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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-13 00:12 编辑
5 ]7 u7 f! e, E' Y: j! [$ s! T4 p) R& P. ?7 Y5 E% @. V4 ]
我来第一个发~~大家加油哦
' ~) W3 ?9 j" b0 k3 q% }因为放假要出去玩,所以我们决定11号中午提前庆祝, q5 G% E$ p% m5 M2 Y3 e8 ~
随便弄了点儿,吃得简单~~大家中秋节吃些啥呢?6 r3 h8 T! M! M& D

3 C5 X$ i9 s2 W7 Y) s( P* x8 S
) o% o- F1 J/ p8 @  w0 C
' _4 [  j+ D& K$ ~, u% ?: ]
- U: J8 ?' r- |6 T1 {! j' }, v- Z; R5 m9 C
【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
& o* A' T5 y8 J: F6 l
http://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html
: W& R8 y' O: `5 M
  M+ B% y* k% }' ], V: e欢迎光临熊熊的美食楼:
& b& ?; V9 C' n
http://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html

( J4 J! _- \6 b5 w

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑 & w% S: [% O; s, r
0 T9 i7 ?! ]+ r
第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜
+ m: E9 \' X" V: e2 G# @( L+ [$ ^2 j) D* B3 b9 h6 L
做法简单~大家应该都会哈
4 @1 c' T" x6 G% q* v9 _ 1 p; q7 w1 ^- D% P  C
材料:
6 }: `' y: N2 F0 N% O% m瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末
/ c0 m, j; S, m) B( b2 ]! a1 k

* B: `9 B& [. J做法:
8 }. v0 D! Y' r: }* w( n' Y1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下
, i( @- n! w( ]; g2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝
9 {5 [) {; g- p' ^3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒  n% S2 G" k2 \% q
4,放黄瓜,盐,翻炒出锅9 b/ {+ q+ \" |
' ]* t9 F5 [$ @4 S
) z# v9 X% u/ e

. @/ t4 G* p/ M9 g" f- \9 I( z3 x, R! Y9 Q0 t0 @

, \! n& z1 y  v! g- V% h% X# I

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第二道菜:清蒸比目鱼 " ?- u, T* J& L1 Y6 y, ~

6 e- Q5 N9 i. w* h以前的做法:http://www.bjmama.com/thread-913645-1-1.html% h+ K7 ~$ u# Q! G
这次稍微改良了一下
, @# k: h; l8 R( t* X  c, {, Z做法:
- g" p# z" j$ v1 v# W' E& b1 U1,先将鱼用黄酒去腥,然后放点盐腌一下7 z! U" v: j3 L
2,加点酱油将鱼蒸熟, \5 ^6 L0 l. \: Z8 K
3,将葱姜末,花椒粉,小葱末放在鱼上3 q+ f1 F/ G/ I. ?( h  P  `/ L2 |
4,烧热油淋在上面,这样做也挺香的
7 \8 Y+ ~+ F# H- |# K
3 o5 K" q1 p( U" I  }' o+ O
' n4 y9 H; g% X/ z; n  I

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-13 00:08 编辑 9 W$ x% B# N$ S6 o) C" N+ @  Q
# W' }( Z9 ^: x+ ~5 A/ _$ }  l
第三道菜:不太地道的韩国泡菜锅
' M: j4 D3 |: Z+ Y( \好像正宗的泡菜锅还要放8 u- h# r7 C3 ?( @9 m, k
五花肉,泡菜,豆腐,洋葱(蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定)。3 N0 R- c9 }  c# `" z1 E

, O& G* s- y' h* b, ?. q
$ S" F6 x$ f; m3 \. e9 a材料:
! K8 ^% }3 g5 O% \5 V& U韩式泡菜,豆腐,韩式辣椒酱9 Z& F+ r; z* ?
# a( D) K# r6 C8 W( K+ o3 l  }

! \' x# q& d, O/ Y! r9 p5 m$ Q. e! G$ M9 B" V: W/ o6 l# k
做法:
' J4 c3 u( Q9 ?) e( i" c5 W1,烧一锅开水,将韩式泡菜和豆腐片放入
; z% @9 t, J! [0 z2,加辣椒酱和盐,煮一会儿入味了,即可起锅$ b( D0 Y* U& {  h& T
6 x8 A5 O) m, n
# d. o! h8 k8 U5 e) T

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鱼和韩国泡菜锅我都喜欢吃啊

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) E3 z) _  J$ N! q+ @8 E+ u! b8 \/ s# I
看着挺不错的呢,呵呵
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【团圆幸福宴】+简简单单的午餐:黄瓜炒肉,清蒸比木鱼,韩国泡 ...
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