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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
' d2 j0 w4 N/ T: u t: G+ J
( u2 ~" P! Q/ H: B$ |% w小车友聚会揉了些巧克力面,结果让这几个小伙子加了好多薄面,用不了了,后来又加工了一下
- s$ |* L) i" r7 y3 |! [( \咋我这烤箱就不好用呢??看人家的还可以调温度,我这不行呀
4 N- L! s0 Q. ]9 {$ O9 D" }0 u得了,不用了,还是用我的平底锅吧. K; Y F, [$ E& N$ Q
% M; D6 W& S5 u4 l" u5 w做法:
# t! |$ A( P, Y1,先隔水化巧克力/ U7 J2 ^& [/ Y% {+ s
2,低筋面,发酵粉,鸭油,巧克力,鲜山药末,面和的稀稀的
/ H& q Q5 Y0 L" `3 J3,热锅
* M! V& U/ T) l5 b6 l' o, ^8 b4,把和好的面倒入平底锅,不用再放油了,小火,盖上锅盖焖
2 t2 J% }1 @. f2 |. _# t5,半熟的时候把模子用力按下去
1 I+ g3 M. Z; u; a6,再继续焖' l) I5 g- n% V- M
7,出锅后,先把多留的部分拿下来,再把成型的小蛋糕扣出来
) ^" |& E9 e4 q! r% S' R2 |( v1 U& l- ?: |/ v4 |6 i$ z
营养:适当吃巧克力预防感冒,而且吃巧克力还可以使人快乐哦
9 u |9 }$ T8 {7 A0 R山药,健脾的,一年四季都应该给孩子多吃山药$ s# L* E X3 Y1 {
: W8 Z% A: X3 L6 n
面要特别稀
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