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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-12 23:52 编辑 7 B, I/ D3 F: ]
3 U8 Q4 T) L& z第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜
) O% k9 b4 }. E* {# l+ ], F1 Z) s8 a
做法简单~大家应该都会哈! r/ x0 b0 t7 x+ d; @- K3 K
" f$ e" U4 p t1 M. X8 _0 B
材料:
8 |9 p% v8 i8 q6 z/ i瘦肉,黄瓜,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末% e$ W% b) c1 e% ~6 K
, m* ]9 A e3 T5 ] D- u做法:% x; }0 z, D4 f: ]: h
1,将瘦肉切成丝,黄瓜切成小片,肉丝用淀粉抓一下* R! o0 h0 g' X) t) y% J0 W0 |
2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝
" g6 i% P3 e/ D( v7 V w! C3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒
- X, X* L9 @ n. _4,放黄瓜,盐,翻炒出锅8 J2 _0 H0 ^5 }. q& K) T
4 {2 x) [; t( s) v: P0 o1 w/ X
1 I* O1 S8 x3 Q5 i- _' l( c; f/ g0 ~& w. N5 b/ ^
9 d7 d# Q; M3 @& T1 e' m. j
3 Q% o3 ~1 l2 K4 q$ b) g6 h$ H
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