水晶手链儿

这绝对是一道不油腻，而且还特别好吃的一道美食啊。。  ^3 p- {5 o: l) L' U
就是做起来费点劲儿。。需要点儿耐心啊，否则是吃不上这道美食滴。哈哈。。- u% \1 f" H6 o& Y2 K0 }) _
准备两块五花肉，一定要带皮做哦。。7 u/ K2 z/ M& Y2 ?5 l9 D$ N. y" `

* E' R: T& f& W" s4 Z% R: b将五花肉带皮下锅焯一下。。/ r1 j' w. c% {; r* [8 R# d' S
/ R  ]$ }/ P/ W: v3 r. U
然后将肉放入油锅中炸一下，先将肉皮朝下，然后在反过来炸。。将肥肉里面的油都炸出来。。
" K* d! Z# ~3 G& m. ~% S- p; ?7 E% P# D7 I, i. ]: l
炸好后将其分成两块正方形。。
5 m4 L4 E* `  \/ @( \! T3 w
: c* q& e3 u7 B+ u# Y0 j- S用刀顺着肉的外面往里面一点点切成薄片。。然后顺着卷成玫瑰花的样子。。用牙签将其固定住。。
" }9 L2 q. _& M: |3 U4 c* Y! n1 Z/ u* e; v; Y' s
锅中烧开水，将做好的玫瑰卷都放入锅中，放上大料、葱、姜、盐、老抽，一起炖熟。。不要完全收汁儿，剩一点汤汁用来浇在肉卷上。。
5 R9 w2 V2 G* D4 Y- U* s. J$ ]$ C1 S; t( N5 U$ I
出锅码盘。。这时候将牙签拔下来。。
8 q1 ^/ a4 C2 t4 T# `5 t* O
/ p' E3 b' a; q将锅中剩的汤汁淋在肉卷上。。
+ r8 b# a1 E* `$ _, z( A$ }# v8 u" G5 F
是不是很诱人，肉皮炸的很焦，很有嚼劲儿，哈哈。。酱汁收的也很浓稠，，所以味道特别好。。6 j; s0 p2 C; J* w9 @

4 q. r: `3 I3 _$ M

xingfu214

哎呀，馋死我了！！！

两只小熊

实在是太棒了~~~

happy果果宝

看着就好吃

happy果果宝

看着就好吃

豆爸爸妈妈姨

天啊~我hold不住了

寅申

这是五花肉？

suxuanxiao

诱人呀，真想吃~~~

seagull2011

看着想流口水啊！

虎伢儿妈妈

回复 水晶手链儿 的帖子+ J6 N4 g, P* ^

# J: G1 a/ x5 E3 _9 i# L* q不喜欢吃肉，一看这肥的就更不太感兴趣了，又吃肉的应该还算比较喜欢吧

如风淡淡

恩呢 看着就馋了

健康宝妈

不错哦，我家宝儿还得快点长大才能吃啊！

elaine821003

亲的厨艺太好了，让我这不吃肥肉的人看着都眼馋啊

轉身、錯過伱

哇！！好有食欲呀！！！

林小繁

真的，看起来超好吃，

唐山菜

搭配着西兰花简直无敌了

末路。花未央

口水流了一地呀

乐淘淘

你太能干了，真没看出是肉卷来。看着就想吃了。这怎么减肥呀！

王猫猫

怎么看着都是肥的啊，不敢吃。。。。。。。。。