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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑 ) y- ~- r9 _( Q
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果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧
9 c0 D7 g; X' P8 }每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上
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做法:& B) J4 y/ w; H, ^) {; n8 |
1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末
; z/ \- D" {) r# ?. a3 a2,后放马齿苋和等份的香菜% N8 G7 D5 Y% M; [
3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里) x( W6 U% G" Q
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这个是心形和花形的小剪锅
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