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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑 6 w9 M" g W4 ^8 m8 }% p- `9 R
. ~' d( p t7 @4 N. x 先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
& n3 x# I$ R& S6 l, m4 N. a银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。7 ~& O) l( T( x, R
中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;9 |: q, {/ t. f
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
% }( o7 H+ v9 p尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。
8 a$ }- m+ H6 p; i另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。( q, V8 J2 z! X+ v$ J
: Z( O/ s1 @8 J$ M+ E
6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的
- V2 q# a/ k0 b: A w就给儿子带了炒饭. c& m; N5 [* a. K
做的过程就不照照片了哈,没啥可照的( Q! }/ I: [. R N7 F: A
说说做的过程吧4 E( ?+ N4 O q; q1 x; t2 h
1,先放葱和肉末
0 Z, s% Q1 E) F: a( S2,放茭白和胡萝卜,土豆; d! B4 m, V; D$ @8 x
3,土豆7成熟时放银鱼7 d1 R, Q5 D4 p2 h& e
4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐7 _9 Y' m' W& ?1 c+ s! U" T5 _
5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭)
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