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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
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果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧 ) b5 [- X+ V8 `0 \5 D l
每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上7 O$ v9 R" o: ]; w+ `0 L
! ~* n1 |# s* Z- f+ K {! S
做法:
0 J+ r, n& q) v7 O/ E1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末: O( ~% n( }* d& K
2,后放马齿苋和等份的香菜
) f( w* L) R: V6 Q$ I3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里
7 p9 \& h" m3 a) A- y8 I0 x |7 L1 m6 a/ U% E1 [: {
+ c5 b6 V4 |4 b, D- |: n这个是心形和花形的小剪锅+ j) y, v. j. t2 D! A
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