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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑
1 d1 w& q+ A' O: d3 R0 {" D6 S4 e" h+ y' b" h
 先普及一下银鱼的知识哈，俺也是从前年才开始学着吃银鱼的4 ?% ?$ a- n3 @9 D' o
银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。; H0 F9 f' p$ i$ r8 t1 U, c
中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；
3 _. L0 A. H n# z. V* }可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
4 y" w4 v3 m" @尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。
" P6 x1 {5 H# t4 B; x0 G% ]另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。1 t p& j6 h/ c
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6号准备带儿子去北宫森林公园玩，中午吃饭得在公园解决了，又怕那里没啥能吃的
$ K {& D2 v8 E, ^5 F2 X就给儿子带了炒饭( ]. ^ V; a3 u2 F( R
做的过程就不照照片了哈，没啥可照的; h N' I# f7 P1 O3 r) L7 m" f; u
说说做的过程吧: Q- O ?0 I( A( m5 J! y5 x
1，先放葱和肉末# L% z* \/ ~! l: D
2，放茭白和胡萝卜，土豆$ j( U% w) H% r7 g0 \
3，土豆7成熟时放银鱼. ^% |2 d; ?) j E
4，银鱼缩小了再放黄瓜，然后少倒一点酱油，少量盐
2 i, B5 w W$ t2 G6 }. i2 I) ?5，最后快出锅时放二米饭（大米，棒渣饭）
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发表于 2011-10-8 15:12
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