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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑
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2 a* `; V6 R4 m; b) b% q 先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
( Q. j# B7 x( o! }+ L& x5 z, h银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。% ]" y" P, f, w5 k1 [/ f' C5 W0 A, b4 R
中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;7 C8 H% a. @* F8 }0 @8 G) `0 O# w
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
~# X6 y2 T& ? [尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。5 V+ m1 p$ U% o. q/ A
另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。6 A; Q7 u1 z0 O; c/ ]; v
{& { E/ D9 F0 v1 E: U6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的
9 V! ?" r- w2 W9 q5 e2 B+ y5 o就给儿子带了炒饭5 p8 o. _6 Q3 @0 u$ U) s+ ~
做的过程就不照照片了哈,没啥可照的
# @8 ?6 |3 N. C说说做的过程吧
; S4 \5 S& z4 n& j9 o, ~& K& E+ c1,先放葱和肉末
5 n% h7 N) {9 b2,放茭白和胡萝卜,土豆
0 _3 q' G' f% K& |9 n- v/ u, |3,土豆7成熟时放银鱼
2 X9 C: n5 e* S( H6 ]4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐
' e/ b) ~; u: D' T; a% Y& ]5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭)
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