Wendyliu1030

妈妈昨天从华堂买了两条海鲈鱼。& A, q8 Q' A% W6 A) J. R5 s) v
昨天我们是先用油煎一下然后炖着吃的。感觉味道一般。
2 E% H1 ]$ Y2 v( L( P; ]" |4 P一起我也清蒸过，也说不上来好吃还是不好吃。
3 O$ \7 k2 [# v; |, w" _- v' e海鲈鱼也是一根刺的那种，倒是挺适合宝宝吃得。" R7 D* a/ L5 I: A% z# e4 ]
亲们是怎么做呢？学习了。

飞鱼

我喜欢吃清蒸的，保留了食材的原味

咕噜熊

清蒸好吃吧，自己没怎么做过

Wendyliu1030

还是觉得清蒸鲈鱼好吃。比还鲈鱼的肉嫩。

乐嘉欣

清蒸的营养价值应该是最高的，也只吃过清蒸的

tiger1234

同意楼上的说法，还是这样最原味。

Wendyliu1030

恩，以后还是清蒸吧。

kexin

我只吃过清蒸鲈鱼，其他的做法还真不知道，也来学习一下

天天向上

清蒸！清蒸！我老公做的清蒸鱼最最好吃了，嘿嘿。。。一看这帖子我又想吃鱼了

和和_妈妈

亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后
' n. V. w" u& ~  B; F" `& U 淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记# ^5 E  z* P2 ^6 ~$ A
得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

Wendyliu1030

原帖由 和和_妈妈 于 2009-12-4 19:42 发表 / x3 n" X7 w4 @: ?
亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后
$ o5 Q( s! B) a 淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记
4 c/ G4 U. @6 C* X* g得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

6 c. p  r  c, ]/ Q# Y
谢谢亲，改天买一瓶去。

小可乐

鲈鱼是海鱼吗？不知道哦

晴天日记

鲈鱼分海鲈鱼和河鱼两种吧。楼主说明是海鲈鱼，我也是清蒸吃，不过因为海鱼不是活的，多少鲜度上有个折扣。