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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
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4 w, ^0 D. u0 ^7 r" i小车友聚会揉了些巧克力面,结果让这几个小伙子加了好多薄面,用不了了,后来又加工了一下
$ Z7 |4 z7 E+ A( m咋我这烤箱就不好用呢??看人家的还可以调温度,我这不行呀
O, B: \/ V0 y1 q8 r/ p v得了,不用了,还是用我的平底锅吧& d7 x9 z+ |! x: D8 C
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做法:: a) J# W/ T7 K$ }# g Q) S9 Y
1,先隔水化巧克力5 H6 c5 N- {1 J& c, L
2,低筋面,发酵粉,鸭油,巧克力,鲜山药末,面和的稀稀的8 i5 q9 {5 ^# S7 w
3,热锅: C& }7 Q. N( w6 p! }$ C1 Z
4,把和好的面倒入平底锅,不用再放油了,小火,盖上锅盖焖
7 H. D8 E% c5 Z5 @5,半熟的时候把模子用力按下去$ u. C& }( G0 N+ G! {6 v% R
6,再继续焖1 U* `# P; J/ o+ g
7,出锅后,先把多留的部分拿下来,再把成型的小蛋糕扣出来4 }9 P3 q# G7 D: Z' n
% I: H% ~( |4 p: @- b# Z& ?
营养:适当吃巧克力预防感冒,而且吃巧克力还可以使人快乐哦9 Q* R/ e7 d$ A% y
山药,健脾的,一年四季都应该给孩子多吃山药
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面要特别稀! e* h: A4 k. x: o. u
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