所以我们决定11号中午提前庆祝' @2 ?( Q& a  {, W* M" S! G( _# J
随便弄了点儿,吃得简单~~大家中秋节吃些啥呢?+ A- k/ L* G/ t' V* d
" E# b) y; b0 k( z, ]8 f) h

' U* c3 \# g% ?# f6 z6 i
. h: J$ ^4 ]* V8 A0 |+ L& [! d2 q# Q$ C0 S; h& \
! f( Y& P6 U8 u. {" l6 p. q
【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
9 v, A3 L: D' ~  W' @4 j8 M
http://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html
$ C: n) ^( P( @" K% I7 L: k/ f" d
- t- T9 m7 `# x. i. ?欢迎光临熊熊的美食楼:! T2 Q/ d, t* T& q& p* X
http://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑
0 e) X( a7 A2 O' ^# v2 B; f1 \0 a
, V7 J5 x( W/ G; j  a& r第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜
4 i' K4 K. `/ d+ ~0 c+ M8 Z! p& l' y, q2 w, f/ a
做法简单~大家应该都会哈0 [1 c9 {6 `% t/ T. W3 \; u. a- I* B
* l+ g! t8 B. _7 t
材料:' q: Y" w: B8 L& ^
瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末! o7 F! z0 R7 Y4 m

1 Q0 K! ?: a; H- [) v+ K做法:6 U! [, M- k0 @. o
1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下
3 {- f4 G# C6 n5 @5 V5 r: G2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝. Q3 z) B+ d$ {9 n1 ^$ b/ P5 E, P  t
3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒; X( G. A2 n5 m2 q
4,放黄瓜,盐,翻炒出锅
/ b* N% Y" R9 f& A! g" b+ b* X
% n& M: r/ w! L

! h  n# Z3 \" F: ~$ Z: E$ G1 A* ]: f
( m$ w7 ~! q0 p, s2 I% q' D" j, X  ^1 z4 e  y1 M

$ U7 W. V9 V% }: a  |: f( O6 X

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第二道菜:清蒸比目鱼
9 Q* p  h3 m/ a5 ~8 U& i
) k1 I4 E( G# V: M* q) ~以前的做法:http://www.bjmama.com/thread-913645-1-1.html; \8 o5 `! h3 _8 T6 _5 U7 Q1 R$ Z
这次稍微改良了一下
- x) ~" g" {5 ^3 h: R做法:
) Q: w% I3 W4 I2 k" H1,先将鱼用黄酒去腥,然后放点盐腌一下
8 L" ]! p4 n5 @* x) M2,加点酱油将鱼蒸熟
6 Q+ t- W! H: I; F3,将葱姜末,花椒粉,小葱末放在鱼上/ \- t! o/ o* b$ e/ `$ e  M
4,烧热油淋在上面,这样做也挺香的' j# r) q" T" G

" A! [) i: }+ v4 Z+ Z$ {' q/ X5 o$ P8 q' X

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-13 00:08 编辑
5 G* N( q( b: `5 s; p/ Z4 g( O2 k% t& |) v- @2 |6 k, L$ Y
第三道菜:不太地道的韩国泡菜锅  t  z' `$ |# D1 f: ?. z
好像正宗的泡菜锅还要放7 |4 z1 U) G: w6 M" }
五花肉,泡菜,豆腐,洋葱(蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定)。+ \, V8 b. G4 G, s( b1 B- g" G
: R* s( K' C5 j# x2 X

, u3 W8 ?* }7 I6 G材料:: _  _2 n; a$ K9 q! f; Q4 v
韩式泡菜,豆腐,韩式辣椒酱
+ B, P7 Q! g6 T* \( A& X5 H/ D5 o, I% r+ a( x( F& A

& `9 C$ `5 W' U; U) V1 _! I' S
6 g, N! l+ P7 _! T/ g" L做法:
$ c2 o0 x& z4 u! R% P1,烧一锅开水,将韩式泡菜和豆腐片放入
' e+ j! y! t- A# \* j) i& r  l! l! W2,加辣椒酱和盐,煮一会儿入味了,即可起锅
- A* U/ M6 C4 S6 U! W% P# }
( o% t$ A; n- I' U) L5 I$ W
8 R" P8 u4 J" ~9 [' q2 u: m

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宝宝生日
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油菜花

鱼和韩国泡菜锅我都喜欢吃啊

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子) A4 H) s$ G' B" T! K3 c

& g6 l! |# I- _  [9 p看着挺不错的呢,呵呵
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【团圆幸福宴】+简简单单的午餐:黄瓜炒肉,清蒸比木鱼,韩国泡 ...
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