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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑 3 P F+ R, W# h
: i9 P2 R x3 U" H7 j: ? 先普及一下银鱼的知识哈，俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
3 n' j# y$ n& e T银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。5 g" w9 d) o% ]1 T
中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；
* X' ~+ a. ~% V, \8 i7 a/ N可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。0 V+ W% b, h. G: f
尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。
& ?: v5 }- r& T" @) y1 A) m另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。/ i' R! ? B# j
( V( U0 I; D8 C; h$ S+ }6号准备带儿子去北宫森林公园玩，中午吃饭得在公园解决了，又怕那里没啥能吃的
8 r0 y9 ^9 Y" P0 o就给儿子带了炒饭
2 e7 R( `) f4 o6 w做的过程就不照照片了哈，没啥可照的' G( Z Q. d- P* T" Y
说说做的过程吧* ?% A6 [; {. k& R
1，先放葱和肉末8 N. n# c. B9 }2 }
2，放茭白和胡萝卜，土豆
5 s/ U |, I+ k3，土豆7成熟时放银鱼% e6 i: H9 W3 d% G2 V
4，银鱼缩小了再放黄瓜，然后少倒一点酱油，少量盐
) n1 s8 N! e5 L5，最后快出锅时放二米饭（大米，棒渣饭）
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发表于 2011-10-8 15:12
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