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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
3 E/ B+ h8 I) X* H7 Y0 I- ~0 y7 k2 U4 {
小车友聚会揉了些巧克力面,结果让这几个小伙子加了好多薄面,用不了了,后来又加工了一下
" S- v/ M$ O! q* N! ]: p/ \咋我这烤箱就不好用呢??看人家的还可以调温度,我这不行呀! N3 P1 {' b% z0 F9 R
得了,不用了,还是用我的平底锅吧
$ W1 Q; Q# o& S& `, _4 {
* m' o. h2 V8 G' Q% J做法:+ o# U6 T! o; {) F
1,先隔水化巧克力
% `( u2 z6 {$ D% E2,低筋面,发酵粉,鸭油,巧克力,鲜山药末,面和的稀稀的" O$ z! t8 E; j Y- G; Q
3,热锅
6 q6 ?, L4 O+ B2 e4,把和好的面倒入平底锅,不用再放油了,小火,盖上锅盖焖
6 l0 x( e$ E+ x5,半熟的时候把模子用力按下去' q/ f, J; T, L! S- n$ A
6,再继续焖
4 z6 O( b+ j p2 i& a7,出锅后,先把多留的部分拿下来,再把成型的小蛋糕扣出来1 f! r2 E6 l1 f9 A& e! s
. t d) x. t2 A S) i' M1 n
营养:适当吃巧克力预防感冒,而且吃巧克力还可以使人快乐哦; o V; d" B+ _. T6 o
山药,健脾的,一年四季都应该给孩子多吃山药# Z9 _# E, }; @: V$ @
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面要特别稀" C% d# d$ t% v
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' ^: H, K9 c& W* J) ]- _/ p
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