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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑 ( v0 I; I+ q+ }. R. q. \
% O& B: A4 V& X3 F, O果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧
( M8 h2 A; L+ j3 a5 b% m4 j每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上6 G2 r2 f2 } F. x6 s3 ^4 p
) I2 a, n+ `9 |
做法:' y7 [& T7 D& W1 O& @5 H+ @: }
1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末
& t2 Q: f2 U0 g0 @* r2 X! s2 `: T0 m2,后放马齿苋和等份的香菜- M" D4 p0 T' y0 `0 v6 W# U
3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里
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9 s, Y: T# w; ]! l! b9 V% u9 A3 N& ?3 @
9 d6 Q' H3 U3 E0 E" y! n: A这个是心形和花形的小剪锅
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8 P2 ~( @( P" U; e g* F4 P8 v% A& {" r u7 ^; |. \5 `
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