北京小样

这个是第二篇：2 C) s, ?! H4 n4 F1 p
第一篇烘焙：好看又好吃的轻乳酪蛋糕~偷学的一手，拿来分享~
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# P0 x9 }/ n* I- w! P' ?/ T原料：黄油150克 糖粉120克 鸡蛋1个（约50克） 低筋面粉160克 低筋面粉150克 可可粉10克 蛋液20克（粘贴棋格用）& z" q, f) x7 B% h- T! G! J

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+ j) u+ |8 k5 Y" Y) x% A制作流程如下：% {( ^! _0 O& W
1）黄油在室温下放软，加入糖粉用电动打蛋器打至浓稠发白。一点点的加入打散的蛋液，搅拌至蛋液完全吸收" _' G4 y1 ?# {" I3 ?% K2 G' ~
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! K; ^4 M( d, o6 \; p/ U) V小编推荐：【今日有奖互动】买菜小事也纠结，大家来聊聊喜欢去菜市买菜还是超市？1 ~1 |- @4 T; C9 C

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2）将以上打好的黄油分成两份。
1 T3 j% [/ L) G$ v5 j% f3）一份黄油中加入过筛的低筋面粉160克，轻轻拌匀混合成白色面团，装入保鲜袋，入冰箱冷藏20分钟。- s) x8 I" o+ K+ W: i, y5 \
4）另一份黄油中加入过筛的低筋面粉150克和可可粉10克，轻轻拌匀混合成黑色面团，同样装入保鲜袋，入冰箱冷藏20分钟! ?4 y+ h8 m+ Y4 f& g
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北京小样

& ~5 p. \+ P$ m* J% y3 y! G9 f5）冷藏好的面团分别擀成6、7mm左右厚度的面片（最好大小也能一致），放入冰箱冷藏至面片变硬。
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6）两片面片重叠，中间涂一层蛋液粘贴，然后用刀切去不整齐的边缘，再用直尺（或目测）切成1cm左右的条状。
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7）将切好的条状按颜色交叉摆放成马赛克样子，每条中间也涂一层蛋液做粘贴，之后用保鲜膜包好入冰箱冷冻1小时以上至面团变硬。
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8 D! L: ~3 ]) Z: e8）烤箱预热170度，取出冷冻马赛克面，切成0.7－1cm的片左右的片状，入烤箱中上层，烤约20分钟。
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我怎么都觉得看着都饱呢
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宝宝海绵

这个肯定特好吃

威威兔兔

好历害啊！也想做，可惜我家打蛋器坏了，不知哪里能修…

威威兔兔

好历害啊！也想做，可惜我家打蛋器坏了，不知哪里能修…

nina76

不错。我最讨厌打黄油了

xingfu214

卖相真好啊！！！

shaoyangle

看起来不怎么好吃，，，

丹叶飞扬

14个月的宝宝能吃吗
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Iphoner

看着不错，学习