Wendyliu1030

妈妈昨天从华堂买了两条海鲈鱼。* \( y- K+ t3 D- G+ Z: v8 v, T
昨天我们是先用油煎一下然后炖着吃的。感觉味道一般。( F$ c1 q4 X# T' k! Y( o
一起我也清蒸过，也说不上来好吃还是不好吃。
  h) x6 b4 W. }0 W6 c: L; R0 v  F海鲈鱼也是一根刺的那种，倒是挺适合宝宝吃得。
# q1 G3 q8 g( }7 y! o1 g% U亲们是怎么做呢？学习了。

飞鱼

我喜欢吃清蒸的，保留了食材的原味

咕噜熊

清蒸好吃吧，自己没怎么做过

Wendyliu1030

还是觉得清蒸鲈鱼好吃。比还鲈鱼的肉嫩。

乐嘉欣

清蒸的营养价值应该是最高的，也只吃过清蒸的

tiger1234

同意楼上的说法，还是这样最原味。

Wendyliu1030

恩，以后还是清蒸吧。

kexin

我只吃过清蒸鲈鱼，其他的做法还真不知道，也来学习一下

天天向上

清蒸！清蒸！我老公做的清蒸鱼最最好吃了，嘿嘿。。。一看这帖子我又想吃鱼了

和和_妈妈

亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后 3 g- u- ~7 x" {3 E& Q2 Y, @9 q. c
淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记/ k( Q/ J1 f1 ?4 G' _* }
得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

Wendyliu1030

原帖由 和和_妈妈 于 2009-12-4 19:42 发表 6 j5 v, L! U  w7 \' B4 i
亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后 % b: g/ D; z1 V/ H4 F
淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记
( c0 \8 I; V6 t' x% F得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

* A5 r; @! g; p2 B$ H& l# ~# h
谢谢亲，改天买一瓶去。

小可乐

鲈鱼是海鱼吗？不知道哦

晴天日记

鲈鱼分海鲈鱼和河鱼两种吧。楼主说明是海鲈鱼，我也是清蒸吃，不过因为海鱼不是活的，多少鲜度上有个折扣。