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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑
, V8 @. |7 f# k7 D* N. V+ Y
& t9 A2 Q; C) v, D4 k( Q 先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
9 a- S1 [$ B$ y7 W# C银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。
6 M; @1 O, n1 q. X g- M: x中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;
0 `4 A) J$ f9 L( e0 `9 S/ U可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。. f* Y g7 K) O- k8 M
尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。
# W# r7 w3 \' y6 n. z! l另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。
3 }$ T/ C8 ]0 A' \4 y+ m/ W; \6 ?+ ]. l
6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的6 }$ x s! ^0 S& X. O+ @
就给儿子带了炒饭
, U% M% r! H' o$ d6 F, s0 Q做的过程就不照照片了哈,没啥可照的
' U+ n3 k9 n% @! q% l" m- e% h# o说说做的过程吧* j# e) {9 v. K" @0 L
1,先放葱和肉末3 D. G+ K# F0 P @. R3 T
2,放茭白和胡萝卜,土豆
6 U# ?( H8 w/ c, T3 d' k; \3 `- [3,土豆7成熟时放银鱼
4 u. \8 h. y. Y4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐
+ l: U7 }4 G1 d$ S& m5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭); C% [ t+ Q) Q1 l3 K+ \4 r
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